超市的肉是三净肉吗

超市的肉不一定是三净肉,如果到超市正好看到摊贩在杀鸡、杀鱼,或者贩卖的人告诉你这是现宰的鲜肉,这就不是三净肉,三净肉是一个佛教术语,指信徒没有看见、听说或怀疑为了自己而杀死的动物之肉类。

还有五净肉的说法,是上述三个加上自然死亡,以及被其他鸟兽杀死食余的肉。九净肉又加上了:第六不为己杀,第七生干(非由汤火而熟),第八不期遇,第九前已杀。

三净肉应具备三个条件:

第一、眼不见杀,即没有亲眼看见动物临死的凄惨景象;

第二、耳不闻杀,即没有听见它惨叫的声音;

第三、不为己所杀,即不是为了自己想吃才杀的。

时间: 2024-11-10 07:03:29

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市场上的肉是三净肉吗

市场上的肉不是三净肉,市场上的肉虽然没有看到动物死亡现场,没有听到动物的惨叫呻吟,但是市场上的肉,如果是本人去买,去烹饪,那就是为自己食欲所需去买的.那么这个动物就相当于是为满足自己的口腹之欲而死的,这种肉就不能称之为是三净肉了.三净肉并非指的是动物死后多长时间的肉,那样的肉放的时间长了是要坏的肉,人吃了是要生病的.所谓三净肉是佛教中专指三种肉,即本人未曾亲眼见到杀生的肉,未曾听到动物死前惨叫而被宰杀的肉,还有不能为自己的到来和自己的口腹之欲所需而被杀的肉.

猪肉腥味很重怎么回事

猪肉的腥味很重,这个时候可以使用酒水除掉腥味,酒水可以让肉中的腥臭味减少,还可以让肉类的味道更鲜美. 去超市买肉的时候,尽量购买新鲜的.正规渠道的鲜肉,这样的肉类腥味才不会很严重.冻肉一般都比鲜肉要腥,因为血和油都冻在了肉里,所以买肉的时候,最好是选新鲜的肉. 烹饪之前,用大盆冷水进行浸泡.清洗,保证把肉中的血水都给泡出来,也可以在流动水下搓洗,这样可以很大程度的降低腥味,这个方法还是非常实用的. 将肉提前焯水也是一个不错的选择,把肉下入冷水锅中进行焯水,随着水温的上升,肉里的血和油就会出来,撇

猪肉发腥味是怎么回事

猪肉发腥味是由于脂肪经过长时间所产生的油臭味,猪肉的腥味很重,这个时候可以使用酒水除掉腥味,酒水可以让肉中的腥臭味减少,还可以让肉类的味道更鲜美. 去超市买肉的时候,尽量购买新鲜的.正规渠道的鲜肉,这样的肉类腥味才不会很严重.冻肉一般都比鲜肉要腥,因为血和油都冻在了肉里,所以买肉的时候,最好是选新鲜的肉.

尼基罗草吃法

明月草,又名白背菜.白子菜.鸡毛菜,中文名:富贵菜,泰国称尼基罗草,清热解毒.凉血等功效,可治疗急性结膜炎.小儿高热.心肺积热等. 做法: 1.明月草蛋花汤 材料:明月草400克(超市或肉菜市场有售).鸡蛋2个.生姜3片. 烹制:明月草洗净,晾干水:鸡蛋去壳,拌打均匀.在镬中加入清水1250毫升(约5碗量)和生姜3片,武火滚沸后,加入富贵菜滚沸至刚熟,徐徐加入蛋液,加入少许麻油和适量食盐便可(如糖尿病患者进食,烹调时不要加入食用油,打蛋汤或泡水喝,效果更佳).亦汤亦菜,此量可供3-4人用. 2.

三净肉包括什么肉

据大乘佛教楞严经,三净肉的要求是不见杀.不闻杀.不疑杀的肉.包括所以动物肉,只要不知道是肉就可以吃. 据大乘佛教楞严经,三净肉的要求是不见杀.不闻杀.不疑杀.目的是为了确保没有某个众生会因为彼人要吃东西而被杀死.也就是说,要吃进即是贪欲,在彼人的修为还不能完全消灭进食冲动的情况下,暂将其欲望限制在尽可能不伤害其他众生的范围内,虽然是一种过渡措施,但是一般来说至少需要应用一世.比如,如果彼人不呆不傻,吃肉罐头时便知道是猪肉做的,那就说明有猪被杀于此中,而认为猪是一众生,则此为疑杀.如果彼人是呆子,

佛家说的三净肉指的是什么肉

三净肉是一个佛教术语,指信徒没有看见.听说或怀疑为了自己而杀死的动物之肉类. 三净肉应具备三个条件: 第一.眼不见杀,即没有亲眼看见动物临死的凄惨景象: 第二.耳不闻杀,即没有亲耳听到动物被杀死的声音: 第三.不为己所杀,即不是为了自己想吃才杀的. 举例来说,如果到市场正好看到摊贩在杀鸡.杀鱼,或者贩卖的人告诉你这是现宰的鲜肉,这就不符合上述条件:又如,到亲戚朋友家里作客时,他们特地杀鸡宰鸭来款待,此即让众生为自己而被杀,这便不是三净肉.不能完全吃素的人,可以暂时吃这种肉,或到街上买现成已被宰杀

超市冷冻鸡胸肉有什么危害

冷冻鸡胸肉是没有危害的,因为冷鲜鸡和活鸡的营养价值是没有区别的,甚至在冷却的过程中还会去除一些有害生物,在恰当的时间内食用,更加健康,因为活鸡可能刚刚杀过后,细胞还没有完全停止代谢过程.若不愿意到活禽市场去买鸡,可以选择购买"冷鲜鸡",冷鲜鸡和冷冻鸡虽然只有一字之差,区别却很大.冷鲜鸡是将活鸡宰杀后马上放到0℃-4℃的环境里冷却,进行臭氧杀菌等保鲜处理后,储运和销售全程都保持0℃-4℃.这样的鸡保存期只有7天,保鲜要求也更高.冷冻鸡的储藏条件则普遍在-18℃到-35℃,是鸡屠宰后,快速

超市无壳花甲肉怎么清洗

清水洗干净就可以了.肉里看试好像肠子的东西那不是肠子,喷水的东东罢了,花甲是没肠子滴.花甲含有的蛋白质助你完成瘦身计划.相比于糖类和脂类,蛋白质绝对是产生能量最低,消化过程中耗能最大,同时有必不可少的重要营养物质.蛋白质的消化时间较长,给人持久的饱腹感,不容易感到饥饿.

超市买的鸡胸肉怎么洗

鸡胸肉的洗法如下: 1.首先把鸡胸肉切块放入容器中,加入适量清水没过鸡肉. 2.然后加入适量食用盐搅拌均匀. 3.最后用手抓捏鸡肉,促进肉块中血水排出,浸泡3分钟左右即可. 鸡胸肉是鸡身上最大的两块肉.常见鸡肉,鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠,胸脯肉.肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身.鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一.