土豆丝的做法 步骤

1、先把土豆去掉外皮,先切成片再切成丝。切丝后可以在水里冲一下,会更脆爽。

2、准备好泡椒、干辣椒、大蒜瓣。都切碎。全部准备好。

3、准备一个碗,把生抽、糖、醋放碗里调成调料汁。

4、接下来,炒锅里放油大火烧热。倒入切好的泡椒、干辣椒和大蒜瓣爆香。

5、接着再倒入土豆丝继续大火翻炒。炒到土豆丝变颜色已经熟了后,倒入调料汁快速翻炒。

6、快速炒匀后,接下来,尝一尝还需要加点什么现在就可以补加一些。如果觉得味道很好了,就可以关火起锅装盘了。好吃的泡椒土豆丝就做好了。

时间: 2024-12-29 02:48:29

土豆丝的做法 步骤的相关文章

土豆丝的做法步骤

土豆丝的做法步骤: 1.将土豆洗干净,依次切成丝状,放入锅中后焯水. 2.等待一会后,捞出土豆丝,过凉水.依次放入盐.生抽.辣椒粉.蒜末.葱末. 3.把油倒入锅中烧至九成热,倒入拌好的土豆丝,油淋土豆丝就完成了. 4.把油热至4成热,放入土豆丝,炸至金黄色后捞出.将油倒出后,再放入辣椒.葱末.香菜翻炒,香酥土豆丝就完成了.

青椒土豆丝的做法步骤

1.土豆切丝,放入清水浸泡5分钟. 2.青椒切丝,葱切末,锅中倒油,放入葱末炸锅. 3.放土豆丝和青椒一起翻炒,加入盐,酱油,翻炒至土豆金黄色. 青椒土豆丝,是一道家常菜.口味:咸鲜清淡,突出本味.做法简单,美味可口,营养丰富.

香辣土豆丝的做法步骤

1.备好食材.土豆削皮洗净,干辣椒.大蒜洗净. 2.蒜切片,干辣椒切结. 3.土豆用工具擦成丝. 4.土豆丝用清水洗去多余的淀粉. 5.控干水备用. 6.锅里放入油烧热,加进蒜片.干辣椒结爆香. 7.倒入土豆丝翻炒. 8.加生抽.胡椒粉.白糖炒匀,加2汤水翻炒断生. 9.加盐炒匀. 10.盛出装入盘.即食.

土豆丝的做法

土豆丝的做法步骤: 1.将土豆洗干净,依次切成丝状,放入锅中后焯水. 2.等待一会后,捞出土豆丝,过凉水.依次放入盐.生抽.辣椒粉.蒜末.葱末. 3.把油倒入锅中烧至九成热,倒入拌好的土豆丝,油淋土豆丝就完成了. 4.把油热至4成热,放入土豆丝,炸至金黄色后捞出.将油倒出后,再放入辣椒.葱末.香菜翻炒,香酥土豆丝就完成了.

牛肉炒芹菜土豆丝的做法

牛肉炒芹菜土豆丝的做法步骤如下: 1.准备剁辣椒.芹菜.土豆丝,牛肉等. 2.将芹菜洗净.切断,土豆洗净,切丝. 3.将牛肉洗净.切丝. 4.牛肉丝放入碗中,加入蛋清.食盐.生粉.生抽,搅拌均匀. 5.锅中倒油,将芹菜,土豆丝大火炒出香味. 6.将芹菜土豆丝盛出备用. 7.锅中热油,将姜蒜爆香. 8.倒入辣椒.牛肉丝,煸炒. 9.加入十三香.生抽.蚝油,大火爆炒. 10.出锅即可,这样美味的牛肉炒芹菜土豆丝就做好啦.

炒土豆丝的做法详细步骤

炒土豆丝的做法: 1.将土豆洗净去皮切片,再切丝,然后切葱花备用. 2.热锅放油,油热加入葱花爆香,然后再倒入土豆丝,翻炒均匀,然后加盐炒熟即可. 马铃薯(学名:Solanumtuberosum,英文:potato),茄科茄属,一年生草本植物,别称土豆.地蛋.洋芋等.土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区.

土豆丝的做法有哪些

土豆丝的做法有:青椒土豆丝.醋溜土豆丝.清炒土豆丝.酸辣土豆丝.凉拌土豆丝.土豆丝饼.炝拌土豆丝.七味粉土豆丝.葱香土豆丝蛋饼.拌麻辣土豆丝.双椒土豆丝等等. 这里讲一下青椒土豆丝的做法: 1.土豆去皮切丝,淘洗数遍后用清水浸泡. 2.青椒去籽切丝,大蒜切片. 3.植物油烧热,放入土豆丝和蒜片,翻炒. 4.加入适量醋,土豆丝快熟时放入青椒丝. 5.翻炒数次后放入食盐和少许味精,炒均匀后出锅.

土豆鸡块做法步骤

土豆鸡块做法步骤:鸡肉切块,用盐.料酒.生抽.葱拌匀腌制15分钟,土豆去皮切2cm见方的小块,锅内烧热油,放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色,水份大部分消失,下生抽和土豆块翻炒2分钟,放盐,大火烧开,小火慢炖20分钟,转中火加几个干辣椒收干汤汁即可. 土豆炖鸡块是一道以鸡肉.土豆作为主要食材,以盐.料酒.生抽.葱.油.干辣椒.啤酒,姜等作为辅料制作而成的家常菜.鸡肉有健脾胃.补气血的作用,土豆含有优质蛋白质.碳水化合物.铁.维生素B和维生素C等物质,土豆的特殊黏蛋白,不有润肠作用,还有促进脂类代谢的作用

油滋了炒土豆丝的做法

油滋了炒土豆丝的做法如下: 准备食材,用削皮刀去皮切成薄片:用手将切好的土豆片轻轻按划匀:一只手微卷,手指向下呈九十度,指甲向下压,中指关节与刀面贴近,将土豆片切成丝:将切好的土豆丝放清水中清洗,换水泡十分钟左右,再次清洗土豆丝,至水清透明:捞出沥水备用,等待泡土豆丝时,将蒜用刀拍打:青红椒切成丝,准备葱花,锅中放适量油,加入花椒:出香味后捞出,在炸好的花椒油中,放入葱花和蒜炒出香味:加入青红椒丝,炒后放入土豆丝,快速划炒至土豆丝变色时,加入一勺米醋:加入适量盐,继续翻炒五分钟即可.