卷白菜跟胡萝卜怎么炒

卷白菜跟胡萝卜的做法:

1、准备材料:大白菜340克、胡萝卜170克、油适量、香醋适量、白糖适量、盐适量、味精适量。

2、将大白菜清洗一下,切丝待用。

3、将胡萝卜丝下入清水锅中焯开捞出。

4、烧锅倒油烧热,下入切好的大白菜翻炒翻炒至断生。

5、加入焯好的胡萝卜丝翻炒一下。

6、加入适量的香醋、白糖、盐、味精。

7、调味炒匀即可。

时间: 2024-10-25 08:36:33

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所有食材洗净切好: 起油锅加热放入肉丝煸炒1分钟: 然放胡萝卜煸炒2分钟: 放入大白菜煸炒炒透至8分熟: 放入年糕煸炒3分钟: 放适量的盐煸炒2分钟: 最后放鸡精炒匀即可.

白菜血豆腐怎么炒

血豆腐一块,将血豆腐切成片: 将水烧开,将血豆腐放入锅中焯水: 锅中放入底油,加入切好的葱花辣椒段爆香: 放入切好的白菜,进行煸炒: 带白菜七成热时,加入事先炒好的血片: 出锅前放入味精等调味即可.

胡萝卜怎么炒容易熟

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白菜煮胡萝卜水有什么疗效

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先炒白菜. 做法: 1.葱洗净切碎,猪肉切块: 2.白菜冲洗干净,切丝备用: 3.锅热后放入油,放入葱末煸炒香: 4.放入白菜和猪肉翻炒均匀: 5.倒入皮渣继续翻炒: 6.放人适量盐,,放入适量酱油,最后加入适量水,焖十分钟后即可出锅.

胡萝卜怎么炒才软

想要炒出来的胡萝卜比较软,可以在炒时加点水.胡萝卜可自己调节细胞内部的平衡状态,在一定限度内,胡萝卜炒制或水煮不会变得软烂,但一旦吸收水过多或炒制时间过久,内部平衡状态就会被打破,这就是有时炒出来胡萝卜吃起来清脆,入口感觉非常软烂的原因. 胡萝卜怎么炒才软 胡萝卜是一种容易熟的蔬菜,一般下锅后以一两分钟就能炒熟,但是炒久了就会变得软烂,吃起来没有口感并不是很好,而且胡萝卜里面的维生素在高温的作用下容易氧化,炒太久的胡萝卜其实也不利于营养的吸收.如果是老年人,建议将胡萝卜蒸着吃比较合适. 特别有意

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