怎样做香煎沙巴鱼

一,材料:

1、主料:沙巴鱼肉200克。

2、辅料:虾50克、鸡蛋两个、芦笋50克、柠檬半个、黑胡椒盐适量。

二,做法:

1、将鱼肉洗干净,将水吸附掉;

2、打一鸡蛋取蛋清,蛋黄备用;

3、将鱼肉放入蛋清中,裹上一层薄蛋清;

4、放入平底锅煎熟;

5、鱼肉煎完后装入盘中,撒上一层黑胡椒盐;

6、在鱼肉上面撒上适量柠檬汁即可。

时间: 2024-08-20 18:00:38

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香煎沙巴鱼柳怎么做好吃

1.鱼柳一条,红酒适量,盐巴适量,黑胡椒粉适量: 2.将鱼柳切块,用少许料酒,姜丝,蒜瓣,盐,蚝油腌制8分钟左右: 3.准备下锅之前,放适量生粉,热锅凉油,煎至两面金黄: 4.出锅时撒上少许黑胡椒: 5.摆盘,将煎好的鱼柳装盘,即可食用.

怎么做香煎带鱼

家里的大馋猫想吃带鱼了,香喷喷的煎带鱼做起来,很容易上手,喜欢的收藏+关注吧! 将带鱼洗净切成小拇指大小的段,我买的超市的带鱼块,基本上是中段, 将葱.姜.花椒.盐.十三香等撒入带鱼中,用手抓匀 用保鲜膜封好,放入冰箱腌制4小时.有条件的可以多腌制一段时间,更加入味. 带鱼腌制好以后,将带鱼挑拣出来,表面均匀的裹上面粉. 锅底加入适量的油 将腌制带鱼的料放入油锅中翻炒,翻炒到出香味后,将配料捞出,留油. 小火,将带鱼一一放入锅中煎,放进去以后不要立刻翻动,等带鱼煎一段时间以后再翻动,前期翻动容易

怎样做香煎带鱼

准备带鱼段400g,盐6g,花椒5g,十三香2g,姜丝15g,大葱丝20g,抓匀腌制3小时. 将带鱼段裹上面粉,锅内入油,油热后放入带鱼. 待定型上色后翻面,煎至两面金黄即可.

如何做香煎扁鲳鱼

1.鱼去鳃.内脏,洗净控水: 2.葱姜,洗净切碎备用: 3.油烧热后,放入鱼煎至微黄,放入葱姜爆香: 4.倒入适量酱油适量水,水量没过鱼身为好: 5.加入适量盐.糖.料酒: 6.收汁即可关火: 7.鱼盛出后放适量韭黄增味.

怎么做香煎蚝饼

1.准备生蚝200g,鸡蛋一个,洋葱25g,生姜10g,鱼露5g,盐2g,鸡精5g,酱油2g,淀粉50g: 2.将生蚝放入盆中洗净,然后沥干水: 3.打一个鸡蛋放入碗里,加少许盐打散,把沥干水的生蚝倒进去: 4.再倒5g鱼露进去,再把洋葱粒.姜蓉.5g鸡精和2g酱油也放进去: 5.一边搅拌一边放入淀粉,搅拌成稠装的生蚝浆: 6.锅中多放油,把生蚝浆倒进去煎炸至焦黄,然后翻一面再煎炸至焦黄,然后出锅切成小块装盘上桌即可.

沙巴鱼可以做酸菜鱼吗

酸菜沙巴鱼做法: 食材:沙巴鱼280千克.酸菜250千克.生抽适量.蚝油2勺.糖1勺.淀粉1勺.盐3勺.白胡椒1勺.干辣椒2个.葱花适量. 1.准备食材,酸菜洗净,拧干水分,鱼洗净,待用. 2.将沙巴鱼改刀,处于半溶化状态,比较好切.切成薄片.准备好葱花.干辣椒. 3.将淀粉.白胡椒.1勺盐,放入鱼片中,搅匀后,腌制5分钟,去腥. 4.起油锅,葱花.干辣椒爆香,酸菜下入锅中,翻炒均匀. 5.锅中倒入适量清水,沸腾5到8分钟,将酸菜煮熟,味道有效释放到汤汁中.将适量生抽.盐2勺.糖1勺.蚝油,放入

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明日之后香煎土豆片怎么做?下面就一起来看看明日之后香煎土豆片食谱配方吧. 明日之后香煎土豆片的制作配方为:土豆*2+葱姜蒜*1+食用油*1.食用过后可以提升爆头伤害.抗恶劣环境.土豆可以在黎明区废区集市兑换,每天最多只能够购买10次:葱姜蒜可以在市政厅中购买获得.

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香煎鳕鱼的做法:鳕鱼块清水洗净后用厨房纸吸干水份,双面均匀撒上盐和胡椒粉,挤上半个柠檬汁在鱼块上,抹匀后上下两面各放2支迷迭香腌制15分钟左右,热锅放入橄榄油,放入腌好的鳕鱼块,中小火,每一面煎2分钟即可. 鳕鱼低脂肪.高蛋白,刺少,是老少皆宜的营养食品.鳕鱼具有高营养.低胆固醇.易于被人体吸收等优点. 鳕鱼鱼脂中含有球蛋白.白蛋白及磷的核蛋白,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸,其比值和儿童的需要量非常相近,又容易被人消化吸收,还含有不饱和脂肪酸和钙.磷.铁.B族维生素等.

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