八角和茴香有什么区别

八角和茴香不是一回事,八角一般又叫做八角茴香或者大茴香,大茴香俗名叫做八角,又称为大料,呈红褐色,一般有7-9个瓣,平均有8个,所以叫八角. 茴香分为大茴香和小茴香两种,大茴香也叫做八角茴香,有很浓烈的气味,而且它的果实也是比较小的,稍微比硬币小一点,是作为一种调味料,经常被人们使用,这也是我们常说的八角.而小茴香有一股特别的小茴香气,像谷子般小,是扁长型,它的果实是作为一种香料,茎叶可以作为一种吃的蔬菜. 在外形上,八角是有八个角,深棕色,角瓣纯厚,尖角平直.而茴香则跟我们常见的谷壳差不多.体

八角和茴香不是一样的. 1.科属不同:八角为八角属常绿乔木.茴香为多年生草本植物. 2.形态不同:八角树皮灰色至红褐色,有不规则裂纹,枝密集,呈放射状伸展.种子扁卵形.茴香茎直立,叶片轮廓为阔三角形,果实长圆形. 3.产地不同:八角生长于亚热带湿暖山谷中,分布于福建.广东.广西.贵州.云南等地.茴香适于砂壤土生长,原产地中海地区,现在我国各省区均有栽培.

一.植株的不同 八角属于乔木类,个头偏高,高度大约在10到15米,树的表皮颜色为深灰色,枝条比较的密集. 茴香属于草本植物,高度为0.4到2米左右,表皮的颜色为灰绿色或苍白色,分枝比较多. 二.花朵的不同 八角的花朵颜色为粉红色到深红色,花梗长15到40毫米,雄蕊较多有11到20枚. 茴香的花朵颜色为黄色,形状为倒卵形或近倒卵圆形,雄蕊较少,只有五枚. 三.果实的不同 八角的果实正如它的名字,有八个往外的角,呈现为八角形,长14到20毫米,果期在9到10月份. 茴香的果实形状为长圆形,长度大约4

蛇床子属于双悬果,呈椭圆形,长2到4毫米,直径约2毫米.表面灰黄色或灰褐色,顶端有2 枚向外弯曲的柱基,基部偶有细梗.分果的背面有薄而突起的纵棱5 条,接合面平坦,有2 条棕色略突起的纵棱线.果皮松脆,揉搓易脱落,种子细小,灰棕色,显油性.气香,味辛凉,有麻舌感. 茴香又称小怀香.小茴香.茴香子.谷香,为伞形科植物茴香的干燥成熟果实,可搭配生菜做成色拉. 蛇床子功能主治燥湿,祛风,杀虫,温肾壮阳.用于阳痿.宫冷.寒湿带下.湿痹腰痛以及外治外阴湿疹.妇人阴痒.滴虫性阴道炎.茴香主要用于食用,主要成

八角街和八廓街是一个地方.在藏语中,八廓是中转经道的意思.八廓街引又名八角街,位于拉萨市旧城区,是拉萨著名的转经道和商业中心,较完整地保存了古城的传统面貌和居住方式.八廓街原街道只是单一围绕大昭寺的转经道,藏族人称为圣路.

茴香和孜然区别如下: 外观差异:茴香的颗粒要比孜然大很多,并且形状稍弯曲:茴香的颜色偏绿色,而孜然的颜色更深,偏黄色. 风味差异:茴香气味芳香,味微甜:孜然味道微辛,是咖喱的主要香料之一. 产地差异:茴香原产于欧洲,主产于我国山西,内蒙古和辽宁等地,在全国各地均有种植:孜然原产于埃及地中海沿岸.孜然在我国仅产于新疆和甘薯河西走廊一带. 成分差异:茴香中含有茴香脑.茴香醛.茴香酮等活性成分吗,具有改善食欲和助消化等诸多功效:孜然的挥发油中有效成分为岩芹酸等. 用法差异:茴香多用于炖煮羊肉.做羊肉汤

八角和茴香不是一回事,它们不完全一样. 八角又叫做八角茴香或者大茴香,大茴香俗名叫做八角,又称为大料,呈红褐色,一般有7-9个瓣,平均有8个,所以叫八角. 茴香分为大茴香和小茴香两种,大茴香也叫做八角茴香,有很浓烈的气味,而且它的果实也是比较小的,稍微比硬币小一点,是作为一种调味料,经常被人们使用,这也是我们常说的八角.

八角是茴香的一种. 茴香分为大茴香和小茴香,分别为: 1.大茴香:即大料,学名叫"八角茴香",简称八角,为八角科植物八角茴香的果实,可以做香料,主要在两广.福建.台湾等地人工栽培: 2.小茴香:别名茴香子.怀香.香丝菜,是以果实为香料.茎叶为食用器官的一种蔬菜,原产于地中海地区,我国各省区都有栽培.

材料:鸡肉.白酒.盐.冰糖.大葱.姜.八角.茴香.桂皮.甘草.花椒.香叶.丁香.草果.酱油.味精: 步骤如下: 将锅放在炉上,倒入清水烧沸:八角.小茴香.桂皮.甘草.香叶.花椒.丁香敲碎与草果一起用纱布包好:放入盐.葱结.姜片.酱油.白酒.味精.冰糖煮片刻制成红卤水:鸡肉用清水洗净,沥去水分:水烧开,将鸡肉氽水,洗去浮沫:鸡肉旺火烧沸后改用文火煮50分钟:鸡肉煮烂后捞出,淋上麻油,冷却后装盘即可.