鸡蛋孜然炸馍片的做法

1、将馍馍切成片,就像平时吃的馍片那样厚,打两个鸡蛋,在鸡蛋里加盐和孜然,拌匀。

2、馍片现炸现裹鸡蛋,油不用太多,刚放进去先不要反动,等下面变色变硬了再反一面。

3、等两面都呈黄色,再捞出锅即可,最后口味重的朋友可以再加点盐和自己喜欢的口味。

时间: 2024-09-30 02:45:10

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炸馍片的做法

一.主料: 馒头: 二.调料: 花生油.水: 三.做法及步骤: 1.将馒头切成1-2厘米的片,备用: 2.准备一碗清水,用刷子沾水将馒头片两面刷上水,水不要太多: 3.锅中倒入食用油,油温差不多后将馒头片放入,两面金黄后捞出: 4.装盘,即可食用.

家常炸鸡翅最简单做法窍门

炸鸡翅是小朋友们都喜欢吃的食物,其实它的做法也是很简单的,下面就来教大家家常炸鸡翅最简单做法窍门. 简要答案 家常炸鸡翅最简单做法窍门:将腌制好的鸡翅裹上面包糠,下锅炸至金黄即可. 工具/材料 鸡翅.葱.胡椒粉.辣椒粉.料酒.淀粉.面粉.姜 具体内容 首先将鸡翅清洗干净,然后装入碗中,加入葱姜料酒,胡椒粉,盐,干辣椒粉,抓匀放冰箱冷藏腌制一夜入味备用. 将葱姜捡出来,倒出腌制的水,打入一个鸡蛋,搅拌均匀. 然后将鸡翅均匀裹上面粉. 锅中油烧热后,将鸡翅放入. 将鸡翅两面炸至金黄,控油捞出即可开吃

炸面包圈的做法

炸面包圈的做法是在面粉中加入糖,盐,干酵母,鸡蛋.牛奶后开始和面,将面团揉成表面光滑的面团后加入黄油继续揉匀.加盖醒半小时左右再揉一揉会更光滑,发到两倍大小即可,这时的面团里有很多气泡,稍用力揉面团排气,排气后的面团做成面包圈的形状,盖湿布醒发,醒发半小时开始炸,中火油温保持180左右,炸到两面浅金色捞出,盘中加吸油纸晾凉即可.

炸排条的做法有哪些

主料:猪里脊肉200克. 辅料:鸡蛋50克.小麦面粉30克. 调料:淀粉10克.盐2克.鸡精2克.椒盐15克.花生油50克. 炸排条的做法: 鸡蛋打匀: 里脊肉切成小指粗细的细条,放入鸡蛋液中.鸡蛋液中加少许盐.鸡精.淀粉,拌匀上一下浆.油锅里放小半锅油,烧至七成热.把上好浆的肉条放入面粉中蘸一下,使面粉均匀包裹排条.将蘸好面粉的肉条一条一条入油锅炸,肉条炸至金黄色即可捞出沥油:待排条全部炸好,放在容其中,撒上椒盐,翻动几下即可食用.

炸香蕉的家常做法

香蕉不仅好吃而且营养丰富,经常吃香蕉可以润肠通便,缓解压力作用.香蕉的新吃法--炸香蕉的家常做法 取适量的香蕉去皮放入盘中,备用. 将香蕉放入面粉盘中,使香蕉全身全部均匀的沾满面粉. 将鸡蛋打入碗里充分搅拌均匀,再将香蕉放入鸡蛋液里粘匀. 香蕉再裹上一层面包糠,这样香蕉更加美味可口. 锅中放入适量的食用油,油六成热后放入香蕉炸. 香蕉炸到金黄色即可出锅了.

干炸边肋的做法

干炸边肋的做法步骤如下: 1.准备食材:边肋1根,胡椒粉5克,孜然粉5克,酱油适量,盐适量,葱适量,姜适量,大蒜2瓣,白芝麻适量,八角2颗,鸡蛋1个,鸡精适量,香叶2片,蚝油适量: 2.将边肋洗净,切成块状,倒入大碗中: 3.向大碗中加入适量蚝油,盐,酱油,姜片,葱,白酒腌制20分钟: 4.向锅中加入适量的油,待油锅热后,将香叶和八角放入锅中微炸,再放入边肋,炸5分钟直至表面成金黄色,即干炸边肋制作完成.

炸面环的做法

炸面环的做法如下, 1.准备鸡蛋.水.食用油.白糖.面粉: 2.鸡蛋2个打入盆内,打散后加适量温水,25克食油,150克白糖搅匀,再将500克面粉倒入,和好揉匀,将50克面粉对少量碱液,然后与面团拼在一起,揉匀揉透,稍饧: 3.将饧好的面团用擀面杖擀成适当厚薄的大面片,轻轻刷上一层油,切成10厘米长,4厘米宽的小片,每两片重叠在一起,用刀在中间顺长划透一刀,将一端从刀口中间翻过来,即成面环: 4.将面环下至旺油锅内,炸至浮起,呈枣红色,捞出即成酥脆甜香

炸藕夹的做法窍门

做的好吃的炸藕夹,藕片同肉末之间,经过油炸之后,相互渗透.荤素交融,哪怕遇见再挑食的孩子,都会被口感酥脆的藕夹所征服,最重要的是,还有一碗好吃的蘸料,端上桌的藕夹,无论在哪家做客,这一道都是最先光盘.那么炸藕夹的做法窍门是什么呢? 炸藕夹的窍门主要有这样几个. 1.藕片切得太厚炸不透,太薄口感不佳,而且容易断,所以一般藕片要切成半厘米宽: 2.切好的藕片最后能清水或者盐水浸泡,防止变黑,浸泡时也不能打乱循序: 3.调制面糊时的干稀程度很重要,太稀肯定是挂不上糊,太干就会导致口感不好,面糊硬.面糊