蒜苔怎么单炒

用料:蒜苔300克.肉丝80克.食用油2勺.盐1小勺.生抽少许.老抽少许.绵白糖少许.料酒少许.淀粉少许. 1.蒜苔洗净,切断,肉丝放入少许盐,淀粉,料酒腌15分钟左右. 2.油温高,放入肉丝煸炒. 3.放入生抽,老抽,绵白糖,少许水,煮开即可. 4.然后把肉丝取出备用. 5.锅中放入食用油,油温高,放入蒜苔煸炒. 6.把肉丝放入与蒜苔一同煸炒. 7.放入盐.少许水. 8.汤汁基本收干即可.

1.准备葱末,姜丝,猪肉切丝,胡萝卜切丝,蒜苔切段备用. 2.锅中倒油,加入姜丝,葱末,倒入猪肉丝,煸炒至肉丝变色. 3.倒入蒜苔,翻炒均匀. 4.倒入胡萝卜丝,鸡粉,盐,翻炒均匀即可.

蒜苔一般要十分钟左右可以炒熟. 炒蒜苔的做法:1.猪瘦肉切丝,用料酒.盐.糖.淀粉腌制30分钟:2.蒜苔掐去头尾,洗净切成均匀的小段,用水焯一下:3.炒锅加热,倒入适量油,放葱花炒出香味:4.把肉丝放入,滑散并且炒至八成熟后放适量生抽炒匀:5.把蒜苔放入,加少许盐和糖炒至均匀入味,关火.

蒜苔炒四季豆是一道家常菜,做法如下. 一.准备食材: 主料:蒜苔150克.四季豆200克. 辅料:蒜瓣.油.盐.醋.酱油各适量. 二.制作步骤: 1.将蒜苔.四季豆洗净,切断备用: 2.锅中加少许油,烧热后放蒜瓣爆香: 3.倒入四季豆,翻炒至熟: 4.倒入蒜苔,继续翻炒片刻: 5.放适量盐.醋.酱油,翻匀出锅即可.

材料:蒜苔.鸡蛋.盐.油.生抽.胡椒粉. 1.蒜苔洗净,切寸段. 2.准备蛋液,加少许盐. 3.锅里加油,下入鸡蛋炒,八分熟盛出. 4.下入蒜苔翻炒,加生抽,适量一点清水,加盐. 5.下入鸡蛋,胡椒粉.翻炒均匀即可装盘.

1.青葱翠绿的蒜苔一把,处理蒜苔,根部切掉,尖也都摘下来,清水洗干净. 2.尽量切的大小均匀,长度适中. 3.拿三个鸡蛋,磕碗里,加一点盐,鸡蛋打开. 4.起锅烧油,油烧热了下鸡蛋液,炒好盛出来. 5.再起锅下油,放入花椒,葱姜,干辣椒.放入蒜苔大火翻炒. 6.快熟时放入鸡蛋翻炒,出锅前放盐即可.

1.把腊肉洗干净,然后蒸30分钟. 2.将蒜苔切成段备用,将腊肉切片备用. 3.最后将辣椒和花椒炒香,下人腊肉翻炒出油水后,放入蒜苔继续翻炒即可. 腊肉从鲜肉加工.制作到存放,肉质不变,长期保持香味,还有久放不坏的特点.此肉因系柏枝熏制,故夏季蚊蝇不爬,经三伏而不变质,成为别具一格的地方风味食品.

老蒜苔炒嫩的做法步骤如下: 1.食材准备:肉片,生抽.蒜苔.料酒.水.淀粉.花生油: 2.把肉切片或条,加生抽.料酒.水和淀粉腌制十几分钟,把蒜苔洗净,摘去尖部,切小段: 3.往锅中倒油,锅中油热后,放入肉片炒至变色,盛出备用: 4.锅中油热后,放入干辣椒炒香,再放入蒜苔,翻炒均匀,淋少许水,炒到蒜苔稍稍变软: 5.放入肉片,煸炒至入味,加少许盐和鸡精调味即可.

用料:蒜苔500克.五花肉200克.油1勺.盐1勺.酱油1勺. 1.蒜苔择好洗净,切成小段. 2.五花肉切成薄片. 3.热锅热油. 4.倒入五花肉片煸炒出油,肉片稍卷. 5.放入蒜苔继续翻炒,保持中火. 6.调入酱油继续翻炒,如果锅中发干,可适当添加一些清水. 7.炒至蒜苔变色断生,调入盐即可关火.