简单的夏日自制甜点

简单的夏日甜品做法: 香煎芋头饼: 材料:芋头.白砂糖.油. 步骤如下: 1.芋头去皮,切片: 2.入蒸锅大火蒸30分钟至熟: 3.蒸好后将芋头放菜板上,用刀背压成泥,加面粉及白砂糖和匀,搓成大小差不多的丸子形: 4.用手将丸子压扁,锅内油烧到五成热时,将饼放入,中小火,一面煎约1分钟,翻面煎另一面: 5.煎好后放在厨房红里,吸干油后即可.

简单方便的饭后甜点的做法: 一.红枣打糕: 1.材料:红枣,糯米粉,姜,红糖,蜂蜜,黄豆粉. 2.做法:红枣切丝,加入糯米粉,然后榨出姜汁,用姜汁把糯米粉.红枣和红糖和成团.上锅蒸20分钟左右,然后用剩下的姜汁和蜂蜜涂在案板上,把蒸好的糯米团放在案板上推成片,然后切成块,在蜂蜜水里沾少许,再裹上炒熟的黄豆粉.炒黄豆粉时用小火,炒到有香味,颜色变深为止. 二.欧阳菊果冻: 1.材料:干欧甘菊2匙,干柠檬草2匙,沸水920克,珍珠粉1.5茶匙,

自制酸奶的做法: 材料:鲜奶3盒,酸奶1杯. 1.用开水将容器烫一下,约1分钟. 2.将纯牛奶倒入容器内. 3.倒入酸奶,用勺子搅拌均匀. 4.将盖好的容器放入酸奶机内,盖好上盖. 5.接通电源,8-12小时后,酸奶自动做好.

1.苹果切丁,小锅添水,煮沸,加粉芡,加糖,煮至粘稠,馅放凉待用: 2.吐司片,四个边角切掉,备用: 3.打一个鸡蛋,只取蛋清,涂抹在吐司四周,盛馅,把吐司折叠,粘好: 4.放入油锅,炸,时间很短即可.

1.需要:橄榄油80克,蓖麻油25克,可可脂100克,蜜蜡35克,棕榈油200克,椰子油150克,甜杏仁油60克,葵花籽油100克,将成比例的油脂基底混合,加热让油脂均匀混合,但不需要过度加热,温度控制在50度以下即可. 2.将温度计插入碱液和油脂中,调好的碱液和融化的油脂都需要分别降温后才能混合,等待降至适合的温度.碱液降至40到43摄氏度,油温降至48到50摄氏度时缓缓将碱液倒入油脂中,使两者混合. 3.为了让氢氧化钠溶液和油脂完全混合,需搅拌皂液至黏稠状态. 4.继续搅拌皂液至黏稠状态时,

1.将巧克力饼干剥开去干中间的夹心,备用. 2.用杆子将饼干全部倒碎,放到碗中备用. 3.准备一块黄油,大概30克左右,放到锅里让它融化. 4.将黄油倒入饼干屑中搅拌均匀,再放到模具里压实. 5.将一瓶牛奶倒入锅里,加入一勺白糖,再加入一勺白凉粉. 6.加热后盛出冷却之后放到模具里.巧克力块的上面. 7.锅里放入西瓜汁,加入白糖,一勺白凉粉,加热至微开. 8.同样把,西瓜汁盛出来冷却后,倒入模具中,最后放到冰箱里2个小时即可.

1.准备原料,马铃薯300g,无盐黄油20g,辅料黑胡椒2g,鸡蛋1个,盐2g,椰丝适量: 2.马铃薯洗净去皮: 3.将马铃薯切成小块放入微波炉专业蒸笼中,入微波炉高火七分钟: 4.趁热用勺碾碎: 5.在其中加入黄油,盐,黑胡椒粉搅拌均匀,使黄油融化: 6.用手做出直径约2厘米的圆球状: 7.在其表面均匀的裹上蛋液: 8.最后在其表面沾上椰丝; 9.下入170度的油锅中,炸至金黄即可出锅,椰丝薯球便制作完成.

布丁 主料: 鲜牛奶250克.鸡蛋135克. 辅料:白糖125克. 步骤: 1.先将牛奶分成两份,一份与白糖混合放在小火上,慢慢加热使白糖溶化. 2.布丁模可用上大下小的瓷茶杯代替,洗净擦干,涂一层薄油备用. 3.将蛋奶浆倒入布丁模内(装至八成满),入笼中用微火炖约20分钟,至蛋浆中心熟透即可出笼,冷却后覆于小玻璃碟(或小茶碟)上即成.

酸奶杂薯的制作方法: 原料:土豆,地瓜,南瓜,酸奶. 具体步骤: 1.将土豆,地瓜,南瓜切成1.5厘米左右的小块: 2.放油里炸熟: 3.下锅顺序是土豆,地瓜,南瓜,依次隔2分钟放下去: 4.浇上酸奶即可. 木瓜枸杞银耳汤的制作方法: 原料:木瓜半个,银耳30克,枸杞10克,冰糖. 具体步骤: 1.木瓜切成成小块: 2.将银耳用水泡开,加水炖30分钟: 3.把木瓜,枸杞,冰糖一起加入银耳汤中继续炖15分钟即可. 脆皮香蕉的制作方法: 原料:香蕉2根,鸡蛋1个,面粉少许,面包糠少许. 具体步骤: