巧剥鸡蛋的小窍门有哪些

1、玻璃罐中加入清水,放入鸡蛋后摇晃,摇碎蛋壳后就很好剥。

2、鸡蛋在桌面上滚一圈,然后就很好剥开了。

3、鸡蛋的大头敲碎,小头再磕几下,用嘴吹出来即可。

鸡蛋壳与蛋清间有一层鸡蛋膜。通常我们剥蛋壳敲击一头,这部分的蛋膜和蛋壳间是有空隙的。如果蛋膜脱落不好,在剥鸡蛋时就会很麻烦,而且还会将鸡蛋剥得坑坑洼洼。鸡蛋中间的部分,蛋膜和蛋壳是粘连在一起的,所以从这里开始剥皮就相对轻松些。鸡蛋的营养不用说大家都知道,而鸡蛋也有好多种烹饪方式!有煎的 、炖、炒、卤、水煮的等!但最简单最能保留鸡蛋的营养的就属水煮蛋了,消化率高。

时间: 2024-12-08 19:48:22

巧剥鸡蛋的小窍门有哪些的相关文章

如何剥柚子内皮小窍门

可以用小刀沿着柚肉底部那条最明显的白筋切开一条缝,然后顺着这条缝往下开始剥柚子最里面的皮,就能很轻松剥下来了.还可以用手指甲直接撕开柚子果肉最顶上的皮,然后往下剥,剥到最难剥的白筋位置时,用牙签挑剥掉白筋也能得到完整的柚肉.如一次性剥好很多柚肉,但却吃不完的,建议用柚肉盖碗装着,然后包裹两层保鲜膜,避免细菌.其他食物的味道以及水分等进入引起柚肉的变质.变味,放入冰箱冷藏室保存大约能放2-3天.如事先没有剥好柚碗的,最好放到可密封的保鲜碗中冷藏保存.

生活小窍门巧除带鱼刺

生活小窍门巧除带鱼刺的方法及步骤如下: 1.脐橙皮剥下一下块,缓缓的吞下去即可缓解. 2.服下一颗维生素C,慢慢吞咽下去,几分钟后即可软化鱼刺. 3.喝点醋缓解疼痛,软化鱼刺. 4.大蒜去皮后,用刀切成两半,堵在两个鼻孔处. 5.吃一口白糖,直到疼痛减轻,服下鱼刺即可.

怎样巧剥橙子皮

巧剥橙子皮的方法是在砧板上用小刀将橙子从顶部切开,将勺子插入橙子并沿橙皮内旋转,将橙皮侧面切开撕去橙皮. 橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实,亦称为黄果.柑子.金环.柳丁.橙子起源于东南亚.橙树属小乔木.果实可以剥皮鲜食其果肉,果肉可以用作其他食物的调料或附加物.

如何快速剥鸡蛋

1.将煮熟的鸡蛋放入冷水中冷却了,便于之后更好剥鸡蛋. 2.方法一:用手将鸡蛋按在桌子上滚上一圈,把周围的鸡蛋壳都弄破.将周围碎了的壳先剥下来,鸡蛋就会十分好剥了! 3.方法二:在鸡蛋壳的前后都剥开一个孔,一头的孔小一些,一头的孔大一些.将开小孔的那边放到嘴边吹气,就能一鼓作气地快速把鸡蛋吹出来了. 4.方法三:借助勺子剥鸡蛋.将勺子贴近鸡蛋的边缘进行操作就可以了.

黑眼圈怎么去除小窍门

小窍门一:按摩眼部法 做法:眼睛往上看,用无名指指腹快速拍打内眼角处,那里是上下晴明穴的位置,能够带动深层神经和加速眼部血液循环,拍打次数在20次左右. 功效:用无名指轻压可以促进血液循环.淡化黑眼圈. 小窍门二:热敷法 做法:早上洗脸后,用热水弄热毛巾,然后敷於眼部,让热气促使眼下的血液流通,当毛巾冷却后再浸入热水更换;热敷10分钟后,更换冷水进行冷敷约1分钟.完成后,涂上眼霜加以保湿. 功效:冷热敷则可以消除静脉瘀塞,减轻血管显现的情况.鸡蛋银戒指转眼 小窍门三:鸡蛋滚动法 做法:先将蛋煲熟

清洗油烟机小窍门是什么

1.油烟机表面清洗:选用软布及中性洗涤剂对油烟机表面进行擦拭清洁.注意不要使用强腐蚀性洗涤剂,如威猛先生等,以防止对不锈钢面板等组件造成损伤. 2.油烟机油盒清洗:可采用一些巧方法,使油盒清洁变容易.例如在盒内贴上一层保鲜膜或套上一只小塑料袋,保证塑料膜或塑料袋完全盖住盒内表面,兜得住吸附的废油,那么,隔一段时间抽起置换,储油盒基本就是干净的;也可以把干净的油盒里先放上点水再安在油烟机上,让油滴在水上,等快满时拿下来往水池口一倒,油就全出来了,又干净又利索. 3.油烟机油网清洗:油网可用螺丝刀慢

求皮蛋瘦肉粥的做法以及小窍门

原料:大米150克,皮蛋2个,猪瘦肉225克,油条1根,香葱1棵,生姜少许,香菜1棵. 调料:食用油200克,香油少许,胡椒粉少许,精盐4小匙,味精1小匙. 1.皮蛋剥壳,每个切成等量的8瓣备用: 2.大米洗净拌入少量油: 3.生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花,香菜切末: 4.猪瘦肉洗净沥干水,用3小匙精盐腌3小时至入味,再放入蒸锅蒸20分钟取出切片: 5.将油条切小段,放入热油锅中,以小火炸约30秒至酥脆后,捞起沥油: 6.将米放入粥锅,加水煮开,转中火煮约30分钟: 7.放入皮蛋和瘦肉片.生姜

有什么巧剥板栗壳的方法

巧剥板栗壳的方法: 1.板栗晾干几天: 2.将板栗清洗干净: 3.板栗放到板上面,用刀的后尖切小口: 4.锅内加水烧开,水要多一点,漫过板栗: 5.烧开后加切口的板栗关火: 6.盖上锅盖焖5分钟: 7.5分钟后,先取出少许板栗,趁热用指甲从切口的地方轻松把皮剥掉.再取少许剥皮,不要全部取出,要趁热剥皮: 8.剥好的板栗可做好的食谱.

怎么剥鸡蛋不粘壳

1.将鸡蛋比较大的一端往桌上磕一下,用手掌轻轻按压鸡蛋在桌上滚一圈,这样就容易剥壳了. 2.找一个有盖的容器,将鸡蛋放进去,不要一次放太多,然后往容器里倒一些凉开水,没过鸡蛋就可以,然后盖上盖子摇晃1分钟即可. 3.将鸡蛋的小头部分磕一下,剥一点壳,大头部分磕一下剥多一点壳,用嘴从鸡蛋的小头部分往大头部分吹,鸡蛋就离壳了.