松茸菇怎么煲汤

1、材料:莲子、松蘑干、食盐、胡椒粉、鸡肉、姜;

2、鸡半只,剁成块,清洗干净过一下沸水至鸡块表面发白;

3、将过完水的鸡块丢进一锅热水,加入十片姜、莲子、泡过的松茸蘑菇,高压锅炖一小时即可;

4、喝的时候在碗里加入一些盐,也可再加一些白胡椒粉,视个人口味而定。

时间: 2024-11-10 20:47:47

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干松茸的做法煲汤

1.主料排骨600克干松茸30克黄豆20克 2.辅料生姜12克大葱8克料酒15毫升精盐3克浓缩鸡汁5毫升 3.新鲜排骨,用淡盐水浸泡2小时. 4.干松茸,黄豆,用温水泡发. 5.锅中加入水,放姜片和浸泡好的排骨,焯出血沫. 6.焯水的排骨,洗净后放入电炖锅中. 7.加姜片,大葱. 8.加料酒. 9.加热水. 10.接通电源,开启煲汤程序,时间3H. 11.1H后加入泡好的黄豆. 12.加入浸泡好,洗净的干松茸. 13.剩0.5H的时候,开盖加盐. 14.加浓缩鸡汁调味. 15.煲汤程序结束,盛出

新鲜茶树菇可以煲汤吗.怎么煲

茶树菇是一种高蛋白.低脂肪,集食用与营养于一身的绿色食品,烹饪方式有煎炒.煲汤等. 煲汤副料:茶树菇.葱.盐.姜.白胡椒粉. 煲汤主料:鸡肉或其他肉品. 用茶树菇煲汤的方法步骤: 将茶树菇洗净,切成小块备用:将鸡肉洗净备用,将葱洗净切成小段:将姜洗净去皮,切成片状备用:往砂锅中放入足量的水,将鸡肉和姜片放入砂锅,用大火烧开:撇去汤面的浮沫,再用小火炖煮30分钟:加入茶树菇和盐,用小火炖煮半小时后出锅:食用时,撒上白胡椒粉和葱花即可.

松茸菌如何煲汤

用料:松茸.盐.鸡精.花生油.麻油. 1.用竹刀轻轻刮去松茸表层的泥土与杂质,露出白色表面即可: 2.切松茸最好用竹刀或者陶瓷刀,汤锅烧开水加适量花生油,倒入松茸片: 3.大火烧开转中火翻滚两三分钟,加适量盐与鸡精调味: 4.再倒适量麻油提鲜,原味松茸汤即可.

香菇能跟红菇一起煲汤吗谢谢

红菇是香菇品种的其中之一,红菇据数据所记,营养很高,味道清香,煮后汤是淡红色. 不易与香菇同食的食物: 香菇和河蟹:会易诱发结石. 香菇和鸽肉:会引起痔疮. 香菇和西红柿:破坏类胡萝卜素. 香菇和鹌鹑:会面生黑斑. 香菇和野鸡:会引发痔疮. 香菇和河蟹:易引起结石症状. 香菇和鹌鹑蛋:面部易长黑斑. 香菇和鹌鹑肉:会面部易长黑斑.

淮山可以跟茶树菇一起煲汤吗

可以中医认为: 茶树菇性平,甘温,无毒,益气开胃,有健脾止泻.具有补肾滋阴.健脾胃.提高人体免疫力.增强人体防病能力的功效.常食可起到抗衰老.美容等作用. 淮山味甘.性平,入肺.脾.肾经:不燥不腻:具有健脾补肺.益胃补肾.固肾益精.聪耳明目.助五脏.强筋骨.长志安神.延年益寿的功效: 主治脾胃虚弱.倦怠无力.食欲不振.久泄久痢.肺气虚燥.痰喘咳嗽.肾气亏耗.腰膝酸软.下肢痿弱.消渴尿频.遗精早泄.带下白浊.皮肤赤肿.肥胖等病症.

茶树菇怎样煲汤

原料:土鸡.茶树菇.葱.姜.盐. 做法: 1.准备材料.将鸡洗净后切小块,茶树菇去掉跟部后洗净备用: 2.锅内加清水烧开后,倒入鸡块焯掉血水后捞起:3.另起一锅,将绰好水的鸡块放入砂锅中,加姜片和葱同炖: 4.文火熬制1小时左右后加入适量茶树菇: 5.继续文火炖煮20分钟左右加适量盐调味即可.

茶树菇香菇能和瘦肉煲汤吗

1.从味道上讲,可以同时进行煲汤,但是从色.香.味的角度讲,煲汤时同时放香菇茶茹,汤汁会发黑,会影响食欲,我的煲汤经验是分开煲.香菇和茶树菇并不相克,可以一起吃. 2.茶树菇和香菇虽然能一起吃,但不宜多吃,以免菌类蛋白摄入过多,消化不良.茶树菇和香菇都属于过敏性食物,因此,过敏体质的人不能将茶树菇和香菇一起吃,过敏的风险会增加很多.

干松茸菇煲鸡汤的做法

干松茸菇煲鸡汤是一道营养价值很高的家常菜,味道也很鲜美.下面就来教大家干松茸菇煲鸡汤的做法. 简要答案 干松茸菇煲鸡汤的做法是:把鸡洗干净然后切成一块一块的,再把猪骨头斩好洗干净.把松茸也洗干净,再把这三样食材一起放入锅中煲. 工具/材料 鸡650克.松茸100克.猪骨300克.食盐7克.生姜20克. 具体内容 鸡清洗干净后剁块,沥水备用. 猪骨清洗干净,放水中浸泡半小时再捞起. 松茸菇.红枣清洗干净,生姜切片. 取一砂锅放入适量清水,后加入红枣.松茸菇.姜片. 加入猪骨头. 加入鸡块. 大火烧

准山茶树菇莲子可以放一起煲汤吗

煲汤做法: 材料:鸡500克.无花果三个.杞子50克.淮山五片.茶树菇100克.响螺25克.莲子15克.生姜三片.葱10克.料酒10克.盐5克. 步骤: 1.把鸡洗净切块,放在煮开的水里30秒后,捞起备用: 2.无花果.杞子.莲子洗干净备用,淮山浸软后捞起备用,姜片3片备用: 3.茶树菇用热水浸泡30分钟后备用: 4. 响螺片是干货,浸泡时间要长,用水泡软后可以放入锅里用葱.姜.料酒煮15分钟后捞起备用: 5.把所有材料放进瓦锅里,放进12碗水,大火煲开后,转小火煲2小时,加盐调味即可.