什么素馅的饺子最好吃

素馅的饺子有韭菜鸡蛋馅的饺子.胡萝卜素馅的饺子.青瓜馅的饺子等.饺子是中华民族的传统美食,在中国所有美食中,地位能比得上饺子的寥寥无几,每逢过年过节,一般家庭里都会选择吃饺子.

素馅的饺子有韭菜鸡蛋馅.胡萝卜馅.青瓜馅.木耳馅.鲜蘑馅.芹菜馅等.饺子的总体营养成分搭配合理,人们每天所需要的蛋白质.维生素.糖类等各种营养成分齐全,饺子馅中的猪肉或鸡肉.羊肉.海鲜等富含优质蛋白.青菜富含多种营养素.

素馅儿饺子有:胡萝卜馅.白菜香菇馅.五色素馅.白菜胡萝卜馅.白菜黑木耳馅.白菜豆腐馅.西葫芦馅.芹菜馅.什锦馅. 以下列出一种做法: 芹菜馅主料:有芹菜1斤.豆腐皮1张.胡萝卜一个.姜一块. 做法: 1.芹菜摘掉老梗和老叶,洗净后下到开水锅中烫二十几秒后捞出剁碎挤水: 2.豆腐皮切碎,油锅中加一大汤匙花生油先放入几粒花椒爆香后捞出,将豆腐皮下到油中翻炒可滴入几滴生抽,然后出锅待用: 3.姜切末: 4.将芹菜.豆腐皮.姜末倒入大容器中后放入盐.少许糖.少许胡椒粉和花椒面.蘑菇精均匀搅拌即可.

红萝卜和猪肉馅的饺子最好吃.具体做法如下: 主料:100克红萝卜,220克猪肉.辅料:60克香菇,1个鸡蛋.调料:3克食盐,1.5克鸡精,15克葱,3克料酒,2克姜:将所有需要清洗的材料清洗干净:将香菇,胡萝卜,猪肉,葱,姜均切末:取一干净的大碗,倒入肉末,胡萝卜末,香菇末,葱姜末,打入一个鸡蛋,加入料酒,盐,鸡精:用筷子将馅朝一个方向搅拌3分钟左右,即可用来包饺子馅.

1.在锅里倒进水时,水里要适当加一些食盐.当水开时才可以下饺子.当水饺刚下进锅时,即使水是开的,因为饺子的缘故,水会马上降温,这样呢,饺子就会沉在锅底,就会产生粘锅和饺子互相粘结,就会烂掉从而饺子馅会散出来,这就不好了,这时,我们就要用勺子的北部放在水面以下,顺时针搅动锅里的水,使水旋转起来,从而让饺子也动起来以离开锅底和互相离开.等水第一次开了,这时饺子就飘起来了,你就可以放心饺子不会烂和粘结了. 2.就是一定要大火烧开,传统上要求水开三滚就可以出锅,但是,现在的人生活条件好了,吃饺子可都是肉

饺真水饺(富力城店):地址为广渠门外大街5号院54号楼1层08室(广渠门外地铁B口出).喜鼎海胆水饺(三里屯店):地址为三里屯北路19号三里屯太古里北区B1层.一轩饺子馆(北小河公园店):地址为望京西路北小河公园东门北侧(北小河公园东门旁).瑞丰饺子馆:地址为八角游乐园地铁站A口出来50米中础大厦商铺.喜家园饺子馆(北大地店):地址为丰华苑西街与游泳场北路交叉口游泳场北路市场内.

韭菜鸡蛋.白菜香菇.白菜胡萝卜.白菜豆腐.白菜木耳.白菜鸡蛋.角瓜鸡蛋.菠菜鸡蛋.黄瓜鸡蛋.茴香鸡蛋. 以白菜鸡蛋饺子为例,制作方法如下: 1.打3个鸡蛋在碗里,锅里放油,至温热: 2.将鸡蛋打散,倒入热油中,同时不断搅拌,目的是把鸡蛋打碎: 3.打好的鸡蛋,在锅里晾凉: 4.葱姜切末,倒入已经晾凉的鸡蛋锅里: 5.白菜切末后放入少量的盐,目的是排出多余的水分,把白菜放在纱布里,挤出水分: 6.将所有的菜料都拌在一起,放适量的盐.香油.白胡椒粉: 7.把面粉按说明的比例活好,切成均匀的剂子,擀皮

萝卜馅饺子蒸15分钟.一般蒸饺子需要多长时间是要看你是肉馅的还是素馅的,素馅的饺子时间用得少,只需要15分钟,如果是肉馅的饺子就需要蒸久一点,免得里面的馅不熟,需要20分钟.一般蔬菜较多.肉类很少的饺子水分含量高,容易易"散",煮食则营养素损失大,口感也差些,可以考虑水煎.蒸等方法,而肉类较多的带馅食品适合用来煮食.尽量少用油煎.炸等烹调方法,避免额外增加脂肪摄入.

冻饺子上汽后蒸10-20分钟能熟.冻饺子在蒸制时,需要先把水烧开,在蒸锅上放入饺子,一般普通大小的素馅冻饺子,在蒸笼上汽后蒸10分钟左右即可,而肉馅的冻饺子比较难熟,要在上汽后蒸15-20分钟.