国内最火的特色小吃是什么

以下都是经典。

经过若干年的发展,特色小吃成为了美食文化不可缺少的一部分,比如湖南平江的风味酱干,火培鱼,老北京豆汁、豌豆黄,四川的廖排骨、廖记棒棒鸡、华飞四季旺酸辣粉、华飞四季旺麻辣烫,东北地区发展起来的烧烤、福建沙县小吃,河北的驴肉火烧、圣旨骨酥鱼、大慈阁香油、大慈阁酱菜,湖北精武鸭脖、河南烩面、陕西羊肉泡馍、天津狗不理包子、云南过桥米线、桂林米粉、安徽合肥米饺、卤中仙等等小吃迅速在全国各地发展,成为了中国小吃界一道道亮丽的风景线。

时间: 2024-10-31 13:55:05

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商丘有哪些特色小吃

商丘因历史厚重而闻名,全市共有文物保护单位200余处,其中商丘古城是全国保存完好的四大古城之一.商丘是商人.商品.商业的发源地,因此被称为"三商之源".同时也是"火文化"的发源地,早在远古时期,"三皇"之一的燧人氏在这里发明了人工取火. 特色小吃:安平煸炒鸡.炒冰.东关刘氏牛肉.风味卤肘子.归德虾子烧素.郭村孟家烧鸡.郭家水煎包.利民羊肉汤.马家包子.毛家传统卤菜.南瓜豆沙糕.宁陵李家绿豆糊糊.冉家五香糟鱼.任湖狗肉.啥汤.哨子汤.睢县张老太烧鸡

台州有哪些特色小吃

台州历史悠久,5000年前就有先民在此生息繁衍.拥有国家重点风景名胜区天台山.长屿硐天和国家级历史文化名城临海,自古以"海上名山"著称. 特色小吃主要有:天台扁食.水晶蛋糕.张家渡烧饼.重阳栗糕.台州豆腐皮.豆腐圆.马蹄酥.糯米圆.火烧饼.炒米糖.蛋清羊尾.鱼皮馄饨.白水洋豆腐.姜汁核桃蛋.清汤望潮.仙居黄花菜.豆腐干煮镬.羊脚蹄.猪肉麦饼.碧绿剪豆夹.糊拉汰.新河鲻鱼.

永定有哪些特色小吃

永定的特色小吃有上杭鱼白.什锦.簸箕粄.下洋牛肉丸.永定芋子包等等. 1.上杭鱼白又称烧鱼白.用鱼肉.肥肉打成肉泥,配以精盐.地瓜粉.鲜荸荠.葱白等制成.色香兼备,是别具一格的绝妙佳肴. 2.什锦龙岩名菜.用肥肉.白糖饼.冬瓜条.山柑.油葱.花生仁.面粉.白粉.鸭蛋等制成.香甜可口.油而不腻. 3.簸箕粄又名"卷粄",将大米浸泡后磨成米浆,舀入直径约三十公分的圆形簸箕内,左右摇动使米浆均匀,再入锅用猛火蒸. 4.永定芋子包用红芋薯粉制皮,用肉.菇.冬笋为馅制成包,蒸食.鲜香滑软,冷热均

延庆有哪些特色小吃

延庆特色小吃有火勺.黄米面炸糕.摊黄儿.驴打滚.凉粉鱼.煎油糕等等. 1.火勺:延庆的火勺是火烘烤而成,里面有瓤,有一股椒盐的香味儿,外焦里嫩.一面带有金钱圈.呈虎皮色,一面烤熟.一面烙熟,香脆适口,具有浓郁的麦香和椒盐味,是延庆风味名小吃之一. 2.黄米面炸糕:经过传统工艺制作的炸糕,皮脆里嫩,粘有口劲,甜带香爽,备受游客青睐. 3.摊黄儿:用玉米面与小米面制成.摊黄儿色泽金黄,口感香甜,软糯可口,粗粮细作,老少皆宜,妫川特色.而玉米性平味甘淡,有益肺宁心,健脾开胃. 4.驴打滚:驴打滚又称豆

