芹菜炒猪心怎么做

主料:芹菜、猪心。

配料:葱、姜、料酒、花椒、生抽、盐、鸡精。

步骤:

1、将猪心洗干净。

2、猪心焯水,焯水时放入适量的盐,花椒粒,料酒去除腥味。

3、芹菜切段,猪心切片。

4、热锅凉油放入花椒。

5、放入葱花翻炒。

6、放入猪心翻炒。

7、放入芹菜加入生抽,盐继续翻炒。

8、加入鸡精即可。

时间: 2024-11-10 07:31:35

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