红枣煮小米粥为什么会有苦味呀

原因可能是红枣质量不好,或者煮的时间过长,糊了发出的苦味。

食谱原料:小米100克、枣干30克 、赤小豆15克、赤砂糖10克。

制作方法:红豆洗净泡涨后,先加水煮至半熟,再加洗净的小米、红枣去核,煮至烂熟成粥,以红糖调味即可。

健康提示:小米含有蛋白质、脂肪钙、胡萝卜素和维生素B1、B2,红枣含维生素C,红豆的蛋白质丰富,三味互补,是一种 具有较高营养价值的益智粥品。

时间: 2024-09-20 06:12:58

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如何熬煮小米粥

熬煮小米粥:小米浸泡30分钟,红枣8克.枸杞适量用清水洗净,红枣对半切开.锅中放入清水,大火烧开,将小米.红枣放入锅中,大火煮开,转小火熬煮30分钟,期间不定时搅拌,防止粘底.放入枸杞及适量红糖继续熬煮15分钟即可.

红枣枸杞小米粥做法

1.所需食材:小米.红枣.枸杞.冰糖. 2.制作方法:红枣.枸杞提前用水泡软.小米洗干净,放入适量水,再加上红枣.枸杞.大火烧开后,转小火煮.带小米变软后,加入冰糖再煮10分钟即可. 3.这款红枣枸杞小米粥,养胃补气补血,在这样的春日里还适合给消化不良.伴有厌食的脾虚的孩子食用. 4.热量:371.4大卡.钾:609.2毫克.磷:119.7毫克.碳水化合物:90.33克.钙:76.3毫克.镁:68.1毫克

红枣桂圆小米粥功效

红枣桂圆小米粥有美容养颜,减肥,安神,补血等功效.粥中的小米除了含有丰富的营养成分外,色氨酸含量为谷类之首,中医认为,这种物质具有健脾.和胃.安眠等功效.红枣有补血的作用,适合女性.如果家中恰好有桂圆和莲子,可以加到粥里,莲子能补中养神,治夜寐.而桂圆肉,性味甘温,能治疗思虑过度,劳伤心脾引起的心中悸动不安,失眠健忘. 红枣桂圆小米粥材料:小米.红枣.龙眼. 做法: 1.小米洗净沥干水分,红枣洗净去核备用: 2.将洗净沥干水分的小米,放入平底锅,用小火炒: 3.炒好的小米倒入砂锅,放入去核的红枣

红枣枸杞小米粥最正宗的做法

红枣枸杞小米粥的做法: 主料:枸杞适量.红枣适量.小米100克. 辅料:水适量. 具体步骤: 1.准备红枣.枸杞和小米. 2.小米洗净. 3.凉水下锅. 4.枸杞和红枣洗净. 5.枸杞和红枣放入锅里,开始煮. 6.20分钟左右盛出即可.

煮小米粥熬多久才熟

煮小米粥熬30分钟才熟,这样能够最大程度的保证小米粥的营养不会破坏,也不会流失. 小米粥是以小米作为主要食材熬制而成的粥,口味清淡,清香味,具有简单易制,健胃消食的特点.煮粥时一定要先烧开水然后放入洗净后的小米,先煮沸,然后用文火熬,汤粘稠后即可关火.小米是传统健康食品,可单独焖饭和熬粥.在北方小米是主要食物之一,很多地区有晚餐吃小米粥的习俗.小米营养丰富,但是和其它谷物一样蛋白质中赖氨酸过低,可以在粥中搭配红薯.藜麦.豆类.枣.南瓜.龙眼.桂圆等各类食材,既增加营养又增加口感.

电饭煲煮小米粥的做法

1.浸泡小米 小米粥用电饭煲煮制的时候需要提前把小米见泡一下,浸泡时可以取适量的小米用清水淘洗干净,然后再放入到电饭煲中加入适量清水,浸泡半小时左右就可以. 2.小米粥的煮制 等小米浸泡半小时左右以后要把电饭煲的锅盖盖好,然后接通电源,按下煮粥键,让电饭煲自动工作,大约20分钟左右,锅中的小米粥就能煮好,而且软糯粘稠,口感特别不错. 3.小米粥用电饭煲煮制的注意事项 小米粥用电饭煲煮制,特别轻松省力,而且也很简单,但是想让煮出的小米粥粒粒开花香浓顺滑可不是一件容易的事,只掌握上面两步煮出的小米粥

砂锅煮小米粥要多久

砂锅煮小米粥要20分钟才可以.另外小米粥能够安神促进睡眠提高睡眠质量,因为其中含有的色氨酸能够发挥出安神补脑的作用.小米粥从中医食疗的角度上来讲偏暖些,所以对于胃寒的人.手脚冰凉的人适当的喝点小米粥,能够起到很好的暖胃的效果. 小米(Setariaitalicavar.germanica(Mill.)Schred.),又称为粟,北方称谷子,谷子脱壳为小米,其粒小,直径1mm左右.小米是世界上最古老的栽培农作物之一,起源于中国黄河流域,是中国古代的主要粮食作物.粟生长耐旱,品种繁多,俗称"粟有五彩

电饭锅煮小米粥加多少水

电饭锅煮小米粥加水量一般的比例是10:1,就是水10份,小米1份.这样煮出来的粥相对会比较稠,如果喜欢喝稀粥的话,建议水与米比例为12:1,但是要注意不可过稠或过稀,否则会影响小米粥的口感.

电饭煲煮小米粥要多久

30分钟-1小时.电饭煲煮小米粥的时间与食材的多少及电饭煲的功率等多种因素有关,食材越多,煮的时间就会越长:而电压力锅比普通电饭煲所需的时间更短,所以无法明确具体的时间,一般电饭煲煮小米粥的时间在半小时到一小时不等.