小米炖的做法

1、干百合、红枣和花生洗净用清水泡发,花生去掉外皮;小米冲洗干净,放入清水中浸泡30分钟。

2、银耳用清水泡发,去蒂摘成小朵,冲洗去杂质,沥干水备用。

3、往锅内放入小米、银耳和花生,注入10碗清水搅拌均匀。

4、加盖大火煮沸,改小火慢煮40分钟,期间不断翻搅,避免小米粘锅。

5、煮至小米粥变得浓稠,注入3碗开水搅匀,来稀释小米粥,期间不断翻搅,避免小米粘锅。

6、将红枣、百合和冰糖放入小米粥中,注入1碗开水稀释粥底,以小火续煮30分钟,即可出锅。

时间: 2024-09-20 00:05:29

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怎样炖牛肉 炖牛肉做法

炖牛肉做法: 1.切好的牛腩放入锅内加水煮去血沫后. 2.重新放入干净的锅内,同时加入料酒.酱油.葱结.姜片.十三香.豆瓣酱.料包大火烧开. 3.最后转小火焖炖30分钟左右,牛肉炖熟软烂后撒盐调味,美味的炖牛肉就完成了.

电饭锅焖小米干饭的做法

电饭锅焖小米干饭的做法: 1.放小米的碗里,加入没过小米的水,用一根筷子搅拌几次,倒掉水份. 2.锅内放入适量的清水,烧开后,放入洗净的小米. 3.南瓜洗净,切成大小均等的南瓜丁,放入锅中. 4.用勺子把锅里的食材搅拌几下. 5.盖好锅盖焖煮. 6.焖煮期间可以打开锅盖,把食材搅拌几下. 7.盖好锅盖,继续焖煮. 8.等锅里的水分基本煮干,关闭电饭锅. 9.盖好锅盖,利用电饭锅的余温继续焖煮一会即可.

猪肉豆腐豆芽炖菜做法

猪肉豆腐豆芽炖菜做法: 1.原料:五花肉200克.嫩豆腐200克.豆芽50克.鸡蛋1个.淀粉5克.姜2克.盐5克.味精1克.胡椒1克.香菜2克: 2.用纱布将豆腐包好,挤去水分,捣碎放入大碗中: 3.将五花肉切细,放入豆腐中,加鸡蛋清.味精.姜.盐.淀粉拌匀,做成如荔枝大的丸子: 4.放入烧沸的肉汤中煮15分钟,放入豆芽再煮3分钟撤人胡椒粉及香菜叶即可出锅.

乌鸡白凤丸大蜜丸炖鸽子做法

乌鸡白凤丸大蜜丸是一种月经不调类非处方药药品,由乌鸡.鹿角胶.鳖甲.牡蛎.桑螵蛸.人参.黄芪.当归.白芍.香附等制成. 主料:乳鸽一只.乌鸡白凤丸2小袋.盐适量. 乌鸡白凤丸炖乳鸽做法步骤: 将乳鸽洗净:把洗好的乳鸽和两小袋乌鸡白凤丸一起放入炖盅里,再往炖盅里加入适量的水:放在蒸锅中大火烧开,转小火炖一个半小时左右:炖熟后,加入适量盐调味即可.

小米炖老母鸡的功效

小米炖老母鸡鸡汤向来以美味著称,"补虚"的功效也为人所知晓.而除此之外,鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用.这是因为鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生,有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感,咳嗽的次数也会相对减少. 常喝鸡汤可以防感冒,鸡汤中的特殊营养成分,可加快咽喉及支气管粘膜的血液循环,增强粘液的分泌,消除呼吸道病毒,减轻咳嗽.咽干.喉痛等症状,对感冒.支气管炎的防治效果尤为明显.

鲈鱼的炖汤做法开锅后煮多长时间

鲈鱼的炖汤做法开锅后煮十几分钟即可. 鲈鱼含蛋白质.脂肪.碳水化合物等营养成分,还含有维生素B2.烟酸和微量的维生素B1.磷.铁等物质. 鲈鱼能补肝肾.健脾胃.化痰止咳,对肝肾不足的人有很好的补益作用,还可以治胎动不安.产后少乳等症.准妈妈和产后妇女吃鲈鱼,既可补身,又不会造成营养过剩而导致肥胖.另外,鲈鱼血中含有较多的铜元素,铜是维持人体神经系统正常功能并参与数种物质代谢的关键酶功能发挥的不可缺少的矿物质.

猪盘肠炖豆腐做法咋做好吃

食材: 主料:豆腐250克,猪大肠250克,胡萝卜一个. 调料:植物油.酱油.盐.味精.料酒.花椒.大葱.姜.大蒜等各适量. 猪盘肠炖豆腐做法如下: 1.葱洗净后切成小节,姜.蒜去皮后,洗净并菜刀拍开. 2.豆腐洗净后切成小块. 3.胡萝卜洗净后,切成滚刀块. 4.将肥肠洗净后切成小段,在炒锅注入冷水,大火烧开,将肥肠段在开水中烫熟后捞出待用. 5.将炒锅洗净后,在锅内热油放入植物油,烧热后放入花椒.切好

羊油炖豆腐做法

羊油炖豆腐做法如下: 原料:豆腐250克,干红辣椒10克,葱花5克,姜丝5克,盐10克,羊油50克. 做法: 1.干红辣椒掰成小段,肥羊肉切成小丁子: 2.冷锅小火下入肥羊肉丁子,慢慢焙出油来,将炒焦的肥肉丁子盛入,焙出的油倒入小碗中; 3.借着锅底的油下入一点葱花和姜丝爆香; 4.炒锅内重新加入一点炼好的羊油,放入剩下葱花.姜丝爆香: 5.用勺子舀羊油沿锅边淋下,翻炒几下,然后加入大量热水; 6.水开后

马肉炖萝卜做法

马肉炖萝卜做法: 食材:白萝卜适量,马肉适量.食盐适量.酱油适量.冰糖少许.姜适量.八角适量.桂皮2节.生抽适量.老抽适量.玉米油适量.水适量.蒜苗适量. 做法: 1.将马肉切成小块儿,在沸水中焯7分钟后,捞出沥干,白萝卜滚刀切块儿,待用. 2.起油锅,倒入少许玉米油润锅,7成热后,放入冰糖熬出糖色随后倒入马肉煸炒上色,待到肉程金黄后,放入拍好的姜块儿,倒入花雕,放入八角,桂皮,随即盖上锅盖闷4分钟. 3.将肉翻炒一下,倒入适量老抽调色,盖