如何将白蘑菇洗净切成片

在菜场上看到的白蘑菇一般比较硬,洗时对手感没有太多的要求,但要切成片前还是需要将其洗净的。下面就一起看看我是如何将白蘑菇洗净并切成片的吧。

将要用的白蘑菇准备好,记得买时多挑选下。

先将其头部脏的部份,可以用刀切去。

如2步骤,先把所有的白蘑菇的头部都去掉。

然后在水中浸泡两分钟,注意防止有虫子。

把正面洗干净后,要检查一下。

用手指在背面用力洗洗。

接下来就是把所有的都洗净,放到板上。

再将一个白蘑菇,都切成1公分厚片状。

最后,把所有的白蘑菇都切好。

时间: 2024-09-16 06:20:26

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白蘑菇的家常做法

蘑菇中所含的人体很难消化的粗纤维.半粗纤维和木质素,可保持肠内水分,并吸收余下的胆固醇.糖分,将其排出体外,对预防便秘.肠癌.动脉硬化.糖尿病等都十分有利.食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品.清炒蘑菇,简单又保持了蘑菇的原味,好吃又营养. 白蘑菇洗净备用. 把蘑菇切片,葱姜切丝备用. 锅里放油,放葱姜丝爆香. 放入蘑菇. 稍炒片刻加入生抽,盐,调味. 最后勾入淀粉,出锅,鲜香的蘑菇.

白蘑菇怎么炒

1.准备食材:白蘑菇.大蒜.盐.生抽. 2.将大蒜.长腿白蘑菇洗净,大蒜切末,长腿白蘑菇切片. 3.锅中倒油烧热.大蒜末倒入锅中炒香,白蘑菇片倒入,混合翻炒. 4.加水,盖上锅盖焖3-5分钟,放盐.生抽翻炒均匀,大火收汁即可.

长腿白蘑菇家常做法

1.准备食材:长腿白蘑菇.大蒜.盐.生抽. 2.将大蒜.长腿白蘑菇洗净,大蒜切末,长腿白蘑菇切片. 3.锅中倒油烧热.大蒜末倒入锅中炒香,白蘑菇片倒入,混合翻炒. 4.加水,盖上锅盖焖3-5分钟,放盐.生抽翻炒均匀,大火收汁即可.

白蘑菇怎么洗

1.洗白蘑菇前,筹备一盆净水,在水里先放点食盐,搅拌一下使其消融.然后,将白蘑菇放在水里泡一下子再洗.如果白蘑菇比较脏,还可以把水顺着一个方向搅. 2.洗白蘑菇前,要把菌柄底部带有沙土的硬蒂去掉,因为这个部位即便用盐水泡过也不易洗净,并且人体不易消化. 3.白蘑菇表面有黏液,粘在上面的泥沙不易被洗净.洗白蘑菇时在水里放点儿食盐,泡一会儿才能洗去泥沙. 4.将白蘑菇浸入淘米水十分钟,保你白蘑菇洗得干干净净. 5.将白蘑菇先在水里浸泡一下再洗比不浸泡要洗得干净. 6.在1公斤的温水中,加糖25克,把

水煮白蘑菇要煮多久才熟

水煮白蘑菇要一般来说煮5分钟就可以了.平时煮汤如果是薄的蘑菇,放下去水开了煮3-5分钟就可以了.如果是厚的蘑菇,放下去水开了煮8-10分钟足够.但是蘑菇杆子比较难嚼,一般都把杆子切成小段煮.白蘑菇也称双孢蘑菇,子实体中等大,菌盖宽5-12cm,初半球形后平展,白色,光滑,略干渐变黄色,边缘初期内卷.菌肉白色,较厚,有时候会略变淡红色,具蘑菇特有的气味.

芹菜叶白蘑菇鸡蛋汤的做法

做芹菜叶白蘑菇鸡蛋汤的材料有:白蘑菇.鸡蛋.芹菜叶.盐.葱.植物油. 芹菜叶白蘑菇鸡蛋汤的具体做法如下所示: 1.将白蘑菇用水冲洗干净后撕成小条,将鸡蛋打散,然后将葱和芹菜分别切段. 2.往锅中加适量油并烧热,加入葱花炒香. 3.将撕好的白蘑菇放入锅中,加入适量的盐. 4.将白蘑菇翻炒入味,锅中加水没过白蘑菇,锅中水烧开后,倒入打好的鸡蛋. 5.待锅中的鸡蛋浮起成蛋花,出锅前加入芹菜叶,搅匀即可.

莴笋能不能与白蘑菇一起做菜

可以,两者不相克. 莴笋炒白蘑菇做法: 食材:莴笋1根,白蘑菇2个,油适量,盐适量,鸡精适量 . 步骤: 1.准备好莴笋和蘑菇: 2.莴笋去皮切片,蘑菇洗净后切片: 3.炒锅放油.放入蘑菇片炒出香味: 4.放入莴笋片,一起翻炒: 5.加入适量的盐和鸡精: 6.装盘.莴笋炒白蘑菇完成.

百合能和白蘑菇一起炒吗

百合能和白蘑菇可以一起炒.做法为:1.葱姜蒜爆锅后,放入切好的肉片翻炒至变色,加入少量酱油调色: 2.加入蘑菇翻炒至变软后加入白百合: 3.加入青椒翻炒,大火收汤,加入盐调味后,即可盛盘. 百合,是百合科百合属植物,原产于中国,主要分布于亚洲东部,欧洲,北美洲等北半球温带地区,全球已发现至少120个品种,其中55种产于中国.百合可食,亦可作药用.

白蘑菇怎么做好吃

白蘑菇的制作方法如下: 1.首先将白蘑菇去蒂,切厚片,洋葱切块,红椒切菱形片,青椒切菱形片,香肠切片,葱白切段,姜切片: 2.锅中倒入热水,加一勺盐,放入白蘑菇,焯水五分钟,捞出: 3.锅中倒入油,放入香肠,翻炒片刻,接着加入葱段.姜片.白蘑菇均匀翻炒: 4.随后倒入洋葱,炒至香味溢出时,加少许白糖.倒入适量蒸鱼豉油,加入青椒.红椒,翻炒上色,即可出锅: