豌豆淀粉、水、盐、油。
用料:豌豆淀粉1杯、水5杯、盐2克、油少许。
1、准备一个耐热的容器,抹上一层油,防粘。
2、淀粉倒入碗里,放入一杯水,搅拌至无干粉颗粒待用。
3、小锅里加入四杯水、2克盐,加热。
4、水加热至锅底开始冒小泡泡时,把拌匀的粉浆,慢慢地倒入锅里,一边倒一边用勺子快速搅拌。
5、搅拌至粉浆变成透明色且粘稠时,倒在抹油的容器里,放凉即可。
时间: 2024-10-07 07:55:27
豌豆淀粉、水、盐、油。
用料:豌豆淀粉1杯、水5杯、盐2克、油少许。
1、准备一个耐热的容器,抹上一层油,防粘。
2、淀粉倒入碗里,放入一杯水,搅拌至无干粉颗粒待用。
3、小锅里加入四杯水、2克盐,加热。
4、水加热至锅底开始冒小泡泡时,把拌匀的粉浆,慢慢地倒入锅里,一边倒一边用勺子快速搅拌。
5、搅拌至粉浆变成透明色且粘稠时,倒在抹油的容器里,放凉即可。