吃烤鸭剩下的鸭肉怎么做好吃

包粽子剩下的米可以和大米.小米一起熬成粥.做成糯米丸子.馒头.豆浆等食物,味道都不错. 具体内容 包粽子剩下的糯米可以和大米.小米一起熬煮米粥喝,米粥更浓稠好喝. 包粽子剩下的糯米可以和黄豆.黑豆.玉米做五谷豆浆喝,味道很不错. 将包粽子剩下的糯,可以做成糯米丸子,然后蒸熟即可. 还可以把包粽子剩下的糯米和玉米粒一起打成渣渣,用玉米渣和糯米渣一起熬饭吃. 此外可以包粽子剩下的糯米,用打粉机打成粉末,混入白面里,蒸馒头吃,糯米馒头.

1.油泼扯面:剩余的饺子皮如果稍多一些,可以做成扯面两手食指中指托住饺子皮两端,拇指轻轻按压.拇指边轻轻往两头揉搓边抻扯,把饺子片抻扯成长薄片.依次把剩余饺子皮扯成面皮,下到开水锅里煮熟.捞出后洒上葱末.辣椒粉.精盐,用热油泼了拌匀即可. 2.也可以做饼吃.在饺子皮上撒上用精盐调好的香葱碎.然后再盖上一张饺子皮,再洒上香葱碎,最后用一张饺子皮盖上,用手按压几下.放在电饼铛上倒一点油,把做好的饼胚放进煎锅,用小火煎熟.

有些人喜欢吃猪油,喜欢自己买肥肉来熬猪油.但是熬油剩下的油渣怎么办呢?扔了是不是很可惜?下面我教大家几种方法,用油渣做出美味可口的菜肴 第一种做法:往油渣中加入一些白糖(按照个人口味放适量的白糖).拌匀,然后在锅中蒸一会,待油渣变软.变糯,就可以吃了.甜甜的,很软,味道还不错. 第二种做法:在熬完油的时候把油渣一起倒入装油的容器,密封一段时间.等慢慢把油吃完了,油渣就在容器的底面,煮饭的时候舀一碗油渣放入碗中,然后让进电饭锅蒸屉里,待饭煮熟了,一碗软糯喷喷香的油渣就出锅了,下饭倍棒.因为油渣在油

豆鼓鸭肉做法: 1.准备好所有材料,比如把鸭切块,把姜切片,把葱叶切碎,把豆豉洗洗. 2.放油,把姜片倒入,热炒,炒到有香味时再添点油,待到油热时放入鸭片,翻炒至七分熟,这时放点酱油入味. 3.下一步就是放点水,煮鸭,这时就可以放豆豉了,把水煮滚把豆豉煮出味,这时要放盐了,让鸭肉入味. 4.等煮开味之后就可以加点花生油了,也可以再加点酱油,再用小火闷一会. 5.闷到酱油冲散入味就可以上锅了,这时趁热撒上葱花,这就完成了.

1.鸭子一定要选对,做啤酒鸭要选肉鸭,肉嫩好熟.半片鸭剁成大块. 2.冷水下锅,加3片生姜,1大勺料酒(不在配料表中)去腥.撇去浮沫捞出. 3.捞出热水洗净. 4.炒锅放油,小火加入6粒冰糖,等糖化并冒出黄色小泡泡时,快速下入控干水份的鸭块. 5.下锅快速翻炒,炒均鸭块上的糖色.下入姜片(3片).葱(1小段).辣椒(5个).花椒(10粒),大料(1个)(也可以不炒糖色,炒香前面加的各式调料,再下入冰糖煸炒.老抽上色). 6.加入一罐啤酒,大火烧开转小火慢炖至20分钟.

做红烧鸭块的食材: 鸭腿500g,油,盐,冰糖,八角,花椒,白酒,酱油,姜,蒜,葱 . 红烧鸭块的制作时间:30分钟到1小时. 做红烧鸭块的步骤: 1.把鸭腿解冻洗净: 2.准备好辅料: 3.鸭腿斩成块,用清水把血水冲洗干净: 4.锅中放入适量的水,加入一勺白酒,下入鸭块,烧开后再煮约2分钟: 5.将鸭块捞出,用清水将血沫冲洗干净后沥干水分: 6.锅中加入少量的油,爆香花椒和八角: 7.加入葱姜蒜煸香: 8.倒入焯水的鸭块: 9.煸炒至颜色微黄,烹入白酒,继续煸炒: 10.炒匀后再下入酱油和冰糖

材料:烤鸭.萝卜.盐.鸡精.料酒.胡椒粉.葱.姜: 步骤如下: 1.向锅中到入适量的清水,加热到沸腾: 2.水沸腾后将烤鸭放入水中,加热姜片和适量的料酒,把火关小: 3.小火慢炖半个小时左右,放下切好的萝卜片: 4.放好萝卜片后大火煮开,煮开后关小,用小火慢炖15分钟: 5.炖好后加入适量的盐和鸡精,小火慢炖5分钟出锅: 6.捞出后撒上胡椒粉和葱花即可食用了.

食材:鸭肉500克.笋干适量.姜片.蒜苗1根.酱油适量.耗油适量.生粉适量.花生油适量. 步骤: 笋干用热水泡一个晚上,泡好后清洗,清洗的时候要尽量把笋干沥干水.蒜苗切段,姜切片,鸭肉洗净沥.热锅,放花生油爆炒一下姜片,去腥.放入鸭肉,变色后放入酱油和耗油焖一下鸭肉.注意不要放太多油,因为鸭肉本身就很油腻,可以适当加点水.大概十五分钟左右把蒜苗放进锅.鸭肉焖好后放一边,锅里要留点汁,放进泡好的笋干,盖上盖焖五分钟.然后把煮好的鸭肉放进去,倒上生粉,酱油,耗油加水,焖七八分钟.最后翻炒几下即可.

准备食材:鸭肉.白萝卜.蒜苗.豆瓣酱.油.盐.辣椒. 准备鸭肉,白萝卜和葱: 鸭肉焯熟: 热油锅下入蒜,辣椒豆瓣酱,翻炒均匀: 然后加入鸭肉和萝卜: 加入适量的水.盐.蒜苗,煮半个小时即可.