红菇瘦肉汤的做法

红菇营养价值很高，一般人都可食用，尤其适合儿童、孕妇、贫血者、免疫力低下、癌症患者食用。红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D、维生素E，并含有其他食品中稀少的尼克酸，微量元素铁、锌、硒、锰等。含有人必需的多种氨基酸等成分，有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效，经常食用，能强身健体、延年益寿。

猪肉

这个红菇在采摘后，晒干前店家就已经把它把泥沙冲洗掉，所以很干净，买回来不用洗直接泡就可以了，我在表姐的婆婆那里买了五年

用350ml的冷水泡发

红菇冷水泡了四个小时后

锅里放500ml的清水滚后，放瘦肉，视个人口味，肉切片很容易熟，这回和排骨汤不一样，我是把肉放进去，拿筷子一朵朵把红菇夹放进锅里和瘦肉一起煮十分钟

肉熟了，汤也快煮好了，我再把泡菇的水倒进锅里不盖盖子大火滚一分钟

鲜甜美味的汤煮好了

时间： 2024-11-05 03:18:48

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太子参瘦肉汤的做法

1.材料:瘦肉500克,太子参20克,芡实30克,蜜枣20克,食盐适量. 2.太子参瘦肉汤的做法:瘦肉洗净,切厚片. 3.太子参.蜜枣洗净,芡实浸泡,洗净. 4.将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可.

鲍鱼炖瘦肉汤家常做法

1.用料主料鲍鱼3个瘦肉200克,辅料淮山20克沙参50克红枣4颗枸杞10克姜2片食盐适量. 2.鲜鲍鱼瘦肉汤的做法: 3.将淮山.沙参洗净,红枣去核切片. 4.鲍鱼去壳擦洗干净,去掉泥污,鲍鱼肉切花,瘦肉切块. 5.将所有材料放进炖盅里. 6.炖3小时,食用前加入食盐调味即可.

1.福建干红菇: 2.用清水浸泡一下,不要泡太久: 3.轻轻漂洗下表面灰土,用剪刀剪去根部泥沙: 4.清水淘洗干净,继续用清水泡上: 5.乌鸡斩成小块: 6.冷水下锅,飞一下水,去除杂质和血沫: 7.倒掉锅里的水,将鸡块用清水冲洗干净: 8.重新换一锅新水,水量多一些,因为煲汤的过程中不能再添加水,丢入葱段和姜片,加7.8粒花椒,开大火: 9.将红菇连汤一起倒入锅中,先大火煮开: 12.再转中小火2个小时.因为买的是土乌鸡,鸡肉煮40至60分钟即可.

南北杏雪梨瘦肉汤的做法有哪些

雪梨南北杏瘦肉汤的做法: 1.准备材料,雪梨去皮切小块,猪梅肉切薄片,南杏仁.北杏仁对半切开(入味)姜切片备好: 2.炖碗放入猪肉和南杏仁.北杏仁.蜜枣,再加入切好的雪梨和姜片: 3.再加入约1500毫升的水,盖上炖碗的盖子,表面再铺上保鲜膜,封好口: 4.电动高压锅内放入适量的水,将炖碗放进去,隔水炖煮25分钟: 5.炖好的汤加入适量的盐. 烹饪技巧: 1.南北杏要切开来煮,这样才会煮出味道: 2.炖汤用猪梅肉来炖,吃起来不柴哦: 3.雪梨炖出来是软烂的口感了,有的人不喜欢吃的可以不吃.

红菇豆腐汤怎么做

做法一: 1.红菇洗净,剪去一点根部: 2.豆腐切小方块: 3.红菇加水烧开,文火约20分钟,加入豆腐.盐,,再煮10分钟即可. 做法二: 1.准备好红菇.虾仁.干贝.豆腐: 2.虾仁和干贝洗干净,用开水浸泡至软: 3.锅里加油,煸炒红菇: 4.把之前浸泡虾仁的水加进去: 5.等待水烧开后,转小火10分钟即可.

枸杞叶豆腐瘦肉汤的做法

枸杞叶豆腐瘦肉汤做法: 1.新鲜买来的枸杞叶. 2摘下叶子洗干净备用. 3.豆腐切小块. 4.瘦肉切片用生粉,生抽,食用油腌十分. 5.水开后放入枸杞叶.滚开后放油和盐. 6.放豆腐. 7.再放入瘦肉.水开后加点鸡粉即可关火.

鸡骨草瘦肉汤的做法

1.鸡骨草瘦肉汤的制作材料: 主料:猪肉(瘦)120克辅料:鸡骨草60克,枣(干)30克, 调料:盐3克,味精1克 2.将鸡骨草.泽泻和赤小豆用水浸透洗净,沥干水:陈皮.蜜枣洗净:瘦猪肉洗净,切块. 3.锅内烧水,至水开时,下入猪肉氽约5分钟,捞起. 4.砂锅内放入适量清水,煲至水滚,放入全部用料,用中火煲3小时,加入精盐调味,即可饮用.

红菇煲汤还需放什么食材

可以放鸡肉或者排骨. 主料:鲜红菇500 克,母鸡1 只. 调料:料酒.精盐.味精.白糖.葱段.姜片. 1.将鸡宰杀,去毛.内脏.脚爪,下沸水锅焯一下,捞出洗净: 2.红菇去杂洗净,撕片: 3.锅内放光鸡和适量水,文火烧沸,撇去浮沫,加入料酒.精盐.味精.白糖.葱.姜.红菇,用文火炖至鸡肉熟烂,出锅即成.

如何做红菇豆腐汤

原料:红菇,豆腐,虾仁,食用油,盐,干贝. 步骤: 1.将虾仁,干贝洗净,用开水浸泡变软: 2.向锅中倒入适量油,煸炒红菇: 3.向锅中加入适量水,加入虾仁,干贝,豆腐和盐熬制即可. 注:干贝是一种食物,是扇贝的干制品.营养价值非常的高,具有滋阴补肾,和胃调中的功能.