自制枇杷膏的方法: 1.两斤枇杷,洗净. 2.去皮去核,留果肉. 3.将枇杷.冰糖.柠檬汁倒入锅里.柠檬汁也可以快出锅前十来分钟加. 4.全部打碎(15秒,速度6).如果是普通不粘锅锅,就先用料理机把食材全部打碎,再倒入不粘锅中. 5.开始熬煮,用网锅盖到上面.如果是普通不粘锅,就带上手套,穿好围裙,开小火,一直搅拌,大约50分钟,途中会喷溅,要当心,所以要手套.围裙都备好. 6.熬到差不多这个程度,稠稠的. 7.趁热装入消毒好的玻璃瓶,盖盖密封,倒扣晾凉,冰箱冷藏.不动它的话半个月是没问题的.