什么米煮饭好吃

糯米煮饭好吃,具体做法如下: 主料:糯米,桂圆肉,葡萄干,红枣,枸杞子,板栗. 做法: 1.将糯米清洗干净之后泡浸三小时: 2.少许黄油和适量的白糖放入糯米里拌均匀: 3.将桂圆肉,葡萄干,红枣,枸杞子,板栗剁碎放入电饭锅蒸软成馅: 4.大碗底抹上少许牛油,将适量的糯米放入大碗里: 5.然后将馅放入糯米中间: 6.再铺上剩下的糯米然后放入电饭锅按下煮饭健即可.

方形电饭锅煮饭好吃,原因如下: 1.方形电饭锅采用的是上下左右全方位360度加热方式,锅盖.锅壁.锅底同时加热,使大米在加热的过程中全方位受热,焖出来的米饭色泽.口感好,非常好吃: 2.方形电饭锅是做米饭最好的工具,它的密闭性更好,可以隔绝过多的氧化反应,用时较少,因而营养损失也较少,保持米饭最大营养,且口感最佳: 3.普通的电饭锅只是通过底部的一个加热盘来加热,一层一层的受热,米饭营养流失,口感下降,因此方形电饭锅煮饭好吃.

晒过的米蒸饭好吃,需要做到以下四点: 洗米:洗米不要超过3次,如果超过3次,米里的营养会大量流失,这样蒸出来的米饭香味会减少.泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时.可以让米粒充分的吸收水分.蒸出来的米饭会粒粒饱满.米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1比1.2.简单方法测量水的量为,用食指放入米水里,只要水超出米和食指的第一个关节就可以.增香:如果是陈米,就在经过前三道工序后,在锅里加入少量的精盐或花生油,并花生油为烧熟的.

普洱茶煮饭别有一番滋味,饭中有茶的清香,色泽美观. 普洱茶煮饭做法 材料:普洱茶.白米.糯米.沸水.热水.一个小茶壶. 步骤: 将二分之一杯白米和二分之一杯杯糯米提前浸泡半小时:投入壶身五分之一的茶叶,用热水浸泡片刻,少顷倒去第一泡茶水,往茶壶中注入沸水,浸泡5分钟:可以选择将直接用前两泡茶水再加些许清水稀释,或直接选择第三泡茶水:在点饭锅中倒入泡好的米注入和平时煮饭的水量相同的茶汤,按下煮饭键即可等待一锅清香的普洱茶饭出锅:煮饭键跳起后关电再稍焖一阵,一锅色泽金红的普洱茶饭就可以食用了.

泡米0.5到1个小时,使米饭煮得更加饱满,吃起来更加软和,提前把米用冷水浸泡一下,大概半小时到1个小时,让米粒预先吸收足够的水分,米饭更加好吃:淘米次数不要多,防止米粒的营养流失,切忌用热水淘米,热水淘米,使米有一定的氧化作用,丢失一定的营养成分:最后根据个人口味调节米和水的比例即可.

1.陈米用水淘洗干净后,可盖上锅盖,静置几十分钟让米充分胀一胀: 2.上锅煮饭时,往锅内加少许植物油: 3.按平常的方法煮饭,待米饭煮开后,用筷子稍加搅拌,当饭快熟减小火量,让陈米的气味随油气蒸发而消失. 4.加植物油确实会让饭增香不少,也更加有光泽,还可以在米饭里加入几粒红枣,出来的饭会有点清甜.

1.五常稻花香大米:煮成饭食,味清淡略甜,棉软略粘,芳香爽口,饭粒表面油光艳丽,含有丰富的蛋白质.脂肪.维生素.矿物质等营养物质. 2.泰国香米:原产于泰国的长粒型大米,是籼米的一种,其有香糯的口感和独特的露兜树香味. 3.胚芽米:保留米的胚芽部分,其他部分则与白米完全相同的一种米.其保留了米最重要的部分即胚芽,食用时营养且有嚼劲. 4.珍珠米:粳米中的一种,因米颗粒饱满,色泽洁白,形似珍珠而得名,其颗粒饱满,色泽洁白,米质油润.味道香甜,营养丰富,富含蛋白质.脂肪等成分. 5.粳米:大米的一种

洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少,洗米不要三次:先把米在冷水里浸泡1个小时,这样可以让米粒充分的吸收水分,这样蒸出来米饭会粒粒饱满:米和水的比例,蒸米饭时,米和水的比例应该适当,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节:增香,如果是陈米,那么在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,花生油是必须烧熟的,而且是晾凉的,只要在锅里加入少许就可以,然后,可以插上电,开始蒸,蒸好了,粒粒晶莹饱满,米香四溢.

四川米豆腐好吃的方法如下: 把冷却好的米豆腐用刀或网状工具切成长宽高各1厘米左右的粒状,放入置有清水的盆中,这样它不易碎散:配汤,在碗中放入盐,味精,油,香油,豆豉油,辣椒粉,胡椒粉,用煮沸的水拌成汤,水不要太多,半碗就可:把米豆腐放入烫水中加热,2分钟即可捞出,放入配汤中,再在米豆腐中加少量的葱,使其香味更浓:最后把制作好的配菜放入米豆腐之上,如木耳肉丝.青椒瘦肉等.吃的时候用勺稍拌一下,其味更匀.色更佳.