瓜丝面筋的做法

瓜丝金针菇的做法: 1.金针菇切去头部.胡萝卜去皮,黄瓜去瓢,清洗干净. 2.胡萝卜和黄瓜切丝,用小碗兑好调料:陈醋1汤匙,生抽1/2汤匙,鸡精1/4汤匙,麻油少量. 3.烧开一锅水,放1勺盐进去,把金针菇和胡萝卜丝放进去,等水重新煮开后捞起,放进加入冰块的凉开水里过冷,沥干水分. 4.锅里的盐水煮开后关火,把黄瓜丝放进去放了盐的开水里灼水,捞起加入冰块的凉开水里过冷,沥干水分. 5.把沥干水分的金针菇.黄瓜丝.胡萝卜丝放进碟里,倒进调料,用筷子拌匀,即可.

准备食材:面粉.北瓜.鸡蛋.盐.油.将北瓜洗净切成比较细的北瓜丝备用.将鸡蛋打入碗中备用.面粉加水和成稀糊,接着将北瓜丝.鸡蛋.油.盐放进去,搅拌均匀.开小火,平底锅预热,倒进一点底油,用大勺子舀三分之一勺面糊,倒入平底锅中,用铲子轻轻摊开.当饼面颜色由白色变得稍微透一点后,用铲子轻轻铲起来,翻面继续加热.两分钟后即可出锅.

食材用料:黄瓜两根.芒果两个.鲜柠檬一个.蜂蜜适量. 做法如下: 1.将黄瓜削皮洗干净: 2.将削好的瓜肉用盐水泡一会: 3.将其控干水分摆入盘中待用: 4.将芒果去皮取其果肉.放入炸汁机中,加入蜂蜜,再挤上柠檬汁搅拌成香芒汁: 5.将做好的香芒汁淋于做好的瓜柳上即可食用.

酸辣三月瓜丝的做法为: 1.准备三月瓜一根.鸡蛋两个.盐适量.花椒面适量.淀粉适量: 2.将三月瓜切成2厘米左右的圆片,再加少许盐腌制五分钟: 3.将鸡蛋打碎后加入少许盐和花椒面,搅拌均匀: 4.开火煎油,油至八七成熟时将三月瓜裹上淀粉,然后裹上蛋液: 5.煎至双面金黄即可出锅,酸辣三月瓜丝制作完成.

用料:金瓜绞瓜.小青椒3条.小红椒2条.味极鲜生抽1汤匙.9度白米醋1汤匙.盐半小匙.芝麻油少许.蒜蓉少许. 1.切大约750克金丝瓜.出丝率大约7至8成. 2.锅内放水煮开后将金丝瓜切口朝下放入大火煮5至7分钟取出放凉.先将瓜内种子取出后用筷子画圆搅动很快就能取出很多瓜丝.取出放入凉开水或纯净水过水. 3.捞出丝加入凉拌料.将准备好的酱汁拌入瓜丝.

原料:一个鸡蛋,玉米面,小银鱼,西红柿,角瓜. 做法: 1.将西红柿和角瓜切成细丝,小银鱼洗净,鸡蛋打碎. 2.将玉米面放入鸡蛋液中,搅成糊状. 3.放入小银鱼,西红柿丝,瓜丝,搅匀. 4.平锅内倒入少许油,挂满锅底就可,点火,烧热. 5.用饭匙盛满一匙刚搅匀的糊倒入锅内,略铺平些,再盛一匙,陆续加直到全部盛完为止. 6.盖上锅盖,稍等片刻,即可出锅.

炒三丝的正宗做法: 1.胡萝卜.大白菜.瘦肉切成丝备用: 2.胡萝卜及白菜梗炒熟备用: 3.炒瘦肉丝,加少许辣椒味道更好.待把瘦肉丝炒至7分熟,把炒熟的白菜及胡萝卜放入锅中翻炒: 4.加少许盐,及耗油,植物油略炒下,出锅,美味上桌. 炒三丝是一道美味可口的地方名肴,在浙菜,鲁菜,苏菜,赣菜中均有此菜.顾名思义,此菜是由三种颜色鲜艳的菜系搭配来做,好看又好吃,喜欢吃啥,搭配啥,可以素,可以荤.

浓稠拉丝酸奶的做法: 1.酸奶机内胆和用来搅拌的汤匙先用开水消毒: 2.倒进部分牛奶后再倒进乳酸菌粉并搅拌均匀: 3.倒进白砂糖搅拌均匀: 4.倒进剩下的牛奶继续搅拌均匀: 5.牛奶倒完后小心端进酸奶机座,插上通电,8小时后断电,冷却后进冰箱冷藏,喝的时候按自己喜好添加蜜豆.蜂蜜或果酱口感更丰富.

1.白萝卜丝馅饼的做法:面粉加盐,加开水,筷子迅速搅拌成棉絮状,加冷水和成柔软光滑的面团,盖上湿毛巾,放置二三十分钟. 2.白萝卜去皮擦丝,放少许盐,拌匀,放置备用. 3.五花肉和蒜切丝备用. 4.白萝卜丝用力挤干水分,挤的很干很干. 5.先炒五花肉,待肉油练出,盛出. 6.就着刚才的肉油,煎鸡蛋,盛出切碎. 7.开火,下五花肉和鸡蛋碎,蒜丝,炒匀,下白萝卜丝,关火,放佐料,拌匀. 8.把面团分成八个等份,面皮擀薄,包入一大勺馅,封口,按扁. 9.锅里放一大勺油,下锅煎制两面金黄. 10.配上一