东台的特色小吃有什么

东台的特色小吃有许河猪头肉.后港茶干.生炝条虾.灶种乳猪.臭醬油豆等等. 1.许河猪头肉:猪头肉的美味,于民间早就声誉鹤起,据说淮扬菜系中的"扒烧整猪头"火工最讲究.历史最悠久,是道久负盛名的淮扬名菜.而在东台,许河猪头肉是最出名的.在许河镇许乐村,一家不过三四十平米的卖猪头肉小店,没有店牌,工作人员就两名--崔世勇和他的女婿,就这样一个小店,卖猪头肉却"跩"得很.很多美食爱好者数里路赶来只为买肉,并且买前需要预定,晚点就买不到了. 2.后港茶干:后港茶干可用于盘中

湖北宜昌的特色小吃

1.凉虾:是产于湖北宜昌的一种十分常见的特色小吃,因头大尾细形似虾,故此得名.凉虾是用大米制浆煮熟,注入清石灰水,改用微火煮至糊状,用漏勺漏入凉水盆中而成.再配入红糖水,是夏季解渴佳品,香甜软嫩,入口冰凉. 2.夷陵春卷:是湖北省宜昌市的特色传统小吃.用鸡蛋.面粉制成薄皮,卷入稍加煸炒的韭菜.腊肉.豆腐干.冬菇等,油炸至金黄色即可食用.此菜外酥内嫩,香软可口,深受宜昌市民喜爱. 3.三游神仙鸡:是湖北宜昌市的一道传统菜肴.相传北宋著名文学家苏洵.苏轼.苏辙父子三人,从故乡赴京应考.途经夷陵,游三

山东特色小吃都有什么

山东特色小吃: 1.济南九转大肠,此菜是清朝光绪初年,济南九华林酒楼店主首创,口味甜.酸.苦.辣.咸兼有,烧成后再撒上芫荽末,增添了清香之味,盛入盘中红润透亮,肥而不腻. 2.青岛流亭猪蹄,起源于1881年的复盛饭庄,是岛城老字号的地方特色名吃,至今已有120余年的历史.复盛猪蹄外表红润.肉汁香浓.口感酥嫩.骨肉分离,具有色正.味美.不粘手,软而不散.香而不腻等特点. 3.济南拔丝山药,到鲁菜馆吃饭,除了吃九转大肠.糖醋鲤鱼等主菜外,最后的甜品往往是拔丝菜肴,是山东十大名吃之一. 4.淄博博山豆

山东新泰有哪些特色小吃

特色小吃: 1.青岛包,肉,馅是细的: 2.潍坊肉火灾,传统小吃,现已发展到烤箱,真正的味道是用泥灶打出来的,皮酥肉嫩: 3.家禽和音乐方法同样面对拉面,比拉面厚得多,主要成分,养鸡养鸭,切碎的甜蒜,香菜,味精,辣椒油等材料: 4.杠子头,潍坊,青岛,味道是固体表面火灾,坚硬如顾名思义,可直接吃,也可炖火吃: 5.薄煎饼,沂蒙老传统食品,玉米,小米或混合物,烧火下鏊子站,薄的: 6.朝天锅,命名后,朝天锅的周围人吃,炖锅是老汤姆,香菜,大葱和咸菜,主食是薄饼卷,各种肉,蛋及其他材料: 7.周村烧

宣城有什么特色小吃

以下介绍三种宣城特色小吃: 1.拔丝芋头:是一道宣城乃至安徽境内的汉族传统名菜,属于徽菜系.拔丝主要用于制作甜菜,虽然外观好看,但是要经过高温过油,这样会使得芋头本身的营养价值流失,甚至破坏芋头本身的营养结构.芋头最好的烹饪方法是蒸煮,也可以炖粥吃. 2.花茹田鸡:安徽宣城著名的汉族小吃,将田鸡腿在开水中抄一下后沥干,用姜汁,精盐,甜米酒,味精腌渍入味.将田鸡腿排列在碗中,花菇放在田鸡腿上面,加入猪油,鸡汤,另用一只盘子盖好,上笼旺火蒸15分钟后取出花菇.将田鸡腿翻扣在盘中,花菇排在四周,锅中汤