香菇炒虾仁的做法

香菇炒牛肉的做法: 1.首先将香菇,牛肉,黄瓜切片,葱切碎. 2.然后再锅中倒油爆香葱花,倒入肉片翻炒. 3.最后加入香菇,黄瓜,出锅前调味即可. 香菇炒牛肉的香菇是我国著名的食用菌,被人们誉为"菇中皇后",在民间素有"山珍"之称,其香菇肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富,是一种食药同源的食物,具有很高的营养.药用和保健价值.

毛豆炒虾仁的做法: 1.虾仁洗净切粒状,加入腌料搅拌均匀放置10分钟. 2.毛豆洗净沥干:葱洗净切段. 3.煮一锅水,将毛豆烫熟捞起沥干:接着将虾仁氽烫至变红捞起沥干备用. 4.取一不沾锅放油后爆香葱段,放入虾仁及毛豆拌炒后调味即可盛盘. 优质虾仁是菜肴制作成功的最基本条件,因此必须选用新鲜.无毒.无污染.无腐烂变质.无杂质的虾仁.烹制虾仁以虾仁的自然形状为主,选料时必须做到大小相近,才能使虾仁受热均匀,成熟后的虾仁老嫩一致,色泽纯正,形态美观.

西兰花炒虾仁的做法: 1.准备好所需要的食材,准备葱花.姜丝备用,先把西兰花切成小朵,清洗干净: 2.新鲜大青虾去头.去壳,开背去掉虾线,洗净,用料酒.盐腌制10分钟后,取出来清洗干净,用厨房纸巾吸干水分: 3.锅中放入适量清水,大火烧开,加入1勺盐,几滴食用油,把清洗好的西兰花放进锅里,焯水烫2分钟,观察西兰花变成翠绿的颜色,就可以捞出来放进凉水中: 4.炒锅烧热,倒入适量食用油,下入葱花.姜丝煸炒出香味: 5.放入虾仁,翻炒两下,加少许盐入味: 6.焯烫好的西兰花放进去,翻炒均匀: 7.再加

用料:鸡1只,香菇适量,色拉油适量,酱油适量,十三香适量,盐适量,鸡精适量. 香菇炒鸡的做法: 1.鸡肉剁成小块,洗净. 2.冷水下锅焯一下,捞出备用. 3.起油锅放鸡肉加酱油翻炒. 4.加十三香. 5.加盐. 6.放香菇. 7.加适量水. 8.炖熟加鸡精出锅.

黄瓜炒虾仁的做法: 制作材料: 主料:黄瓜适量,虾仁适量: 调料:葱姜沫蒜适量. 做法: 1.把黄瓜去皮,从中间剖开,再切成菱形块,装盘备用. 2.在黄瓜上撒一点盐,拌匀. 3.虾仁提前用料酒拌匀. 4.在热油锅里放葱姜沫炝锅,倒入虾仁翻炒,加少许白糖(去腥味),再次翻炒即可出锅. 5.葱和蒜沫炝锅,倒入黄瓜翻炒后,将炒好的虾仁倒进去,放盐.水淀粉,收汁后即可出锅食用.

西芹炒虾仁味道清爽,营养丰富,下面就和大家分享一下它的做法. 西芹去除老叶,嫩叶不要扔掉,撕去老茎,清洗干净. 西芹洗净后,再斜切成片,这样纤维被切断,口感更好. 虾仁开后背去除虾线,加入料酒.盐和黑胡椒粉抓匀腌渍5分钟. 木耳提前半个小时用温水泡发,一朵一朵地洗去泥沙. 锅中倒入适量的花生油,加入葱段和蒜片炒出香味,倒入虾仁翻炒到虾仁发白发红. 倒入西芹,加入适量的醋.盐和白糖,大火翻炒均匀立即关火出锅装盘.

1.清除虾肠后,加太白粉搅拌虾仁约2分钟!再用清水洗净,沥干水份 2.起热油锅,将虾仁倒入快炒虾仁(约1~2分钟) 3.下盐调味,下葱花增色,锅边喷绍兴酒增香

1.食材用料:茭白荀2根.虾仁适量.生粉适量.盐适量.胡椒粉适量.葱.蒜适量.料酒适量.糖少许. 2.具体做法: (1)虾去壳,用生粉.盐.胡椒粉腌十分钟: (2)热锅下油,先放虾炒五分熟: (3)捞出,备用: (4)放少许蒜,葱头炒香: (5)茭白荀切丝,倒锅翻炒,依次加入适量麻油.料酒.盐,少许糖提味: (6)虾仁炒断生后,加入虾仁翻炒一分钟: (7)最后加葱花,即可.

1.香菇烧牛柳是一道由牛柳.香菇等做成的美食. 2.原材料:牛柳250克,香菇30克. 3.调味料:高汤300克,葱.姜各25克,酱油.糖.料酒.大葱油.水淀粉各适量. 4.做法:牛柳.香菇均洗净,切块:葱洗净,切段:姜洗净拍碎.油烧热,爆香葱.姜,加牛柳炒几下:倒入高汤.酱油.料酒.糖烧开,慢火烧烂,汤约剩100克时捞去葱.姜,加入香菇,以水淀粉勾芡,淋上大葱油,拌匀即可.