如何用炼奶做布丁

主料:牛奶、炼乳、鸡蛋。

辅料:白糖。

步骤:

1、牛奶、炼乳、白糖放在碗中,搅拌均匀;

2、隔水加热至白糖融化后晾凉;

3、将鸡蛋液倒入放凉的牛奶里混合均匀;

4、烤箱预热5分钟;

5、将碗放入烤盘,烤盘里加少量清水,烤箱设置为温度150度,时间40分钟即可。

时间: 2024-10-24 23:29:57

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如何用炼奶打发成奶油

用炼奶打发成奶油的方法: 1.准备牛奶,不能是脱脂奶. 2.准备白猪油或者白牛油,黄牛油也行. 3.准备打蛋器. 4.准备香草香精和砂糖磨的粉. 5.然后将牛奶放在冷藏柜3小时,取出,油化的像牙膏一样软,牛奶里慢慢加油,加香精,用打蛋器打发,慢慢的一点一点加牛油,分4次加砂糖,保持打蛋盆冷却状态,5-10分钟就可以打好.

用炼奶做的简单甜点

炼奶糯米糍.炼奶饼干.炼奶小面包.日式红豆炼奶卷.炼奶小方等. 炼奶糯米糍的做法: 1.猕猴桃和火龙果去皮切小块,分别榨成汁后过滤备用. 2.称好95克糯米粉.15克玉米淀粉.18克糖粉,放入碗内,倒入15克玉米油和50克炼乳,倒入95克火龙果汁,搅拌均匀,同样的方法制作猕猴桃汁. 3.把两碗做好的粉浆用保鲜膜包起来入蒸锅蒸半小时,蒸好后取出趁热搅拌,使其更滑更均匀. 4.糯米粉团温热时带上一次性手套,取一份粉团压扁,放上适量红豆沙,把粉团收口并捏紧,用手搓圆. 5.最后在外面滚上一层椰蓉,全部

大红袍可以加炼奶做奶茶吗

喝茶时,将红茶配合炼乳一起喝,在营养方面更加的全面,较适合老年人,由于加进了炼乳,能起到补钙的作用,缓解老年人的骨质疏松,以及预防各种其他的疾病.做法:泡好红茶后加入炼乳即可,可依据个人口味添加炼乳.红茶可以帮助胃肠消化.促进食欲,可利尿.消除水肿,并强壮心脏功能.红茶中"富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率.炼乳是以生乳或乳制品为主料,添加食糖.食品添加剂和营养强化剂,添加辅料,经加工而成.

炼奶可以做什么

炼奶可以做红糖炼奶布丁.炼奶吐司.炼奶冰淇淋.炼奶泡芙.炼奶花菜果冻. 1.红糖炼奶布丁:将鸡蛋和蛋黄倒入碗中,搅散,不用打泡.凉开水和红糖倒入锅中,加炼奶,小火加热,搅拌至糖融化即可离火.一边搅拌一边冲入蛋液中,搅拌均匀,过筛,倒入100毫升的奶瓶中,放入烤盘,盖上锡纸,在烤盘中倒入热水,上下火160度,烤1小时左右即可. 2.炼奶吐司:将吐司粉.糖.酵母.盐.奶粉.炼奶.水.蛋放入揉面的工具中,揉到面团表面比较光滑,取一块面团拉开,膜的洞口边缘不光滑时,加入黄油,再次揉到面团表面有光泽,取一

如何用QQ糖和纯牛奶做布丁

用QQ糖和纯牛奶做布丁的步骤如下: 1.将QQ糖倒入一个碗内,上锅隔水蒸约十分钟: 2.待QQ糖都融化后,将牛奶倒进去,比例为一袋奶一袋QQ糖,再加一勺白糖: 3.另取一个碗,在碗内铺一层保鲜膜,待牛奶变热后,倒入新的碗内: 4.最后放入冰箱冷藏室2到3个小时即可.

炼奶和淡奶油都可以做奶茶吗

炼奶和淡奶油可以做奶茶. 材料:牛奶200ml,红茶包2袋,清水200ml,炼奶或淡奶油1汤匙. 做法如下: 1.准备好所有用料: 2.清水倒入奶锅中,加热: 3.水沸后,加入红茶包,煮至出茶色,约半分钟,取出茶包: 4.倒入牛奶,转小火: 5.小火加热至牛奶出小泡即可关火: 6.放凉后倒入杯中,根据个人口味,加入炼奶或淡奶油即可: 7.天热放冰箱冷藏后口感更佳.

炼奶可以加到面粉里做包子吗

1.炼奶可以加到面粉里做包子,但炼乳太甜,必须加5到8倍的水来稀释.但当甜味符合要求时,往往蛋白质和脂肪的浓度也比新鲜牛奶下降了一半.因此建议炼奶加适量即可,包子会有牛奶甜味: 2.炼乳是一种牛奶制品,用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料,它的特点是可贮存较长时间.炼乳中的碳水化合物和抗坏血酸比奶粉多,其他成分,如蛋白质.脂肪.矿物质.维生素A等,皆比奶粉少.炼乳并不是发酵制品,所以其营养成分不易被人体消化和吸收.

做奶茶可以用炼奶吗

做奶茶可以用炼奶. 材料:适量的红茶.适量的炼奶.适量的白砂糖.水. 做奶茶的步骤如下: 1.准备好所需的红茶.炼奶.白砂糖.水: 2.将红茶倒入耐热的器皿中,加入开水,静置一分钟左右: 3.在茶汤中加入白砂糖,用搅拌棒搅拌均匀: 4.待茶汤色浓时,倒入适量的炼奶,搅拌后,倒入有滤网的茶壶中即可制作好奶茶.

炼奶还可以做什么甜品

可以做草莓炼乳奶酪. 材料,草莓8至10颗.全脂鲜奶300克.炼奶100克.吉利丁片5克. 做法如下, 1.备好所有材料,草莓洗净去蒂,每颗切成8等份或4等份. 2.冰块水泡软吉利丁片,先将吉利丁片剪小块,再泡进冰块水中,5分钟即可. 3.取一小锅,倒入鲜奶和炼奶后,用微火边加热边搅拌,炼奶完全融入鲜奶时,即马上关火. 4.取出已泡软的吉利丁片,挤干水份后,放进小锅内,利用残留的热度,将吉利丁片搅拌至完全融化. 5.