酸辣椒炒什么好吃

酸辣椒炒肉 主料:五花肉300克.酸辣椒200克.配料:花生油6毫升.精盐4克.葱20克.酱油2毫升.鸡粉1克.步骤:1.五花肉.葱等食材洗净切好,放盐.油.鸡粉.酱油拌均腌制5分钟.2.酸辣椒,洗净切碎,倒油,炒五花肉至微黄,加入切好的酸辣椒加酱油.翻炒放盐.香葱,炒均即可.

食材: 牛肉.菠萝酱.豆瓣酱.生抽.料酒.鸡粉.白糖.生粉.芝麻油.大蒜.酸辣椒.食用油 步骤: 1.牛肉切丝,血水留着: 2.加入菠萝酱半勺,豆瓣酱半勺,生抽半勺,料酒半勺,鸡粉一茶匙,糖一茶匙,生粉一茶匙: 3.用手抓匀后,加入芝麻油半勺,混合均匀,腌制10分钟左右: 4.腌制过程中将大蒜分蒜白蒜叶切好,蒜粒切细: 5.酸辣椒切好: 6.准备好蒜叶: 7.锅内放油,大火炒至牛肉变色立即移至一旁: 8.牛肉移至一侧后,放少量油炒香蒜粒和蒜白,再将牛肉与蒜粒蒜白混合大火炒大约1分钟即可: 9.出

酸萝卜可以与鸡腿菇.肉丝.豆角等一起炒,味道都很鲜美. 做法一: 材料:鸡腿菇.酸萝卜.瘦肉.蒜子.豆瓣酱.盐. 步骤: 1.将鸡腿菇.酸萝卜切成2厘米长的条,肉切丝,蒜子拍碎: 2.炒锅里倒入适量的油烧热,放入蒜子爆香,放入肉丝炒至变色: 3.倒入鸡腿菇.酸萝卜炒熟,放入豆瓣酱.盐炒均即可. 做法二: 材料:酸萝卜.豆角.瘦肉.蒜子.葱.辣椒.豆瓣酱.盐. 步骤: 1.酸萝卜切片

1.鲜辣椒晾干水分. 2.用竹签插上数个小洞. 3.再备盐和米酒. 4.辣椒装大盆里. 5.倒进一包盐. 6.抛匀. 7.再倒进米酒. 8.置半小时. 9.装进晾干的坛子里,外面放上清水密封. 10.半个月后开坛.

酸萝卜炒豆角和肉好吃,这道菜所需食材: 酸萝卜.豆角各100克.瘦肉100克.蒜子2瓣.葱和辣椒适量.红油豆瓣酱.少许盐: 做法步骤: 1.酸萝卜切片,豆角切粒,肉切丝,蒜.葱.辣椒切碎备用: 2.将锅里放油,烧热后将蒜子爆香,放入辣椒.肉丝炒变色: 3.倒入萝卜.豆角炒熟,再放少许红油豆瓣瓣酱,盐炒均,撒上葱花即可.

辣椒炒豆鼓好吃的做法: 食材用料:青椒100克,豆豉50克,红椒50克,猪肉30克,蒜末适量,盐适量,油适量,生抽适量. 具体步骤: 1.青.红椒切丁,豆豉洗净滤干,待用. 2.起油锅,放少量花生油,放猪肉丁炸油. 3.倒入蒜末爆香. 4.倒入青红椒翻炒,加少量盐和生抽调味. 5.倒入豆鼓翻炒,放少量水焖. 6.出锅即可.

辣椒炒芥菜丝: 主料:芥菜疙瘩350克. 辅料:大蒜8克,葱6克,干辣椒4克,鸡精3克,油5克,水. 将芥菜疙瘩切细条,葱切小段,大蒜切片,干辣椒切段.将切好的芥菜疙瘩放入盆中,加入水,浸泡掉多余的盐份.洗净控干水份.锅中放入油,烧热,放入葱爆香.加入大蒜,炒香.加入干辣椒段,炒出辣味.放入芥菜丝.翻炒3分钟就可以了,最后加鸡精翻拌均匀就可以了. 辣椒炒肉: 主料:去皮五花肉150克,青椒200克. 调料:酱油30克,香油50克,鸡汤75毫升,淀粉75克,芝麻5克,盐适量. 将去皮五花肉洗净切成

制作辣椒炒熟肉所需要的食材有尖椒.干红辣椒.熟肉.葱.姜.蒜.酱油.食用油与食用盐,具体做法步骤如下: 1.将尖椒与葱.姜切丝,蒜制成蒜蓉备用: 2.将熟肉切块加少量酱油调色备用: 3.锅中放入少量食用油加热后放葱丝.姜丝.干红辣椒与蒜蓉爆香: 4.加青椒丝与熟肉块翻炒至成熟后用食用盐调味即可.

辣椒炒虾的步骤: 1.虾仁用清水冲洗干净,捞出,控干,放入瓷盆内,加入蛋清.5克料酒.2克克盐.0.5克胡椒面.5克辣椒面.2.5克味精.10克淀粉.25克豆油,搅拌均匀,腌渍20分钟: 2.大葱去皮,洗净,剁碎:鲜姜去皮,洗净,切片: 3.将鸡汤.5克料酒.4克盐.糖.0.5克胡椒面.2.5克味精.5克淀粉搅拌均匀,配成粉芡汁: 4.将豆油倒入锅内,烧至五成热时,放入虾仁 ,炸熟后,捞出,控油,待用: 5.炒锅留底油25克,烧热,放入葱末.姜末.青豆.辣椒酱,煸炒均匀后投入虾仁,倒入芡汁,翻炒