鲜藕的做法

鲜藕保存方法:用清水把沾在藕上的泥洗净,选择大小适当的容器,把藕放进去后,加清水,以把藕浸没水中为宜,每隔1-2天换凉水一次,可保鲜1-2个月.藕含丰富的淀粉及少量蛋白质.维生素C,还有焦性儿茶酚.过氧化物酶等活性成分,生者清热生津.活血散淤,熟者健脾开胃.补血止泻.生藕性凉,脾胃虚寒者谨慎生食.

1.鲜藕去皮切薄片,入沸水绰一分钟,将藕片放入冷开水中冷却. 2.将甜橙去皮榨汁备用. 3.山楂糕切片,利用模具可以切出漂亮的造型. 4.将冷却后的藕片滤干水份,将橙汁倒进盘里完全淹没藕片,放冰箱冷藏3小时以上或整夜腌制入味即可. 经验步骤: 1 鲜藕去皮切薄片,入沸水绰一分钟,将藕片放入冷开水中冷却. 2 将甜橙去皮榨汁备用. 3 山楂糕切片,利用模具可以切出漂亮的造型. 4 将冷却后的藕片滤干水份,将橙汁倒进盘里完全淹没藕片,放冰箱冷藏3小时以上或整夜腌制入味即可.

鲜藕不可以冷冻保存,因为莲藕喜温暖.15℃以上种藕才可萌发,生长旺盛期要求温度20-30℃,水温21-25℃.结藕初期要求温度亦较高,以利于藕身的膨大,后期则要求昼夜温差较大,白天25℃左右,夜晚15℃左右,以利养分的积累和藕身的充实.休眠期要求保持5℃以上,低于5℃,藕易受冻.

鲜藕将泥土洗干净,竖直根朝下放入水缸或水桶内,用清水淹没,隔5至6天换一次水,此法冬天可存2个月,即使在夏季,只要勤换水也能存放半个月也不会变黑.或者直接用稻草包起来,然后放在清水里把稻草浸湿,放在阴凉潮湿的地方保存起来就行,只要保持稻草不干即可,这样大约可以保存七天不会变色,而且莲藕也不会脱水.这种方法适合春节前后,天气比较冷的时候保存莲藕.

鲜虾面的做法如下: 1.鲜虾,香菇,油菜洗净,锅里放少许油,清炒香菇,然后锅里放热水,加面条煮十分钟. 2.再放鲜虾,煮五分钟后放入油菜. 3.再煮两分钟左右鲜虾面即制作完成. 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人的食物.虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死.

担鲜藕是由于丽娟.罗浩泉编排的,舞蹈表现了一位农家少女采摘了两筐鲜藕后的喜悦心情.编导十分巧妙地将两筐鲜藕人格化,由两位演员身套藕形筒裙筐扮演鲜藕,舞蹈就在农村姑娘担着鲜藕行进的路上展开.担藕姑娘时而与藕交流情感,两担藕也时而相互逗趣,整个作品具有浓郁的生活气息和时代精神.欢快的乐曲贯串始终,动作采用江苏民间舞蹈素材并加以变化发展,节奏跳跃.舞步轻盈.腰胯灵动.成功地创造了鲜藕的舞蹈形象,作品充满幽默情趣.清新喜人.表演者都是业余舞蹈工作者,表演自然.生动,动作优美大方,演出后获得广泛好评,被认

一般来说,鲜藕炖豆腐比较好. 原因:莲藕中富含淀粉.蛋白质.维生素B.维生素C.脂肪.碳水化合物.钙.磷.铁等营养元素:豆腐中含有蛋白质.脂肪.碳水化合物.蛋黄素.铁.镁.钾.烟酸.铜.钙.锌.磷.叶酸.维生素B1.维生素B6等营养元素,这两种食物成分不相克,可以一起食用. 好处: 1.增加营养:莲藕和豆腐的营养都非常丰富,这两种食物的营养相互补充,一起食用可以为人体提供丰富的营养. 2.补血养颜:莲藕和豆腐中都含有丰富的铁元素,铁元素是造血系统不可缺少的一种元素,而这两种食物都能为人体补充气血

做家常三鲜火锅首先准备鸡肉.平菇.白菜.火腿等食材,将平菇撕成大片,鸡肉焯水切片,然后把葱段.姜片放入锅中翻炒出香味,加入适量开水,依次加入食材,加入适量食盐.鸡汤.鸡精等调味,看到汤变得浓白就证明已经煮好. 家常三鲜火锅的做法 家常三鲜火锅所需食材:香菇.白菜.虾.油豆腐.木耳.鱼丸.鱼豆腐.鹌鹑蛋.金针菇.大葱.姜片.食盐.鸡精等. 1.将所需食材全部洗净切好,将虾线和虾须去掉,木耳提前泡发3-4小时. 2.将大葱切成小段,生姜切片,锅中烧油,倒入葱姜蒜爆炒出香味. 3.锅中加入适量的水煮开

鲜藕皮薄肉嫩,保护层较差,家庭中买回的鲜藕若吃不完存放,表皮会很快变为铁锈色,不仅失去鲜艳色,食用品会显著下降,鲜藕保鲜的方法:将买回的鲜藕的泥土洗干净,竖直根朝下放入水缸或水桶内,用清水淹没,若鲜藕太长可从节部切断,隔5至6天换一次水,可以使鲜藕保存较长的时间. 藕,又称莲藕,属睡莲科植物,藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值很高.