野菜丸子的做法

1.满山都有的野菜,一定要摘刚长出来很嫩的,超过膝盖高的都太老了. 2.注意:反面有这种白色毛绒绒的才是苎麻叶!只摘菜心(最高的那两三片叶子):放入锅中煮沸!剁碎. 3.加入面粉和粘米粉,少量水,少量糖(不爱吃甜的也可换成加盐),揉好面!粘米粉就是咱们吃的大米磨成的粉! 4.揉成丸子,放上蒸笼!蒸熟了!

紫薯地瓜丸子是一个很好吃的饭前甜点,很多人都喜欢吃,特别是小朋友.其实它的做法也非常简单,我们自己在家里也可以做,下面就给大家说说字数地瓜丸的做法. 简要答案 紫薯地瓜丸子的做法:将蒸熟的地瓜和紫薯碾成泥,将地瓜中加入适量的面团揉成小丸子,包入紫薯馅料,然后炸至金黄即可. 工具/材料 地瓜:1个,紫薯1个,面粉,油适量. 具体内容 将地瓜和紫薯清洗干净,去皮然后切成片. 之后将切好紫薯和地瓜放入蒸锅中蒸熟后捞出. 接着,将紫薯和地瓜分别碾成泥. 之后,将地瓜中加入适量的面团,搅拌均匀. 将地瓜和

1.红薯丸子是用红薯制作的一道甜品.红薯含有丰富的淀粉.膳食纤维.胡萝卜素.维生素A.B.C.E以及钾.铁.铜.硒.钙等10余种微量元素和亚油酸等. 2.用料:红薯3个.调料:小麦面粉适量.菜籽油2汤匙 3.红薯丸子的做法:红薯去皮切大片放入蒸锅中蒸烂:用勺子趁热将红薯捣成泥状:加入少许面粉拌匀:搓成大小适中的丸子备用:锅中放入菜籽油烧至八成热后下入丸子:炸制金黄即可

土豆肉丸子的做法: 一.土豆去皮切片,上蒸锅蒸软,赶成土豆泥. 二.肉馅炒熟,把熟的肉馅,土豆泥,鸡蛋,淀粉,放在一起搅拌均匀,最后放上馒头屑. 三.搅拌,直至用手拿不会掉的程度. 四.锅里到油,记得要多到点,丸子下油锅不要马上翻动,要不然丸子会散. 五.炸至金黄,出锅. 温馨提示:无论炸什么样的丸子,里面一定放点馒头屑,这样出锅才会松软,要想丸子香点可以放肉汤或者猪油.

不同的人有不同的看法,兔肉汆丸子的做法如下: 用料:兔肉 500克.葱.姜.花椒.蒜 .料酒.糖.鸡精.酱. 1.兔肉过水,洗净. 2.热锅放糖和油,炒糖色,放入兔肉翻炒均匀,起锅. 3.重起油锅,放入花椒,姜片,蒜头和葱白翻炒,再倒入兔肉翻炒均匀,倒入料酒和酱油,加水莫过兔肉,大火烧开转中火,水快烧干时,加入鸡精,起锅,洒上葱花即可.

豆腐肉丸子的做法: 1.葱姜切沫,蒜切片,黄瓜切菱形,胡萝卜切成菱形,木耳撕成小块备用. 2.将豆腐渣放入碗中,加入盐5克,料酒5克,鸡蛋50克,淀粉20克,葱姜沫10克,香油5克,搅拌均匀后调成豆腐馅备用. 3.锅中放水150克,大火烧开. 4.放入木耳,胡萝卜,焯透捞出备用. 5.锅中下油300克左右,大火烧至五六成热. 6.将豆腐馅做成小丸子,焯熟倒入漏勺备用. 7.锅中留油10克,下葱姜蒜25克左右爆香. 8.加入少许水,料酒5克,盐5克,鸡粉5克,味精5克,胡椒粉5克,老抽10克,米醋

新疆红烧丸子的做法是把材料切碎,把切碎的的材料加入肉馅中,加料酒.酱油.香油,盐,面包屑,水顺时针打上劲,调好的肉馅包入一个鹌鹑蛋,将肉丸下油锅炸成金黄色,锅中加油,炝香葱姜蒜大料辣椒,加水,大火烧开,再转小火,把汤汁炖进即可. 红烧丸子是将肥瘦相间的猪肉,剁成肉末后与鸡蛋.淀粉.盐.味精等搅拌均匀后,在油锅内炸至金黄捞出,再将炸后的丸子加入高汤用淀粉勾欠,装盘即可.本菜味道鲜美,营养丰富,尤其适合儿童食用.猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,猪里脊肉含有丰富的优质蛋白.

用料:猪肉馅200克,新鲜黄豆芽250克 鲜鸡蛋1个,普通面粉150克. 黄豆芽丸子的做法: 1.黄豆芽切碎,不需要切成末状. 2.切碎的黄豆芽里加上猪肉馅,面粉,鲜鸡蛋. 3.加入料酒,生抽,少许盐,把馅拌匀. 4.加水,再次搅拌至黄豆芽能被面粉包住. 5.等锅里的油加热至6分热时,用手把丸子挤入油锅中. 6.翻动炸至金黄,即可出锅.

炸鱼丸子的做法如下: 材料:鱼肉,鸡蛋,食盐,姜,淀粉,香菜,五香粉,植物油: 步骤: 把所有的主料切碎:放在大碗里拌匀,加入淀粉.盐.五香粉:拌好的肉馅放置片刻入味:锅里放入足够的油,低温炸鱼丸:炸到半熟捞出来,等所有鱼丸半熟,再放到油锅炸到金黄熟透即可.