炭水化物是什么东西

炭水化物是碳水化合物,碳水化合物(carbohydrate)是由碳、氢和氧三种元素组成,自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物,可用通式Cx(H2O)y来表示。

由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物,它可以为人体提供热能。食物中的碳水化合物分成两类:人可以吸收利用的有效碳水化合物和人不能消化的无效碳水化合物,糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。它不仅是营养物质,而且有些还具有特殊的生理活性。

时间: 2024-10-07 15:35:11

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炭水化物是什么食物

碳水化合物是生命细胞结构的主要成分和功能物质,而且碳水化合物还能够调节细胞活动.它分为单糖.多糖.低聚糖.二塘等四类. 含碳水化合物的食物,有粮食和其制品,米饭.馒头及面包等:水果和蔬菜.这些食物是按日定量的.碳水化合物的食物富含植物纤维.粗加工的食品,血糖升高比较慢.

炭水化物是什么意思

碳水化合物亦称糖类化合物,是自然界存在最多.分布最广的一类重要的有机化合物,主要由碳.氢和氧三种元素组成.食物中的碳水化合物分成两类,即人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖.双糖.多糖和人不能消化的无效碳水化合物,如纤维素. 而人体碳水化合物的主要食物来源于谷类.蔬菜.水果.糖类等.人体摄入碳水化合物过多时,就会转化成脂肪贮存于人体内,会导致人肥胖,产生高血脂.糖尿病等.人体缺乏碳水化合物时会导致乏力.血糖降低,产生头晕.心悸.脑功能障碍等症状. 碳水化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要

炭烤炉怎么掌握火候

木炭最好选树枝部分,不要使用整块茎,否则不易点着.在点火的时候,以一包火种5粒而言,一次放进5粒.木炭要等烧到透明红热的时候,再把它摊平来烤,木炭的表层还未烧透时,请勿急着烤,这样容易把食物弄脏,弄黑.烧烤不是用明火烤,而是用碳,不管你用现趁的炭,还是烧木材,都要等到它燃烧成炭之后,也就是没有火苗,用红红的炭燃烧去烤东西.碳烤炉是用木炭作为燃料的一种烧烤设备.由烤盘.碳桶.油槽.底座构成,烧烤时需要准备烤炉.木炭.固体酒精.点火器.碳烤炉--是用木炭为原料来做无烟烧烤的一种烧烤设备,是碳烤炉中使

排骨莲藕汤还可以再加其它东西吗

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快速把炭烧起来的方法,分在家里和野外两种情况. 在家里烧烤: 1.可将一些较大块的炭放在煤气灶上烤一会儿: 2.待火烧透夹到炭盆底部: 3.在已烧透的炭上放上新炭,用扇子等扇火至炭烧红的程度即可. 在在野外烧烤: 1.可事先准备好固体酒精,用固体酒精引燃: 2.现在有种引火炭是用石蜡做的,可以先用打火机点着后在上面放木炭: 3.往干燥的木炭上,浇些二锅头等烈性酒,然后点燃: 4.把用过的方便筷子或干的树枝和树叶等类似物品放在烧烤架最下边,然后把碳掰一半,就是大概5厘米那么长: 5.点燃下面的方便

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