四川自贡的酒米饭的做法

兔肉质地细嫩,味道鲜美,营养价值高易消化并有保健作用,以下为四川自贡冷锅兔做法: 原料:兔肉.干辣椒. 1.兔肉切成肉丁,然后把各种辅料摆放好: 2.干辣椒一袋,剪成段: 3.油锅烧辣并把姜蒜.花椒.八角.丁香香料倒入炒香,再把兔肉倒入锅肉翻炒,把水份炒干: 4.兔肉翻炒十分钟左右,把豆油.冰糖.食盐放入,然后再放入辣椒酱或者豆瓣酱,最后放入料酒: 5.把陈皮.味精.食醋.干辣椒倒入,翻炒几分钟后起锅.

四川泡鸡爪的做法 : 1.鸡爪洗净,放入开水中煮五分钟,然后过凉水,备用: 2.干辣椒剪成小段,姜.蒜切末,葱切段: 3.准备一坛凉开水,备用: 4.泡坛水里加入适量鸡精.盐.白醋调味: 5.泡坛水里加入辣椒.花椒.蒜.姜末.葱: 6.泡坛水里放入鸡爪,泡三到五个小时即可.

四川蒸整膀的做法如下: 1.将准备用来捆蹄髈的线绳先用开水烫几分钟: 2.用刀将去了骨的蹄髈的表皮刮干净: 3.表皮朝下,在肉上均匀涂抹盐,胡椒,味精, 五香粉,按摩几下, 再均匀撒上姜末和蒜末: 4.将其卷起: 5.用线绳将蹄髈横竖缠好,捆紧: 6.放入高压锅内, 并放入两节藕: 7.将八角, 五香, 桂皮,花椒,香叶,小茴香,甘草,白果等用料准备好: 8.用纱布包好放入锅中, 再放入大葱, 姜片, 生抽, 料酒, 老抽,冰糖和适量的水浸没原材料: 9.直至高压锅开后,转为小火,四十分钟后,

四川自贡到四川阆中全程311点88公里. 1.从起点出发,沿丹桂北大街向北行驶691米,右前转,向东北行驶63米,右前转进入汇东路,沿汇东路向东行驶322米,右前转,行驶756米,右前转进入毛家坝路,沿毛家坝路向西北行驶233米,右转进入交通路,沿交通路向东北行驶663米,左转,沿仁和路向西北行驶818米,靠右,行驶878米,右前转进入内宜高速. 2.沿内宜高速行驶21点7公里,靠右从遂内高速175出口进入遂内高速,沿遂内高速行驶119点8公里,靠左朝方向进入绵遂高速,沿绵遂高速行驶34公里,靠

正宗四川血旺鱼的做法如下: 食材:鸭血1块.黄豆芽300克.火腿半个.黄喉200克.黑百叶200克.重庆火锅底料1块.郫县豆瓣2汤匙.干小红辣椒10个.花椒1茶匙.盐1茶匙.黄酒1汤匙.大葱和小香葱适量.清鸡汤或清水适量.姜片少许. 步骤: 1.鸭血和午餐方火腿切片切成约5CM厚的大片,百叶洗净,切成梳子形的丝,黄喉切小片. 2.黄豆芽洗净,干辣椒用剪小段倒出籽,小香葱切碎,大葱分别切成葱花和葱段.锅中放入适量水,放入葱段和姜片烧沸:烧沸后放入鸭血片,黄喉片和百叶丝汆煮约1分钟左右分钟,捞出备用

四川自贡不能种榴莲:榴莲属于纯热带作物,一般情况热带作物对热量条件要求较高,在年绝对低温多年平均值0℃以上.全年基本无霜冻.大于等于10℃积温7000到7500℃以上.年降水量1000毫米以上地区才能正常生长:榴莲由于起源于或长期栽种于热带,只有在热量条件.气候条件适宜的年份才能正常结果:榴莲是热带水果,自贡的气候属于温带盆地气候,因为冬季温度过低,所以无法种植榴莲:或是种出来了,也可能存在无法结果,或者结的果实无法食用等问题.

以下即为自贡泡粑的做法步骤: 材料:粘米粉130克.干酵母3克.白糖130克.发粉2克.清水350毫升: 将白糖倒入粘米粉内和匀,加入清水调合均匀成粉浆水:将调和均匀的粉浆水倒入锅内用小火煮成糊状,边煮边搅拌,防止结块粘底:将煮好的糊过滤到一个大容器内,放凉至不烫手:在过滤好的米糊里加入干酵母和发粉拌匀后盖上保鲜膜发酵6小时:取耐高温的模具,在内壁刷一层薄油,将发酵好的米糊倒入模具内用大火蒸30分钟即可.

四川自贡仙市古镇的特色美食有: 1.钻子牛肉: 2.水煮牛肉: 3.菊花牛肉: 4.王井乌鱼仔: 5.田鸡肚: 6.冬笋炒肉: 7.酥锅魁油茶: 8.牛尾汤: 9.芙蓉乌鱼片: 10.赵化粉蒸鱼: 11.巴人治灶串串香: 12.火爆黄喉: 13.菊花牛肉火锅: 14.酸菜鲫鱼: 15.火爆毛肚.

地势西北高东南低,最高点为荣县丁家山主峰,海拔901米,最低点为沱江出富顺县水面,海拔240米.,自贡市区的海拔高度为280米至400米. 四川自贡为盐之都.龙之乡.灯之城. 自贡具有两千年的盐业历史和70年建市史,1939年国民政府批准建立自贡市,为四川省最早的省辖市和工业重镇之一,也是中国最早的23个建制市之一,自贡是川南地区第一座100万城市人口大城市,川南区域中心城市.恐龙.井盐和灯会被称为自贡的"大三绝","小三绝"是龚扇.扎染和剪纸,素以"千年