香煎带鱼的做法

1.食材:叉烧肉.猪肉丁.水发香菇.胡萝卜.榨菜丁.葱姜蒜.食盐.豆腐干.食盐.生抽. 2.做法: (1)卷起豆皮,尽量卷实,插上牙签.切成小段. (2)热锅起油,开中小火煎豆皮.煎至两面金黄. (3)撒入适量的胡椒粉.椒盐粉.辣酱粉即可.可以撒一点葱花作点缀哦. (4)香煎豆皮是一道简单的家常菜,主料是大米.绿豆.糯米.叉烧肉.猪肉丁.水发香菇.

家里的大馋猫想吃带鱼了,香喷喷的煎带鱼做起来,很容易上手,喜欢的收藏+关注吧! 将带鱼洗净切成小拇指大小的段,我买的超市的带鱼块,基本上是中段, 将葱.姜.花椒.盐.十三香等撒入带鱼中,用手抓匀 用保鲜膜封好,放入冰箱腌制4小时.有条件的可以多腌制一段时间,更加入味. 带鱼腌制好以后,将带鱼挑拣出来,表面均匀的裹上面粉. 锅底加入适量的油 将腌制带鱼的料放入油锅中翻炒,翻炒到出香味后,将配料捞出,留油. 小火,将带鱼一一放入锅中煎,放进去以后不要立刻翻动,等带鱼煎一段时间以后再翻动,前期翻动容易

1.用料:主料冻饺子1份:辅料:葱1小把,油2茶匙,水1碗: 2.备好所用食材.将冻饺子拍散入不粘锅.备好一碗油水. 3.将油水下锅,水量满至饺子一半左右. 4.煎至微要收汁,然后开盖至完全收汁,并煎至饺子底部脆香. 5.然后再加入葱花.这样一份葱香煎饺完成.

香煎秋刀鱼是以秋刀鱼为原料,制作简单方便的一道家常菜.香煎秋刀鱼,不需要繁复的料理.厚重的调料,味道却非常甜美.略带香酥的外壳下,入口即化的鱼肉细腻柔嫩多汁,回味无穷,唇齿颊间都是那飘香的滋味. 收实干净刀鱼. 放入葱,姜,蒜,料酒,生抽,盐. 拌匀淹一个小时. 不沾锅烧热放油,放入刀鱼. 煎成两面金黄. 煎成两面金黄出锅. 成品外酥里嫩.

准备带鱼段400g,盐6g,花椒5g,十三香2g,姜丝15g,大葱丝20g,抓匀腌制3小时. 将带鱼段裹上面粉,锅内入油,油热后放入带鱼. 待定型上色后翻面,煎至两面金黄即可.

1.先将扇贝放入沥水篮子里不停的冲洗: 2.将一大锅水烧开,倒入扇贝氽水,迅速浸入冷水里冲凉,剥出贝肉放入淡盐水里用牙刷轻轻刷洗干净,裙边无须去除,再将贝肉横着一剖为二: 3.准备蒜蓉和辣酱,蚝油:坐锅烧少许油,将贝肉小心煎至两边微黄夹出摆盘: 4.将蒜蓉小火煎香,调辣酱一起熬成蒜辣汁,淋蚝油拌匀,淋到贝肉上即可.

1.准备材料带鱼.盐.料酒.橄榄油.五香粉备用,带鱼收拾干净: 2.切成均匀大小的段,擦干水分,用盐.五香粉.料酒腌制入味: 3.腌好的带鱼裹上干淀粉,平底锅放少许橄榄油: 4.烧热后,下带鱼段,煎到两面金黄,取出放在厨房用纸上,吸走表面上的油即可食用.

1.胡萝卜切丝,葱切末备用. 2.肉馅儿加入调料,盐,十三香,味精,耗油,酱油,淀粉,鸡蛋,切好的葱花,用筷子向一个方向搅拌直到上劲儿. 3.加入胡萝卜丝,跟米饭,接着像一个方向搅匀,米饭可以用手抓匀. 4.锅中到少许的油. 5.将拌好的米肉馅儿团圆,然后拍扁,放入锅中,煎至两面金黄,喜欢吃脆的可以将肉米饼拍的薄些. 6.小火慢煎,四五分钟,出锅.

简单又美味的金枪鱼做法.可以配沙拉,或者做前餐配杯白葡萄酒也好- 生的金枪鱼厚块,洗净,用吸水纸蘸干,两面撒上盐和胡椒.盐建议少放,出锅后可以蘸酱油,味道更好.喜欢吃辣可以放点辣椒和胡椒一起,也可以放些芝麻 平底锅放一小勺油,油温别太高,1-10的火,4左右就可以,鱼肉很容易熟 两面煎,建议别煎全熟,肉质就变老不好吃了.大概每面5分钟左右,就是中间留三分之一厚度的生鱼的样子 出锅,案板上稍微放凉就可以切片了,不全煎熟的鱼也更容易成片 装盘,配点生抽