炒螃蟹肉没了是怎么回事

螃蟹肉烂有两个原因. 一个是螃蟹不肥,即还没到蟹肉饱满的季节.正常蟹在十月份是肉质最饱满的时候. 二是煮的时间过长,这会导致肉质松散. 螃蟹常用的做法: 材料:螃蟹5只.姜末1勺.盐半勺.味精半勺.醋10ml. 1.把螃蟹背朝下铺在盘子里,把盐.味精.姜末均匀的撒在螃蟹上面. 2.烧上水,先用大火蒸5分钟,再改小火蒸10分钟.(因为螃蟹是吃腐烂的东西,所以要蒸15分钟才能比较完全的杀菌). 3.在蒸螃蟹的时候调蘸得螃蟹汁:用水兑过的醋,加入2.3滴酱油,然后挤点姜汁即可. 螃蟹的功效: 滋补:螃

主料:牛肉100g.青椒2个.红椒2个.葱.姜片.番茄1个.洋葱半个.土豆粉. 调料:生抽.白糖.盐.大料1个.料酒. 做法: 1.牛肉用来水焯好,洗净. 2.加入葱.姜.酱油.盐.白糖.料酒.大料及开水,一起入锅,炖至牛肉可以用铲子轻松切开,收汤. 3.酱牛肉出锅,切薄片或者小块,青椒.红椒和洋葱切丁,番茄.土豆切小块,土豆粉洗净泡开. 4.放入西红柿炒至出汁,倒入青椒.红椒和洋葱炒至变软. 5.倒入牛肉,加少许盐及辣椒面煸炒. 6.放入土豆和土豆粉,加水没过菜料,炖至土豆粉变软即可可食. 7

1.把螃蟹洗净,剁成块状备用. 2.油锅烧热,放入少许姜丝和辣椒末爆香,放入螃蟹块翻炒一下. 3.翻炒几下螃蟹后,放入少许料酒. 4.然后放入老抽翻炒几下,再倒入少许清水加盖把螃蟹煮熟,螃蟹汤汁略收汁后,鸡蛋打散沿着锅的边缘转圈倒入,继续翻炒螃蟹,最后加少许盐和葱花,起锅即可.

苦瓜炒臭肉可以吃,不要多吃就好 臭肉是一种四川的特产,因为它的味道闻起来很臭,所以叫做臭肉,可是臭肉是一种可以吃的食物,并不需要太过于担心,人们制作臭肉,是将肉熏制晾晒而成,臭肉虽然闻起来比较的臭,但是吃起来味道却非常的好,深受大家的喜爱,虽然臭肉的味道比较的好,但是因为是熏制而成,保存的时间太长了,所以如果经常吃臭肉的话,对我们的身体并没有好处,反而还会有一定的危害.

做蒜苗炒午餐肉的步骤: 1.午餐肉切成条,蒜苗切段,姜切丝. 2.油温烧至6成热,加入姜丝炒香,倒入午餐肉,放入生抽半勺. 3.放入蒜苗爆炒一分钟,加入鸡精半勺炒匀即可. 午餐肉的主要营养成分是蛋白质.脂肪.碳水化合物.烟酸等,肉质细腻,口感鲜嫩,风味清香.

炒螃蟹的做法是起锅烧油,将洗净的螃蟹放入锅中翻炒至8分熟后捞出,盛在干净的碗碟里待用.再次起锅烧油,加入姜片简单翻炒后加入葱段和蒜片,并煸炒出香味.然后加入之前炒过的螃蟹,并沿锅边加入少量水,盖上盖子焖煮一会儿.待有香气溢出后加入喜欢的调味料,再次翻炒均匀后即可盛盘食用.

1.可以的,可以做成芹菜炒鸡胸肉. 2.准备材料:芹菜500克.鸡胸肉300克.葱1支.姜少许.蒜少许.橄榄油10克.蒸鱼豉油适量.盐适量. 3.做法和步骤:第一步将准备好的芹菜去叶,切成4-5CM的条状. 4.然后将洗干净的鸡胸肉切丝,不用切的太细. 5.接着锅中倒入橄榄油少许,然后下葱姜蒜爆香. 6.加入鸡丝爆炒,等鸡丝略微发白,有个6,7成熟,准备倒入芹菜丝. 7.翻炒芹菜丝和肉丝,快熟时加入少许盐和蒸鱼豉油. 8.翻炒均匀后即可出锅,这样芹菜炒鸡胸肉就已经做好了.

每个女性朋友每个月固定的那几天都会来月经,偶尔也会出现超过10天还没来的情况,不知道是怎么回事,下面给大家介绍一下. 经验步骤: 怀孕:可在月经在月经延迟7天后,可用"孕早知试条"测试尿液,若为阳性很有可能怀孕,"孕早知试条"呈阴性则反之.但如果是怀孕也会有其它的一些症状如,恶心.乳房胀痛等.当然最后的办法是到医院做B超检查. 药物的副作用:如,长期服用避孕药后内分泌失调,也可造成月经推迟10天. 手术引起:如,宫腔手术引起宫颈粘连而致经血瘀留,从而使月经推迟. 其

如果做的螃蟹肉是透明的说明买的是公蟹,因为公蟹是没有蟹黄的,蒸煮后出现透明的东西是公蟹的膏,即精巢,是滋补的上等佳品.吃起来的味道也超级好.对于高血压.动脉硬化.脑血栓.高血脂及各种癌症有较好的疗效.