红油金针菇的做法

材料金针菇200克.绿豆芽100克.红萝卜半节.小米椒2个.香菜3根.独蒜3个.生抽.白糖.藤椒油.醋.盐.味精.腌制红油金针菇做法: 1.金针菇和绿豆芽洗净,红萝卜切丝,三样菜用开水煮,捞出用冷开水浸泡后,捞出挤干水份,放在盆子里. 3.蒜切细颗粒.小米椒切小圈.香菜洗净待用. 4.把香菜.盐.味精.醋.白糖.生抽少许.藤椒油.放在菜上. 5.热油锅放入蒜颗粒爆香倒入盆中和菜一起和均匀,装在一个碗里再倒扣在盘中即可腌制.腌制一般需要25至35天即可食用.

红油猪脑的做法步骤: 原料:植物油250克. 草果2个.桂皮5厘. 丁香5粒.花椒20粒.香叶4片.八角3颗.葱白5厘米. 生姜3片.辣椒粉50克. 白芝麻一把: 1.将油倒入锅中加入葱白与姜片,中小火慢慢加热: 2.待有细小泡从锅底不断上升时,将火力改为最小: 3.放入香料(辣椒.芝麻)除外: 4.搅拌小火熬煮10分钟后可见葱白逐渐开始变为焦黄: 5.倒入辣椒粉与白芝麻,继续小火煮10分钟: 6.最后关火,晾凉后盛入密封瓶中即可.

红烧金针菇的做法: 1.将金针菇剪去根部,红辣椒切丝,大蒜拍碎了备用. 2.锅里下油烧热后把红青椒,大蒜放进去炒香为止. 3.快速炒的青椒变软后,再放一小半勺豆瓣酱,炒均匀. 4.再把金针菇放进去一起炒,放点白糖和点盐,再放点水,酱油后,中火烧一分钟左右. 5.最后收汁即可. 金针菇学名毛柄金钱菌,因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇,属伞菌目白蘑科金针菇属,是一种菌藻地衣类.金针菇具有很高的药用食疗作用. 金针菇在自然界广为分布,中国.日本.俄罗斯.欧洲.北美洲.澳大利亚等地均有分布.在中国北起

花甲粉丝金针菇的做法: 1.白蛤或者花甲洗净,粉丝泡软,金针菇去根洗净. 2.将葱姜蒜泰椒切成末,加入蚝油豉油生抽白糖料酒混合成一碗料汁,搅拌后品尝一下,微辣微甜,咸香口味.如有口味不同请自行调整. 3.烤盘上铺锡纸,哑光面挨着食物,铺上泡软的粉丝. 4.铺上金针菇. 5.铺上白蛤或花甲. 6.将调好的汁均匀洒上. 7.把锡纸折好,怎么折自己发挥,不漏汤就行,也别包层数太多层,会影响加热. 8.烤箱上下220预热十分钟,加热30-35分钟.我的烤箱是30升的,一开始用了20分钟,觉得有点欠火,又

肥牛金针菇的做法: 1.金针菇去掉根部,反复冲洗干净,控水. 2.肥牛焯烫一分钟捞出备用. 3.葱姜蒜切片,红绿椒切圈. 4.葱姜蒜辣椒爆香,下入金针菇翻炒均匀. 5.加入生抽.蚝油翻炒均匀. 6.加水大火烧开,下牛肉再煮2分钟,加盐.味精.鸡精出锅装盘,撒一些白芝麻就做好了.

寿司里面的金针菇的做法: 材料:五花肉薄片300克.金针菇1包.盐适量.味精少许.太白粉水少许. 做法步骤: 1.五花肉薄片抹上一点盐和味精. 2.金针菇洗净.抓一点金针菇,用五花肉薄片包裹,尾端抹上一点太白粉水,让猪肉片粘合. 3.用不粘锅,不需倒入油,直接把卷好的五花肉煎至表面些许焦黄. 4.盛入盘子,放入锅里蒸五分钟即可上菜.蒸的目的是确定五花肉里边会熟.

四川红油火锅的做法: 食材:干辣椒适量:葱段适量:蒜片适量:豆豉适量:八角适量:桂皮适量:香叶适量:小茴香适量:草果适量:豆瓣酱适量:油 适量:骨头汤适量. 做法: 1.将干辣椒的一部分用热水泡软,剁碎备用: 2.锅中烧热油至6成热,下入少量葱段.蒜片.姜片,用小火炸: 3.炸至原料呈金黄色时,将原料捞出,下豆瓣酱及花椒略炒: 4.加入刚刚剁碎的干辣椒,炸至油呈红色: 5.捞出渣子,在原油中加剩余的干辣椒.葱姜蒜.豆豉,再放入八角.桂皮.香叶.小茴香.草果等,略炸片刻: 6.倒入骨头汤,大火烧1

金针菇的做法有很多,今天给大家介绍培根金针菇.酥炸金针菇花.微波金针菇这三种. 培根金针菇 1.用培根裹住金针菇,用牙签固定住. 2.锅内倒油,油热后将培根金针菇卷放到锅内,煎至两面金黄. 3.撒少许盐,稍微煎一下出锅装盘即可. 酥炸金针菇花 1.将金针菇洗净切开,打两个鸡蛋,加入盐.白胡椒粉拌匀后将蛋液淋在金针菇上. 2.金针菇裹上蛋液,再裹上面粉,油温五成热下锅炸,小火慢炸至金黄捞出控油. 3.撒上孜然粉和葱花,酥炸金针菇花就做好啦. 微波金针菇 1.金针菇洗净摆盘,放入微波炉高火两分钟.

瓜丝金针菇的做法: 1.金针菇切去头部.胡萝卜去皮,黄瓜去瓢,清洗干净. 2.胡萝卜和黄瓜切丝,用小碗兑好调料:陈醋1汤匙,生抽1/2汤匙,鸡精1/4汤匙,麻油少量. 3.烧开一锅水,放1勺盐进去,把金针菇和胡萝卜丝放进去,等水重新煮开后捞起,放进加入冰块的凉开水里过冷,沥干水分. 4.锅里的盐水煮开后关火,把黄瓜丝放进去放了盐的开水里灼水,捞起加入冰块的凉开水里过冷,沥干水分. 5.把沥干水分的金针菇.黄瓜丝.胡萝卜丝放进碟里,倒进调料,用筷子拌匀,即可.