杨梅怎么做蜜饯

1、准备新鲜杨梅,白砂糖,柠檬,放入锅中混合拌匀。

2、加水,大火烧开,去除浮沫,中火熬煮至杨梅完全出汁。液体大概浓缩到原来体积的2/3即可停火。

3、捞出杨梅,轻压出水分,沥干杨梅汁。

4、把杨梅散开摆放,风干一天。

5、裹上一层白糖,密封保存即可。

6、杨梅汁可兑水喝,非常适合炎炎夏日!

时间: 2024-10-07 10:35:30

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什么水果可以用来做蜜饯

可以用来做蜜饯的水果种类有有: 1.榴莲,榴莲性热,可以活血散寒,它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品,榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气暖和身体: 2.荔枝,荔枝属常绿乔木,果皮有鳞斑状突起,鲜红,紫红,成熟时至鲜红色,种子全部被肉质假种皮包裹,花期春季,果期夏季,果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美,不耐储藏: 3.龙眼,龙眼含丰富的葡萄糖.蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,果近球形,通常黄褐色或有时灰黄色,外面稍粗糙,可提高热能.补充营养: 4.樱桃,果

蜜饯杨梅怎么做

1.水烧开,鲜杨梅先用沸水过一遍. 2.放冰糖.水和杨梅一起煮,水不要太多. 3.大火煮开后转中小火慢慢熬制,汤色越来越深,越来越粘稠. 4.待杨梅本身的水分流失掉,杨梅收缩了,锅内的汤汁也基本浓缩完了,就可以关火了. 5.杨梅分开,彻底晾干,即可装罐食用,喜欢吃甜的,还可以在杨梅外面裹一层白砂糖. 杨梅,又称圣生梅.白蒂梅,属于杨梅科杨梅属小乔木或灌木植物,该属有50多个种,原产中国浙江余姚,在中国华东和湖南.广东.广西.贵州等地区均有分布,具有很高的药用和食用价值. 杨梅枝繁叶茂,树冠圆整,

杨梅怎么做能留吃一年

将新鲜杨梅洗干净后,放进食品塑料袋中,密封放进冰箱的冷冻室里,可以留吃一年. 杨梅(学名:Myricarubra(Lour.)S.etZucc.)属于杨梅科杨梅属小乔木或灌木植物,又称圣生梅.白蒂梅.树梅具有很高的药用和食用价值,在中国华东和湖南.广东.广西.贵州等地区均有分布.

做冰杨梅怎么做好吃

1.冰杨梅,食材:杨梅.做法:将杨梅浸泡在盐水中,15分钟即可,沥干水分备用.之后将杨梅放入保鲜盒,若是喜爱甜食,可以撒入少许白糖,摇晃均匀.盖紧盖子,入冰箱冷冻室,冷冻4个小时以上. 2.杨梅冰沙,食材:杨梅.水.白砂糖.做法:糖和水混合小火煮至糖化,晾凉别用.杨梅洗净,去核,放搅拌机中搅打成汁.倒入晾凉的糖水混合均匀.倒入容器中,放冰箱冷冻1个半小时.待最外圈开始结冰凝固时,用叉子搅拌后继续冷冻.然后每隔半小时搅拌一次,直至无液体即可.

杨梅怎么做好吃

方法1:杨梅洗干净,倒上酸奶,做成沙拉.方法2:杨梅加少许盐,放电饭锅中蒸熟,加冰糖焖一段时间.方法3:洗净的杨梅放入保鲜盒,撒白糖,然后放入冰箱冷冻,随吃随取.方法4:将果浆倒入冰棒模具或小型玻璃碗,再加入杨梅,放入冰箱速冻.方法5:杨梅去杂洗净,捣烂,滤出汁水,砂锅内烧沸,加入适量蜂蜜和水再煮沸即可.方法6:杨梅洗净加入白糖捣烂,放瓷罐中,自然发酵一周后成酒,用纱布滤汁,至锅中煮沸,停火冷却,装瓶密封保存.方法7:放一块奶酪雪糕,放置水果,加两颗乐天杏仁糖,舀两大勺蓝莓果浆.

杨梅可以做什么饮料怎么做

杨梅酒: 做法: 新鲜杨梅清洗后等水渍自然晾干,或者用酒洗,存放时间能更长,1斤杨梅4到5斤白酒比例,酒最好是高度酒在45度以上,密封放上20天左右即可食用,开封后不宜再行兑酒. 另一种做法: 将杨梅洗净,加入适量白糖,充分搅拌后装入瓷制容器中,待1周左右杨梅会自然发酵成酒,将滤出的汁液密闭保存. 存放:杨梅酒浸泡时间不能太长,一个月之内最好,时间越久,酒色越深. 冰杨梅: 做法:将杨梅泡在盐水或糖水中,10到20分钟后,放入冰

冰冻杨梅怎么做

杨梅用盐水泡半个小时,然后用清水冲洗干净,倒进锅中,用糖水煮开即可,不要煮太长时间,否则口感不好.煮好的杨梅放保鲜盒冷冻起来,冻硬即可食用.

李子怎么做蜜饯

1.准备材料:李子500克,白砂糖200克,蜂蜜40克,水150克. 2.李子洗净并取出果核.将果肉放入开水中烫煮,待李子色泽由绿变黄,即捞出放入清水中过凉,然后捞出备用. 3.取白糖150克,加入150克的水煮成糖液.将李子肉倒入糖液中,腌制半天.然后将糖液滤出,再加50克白糖溶解后倒入烙制再进行半天的腌制.腌制时要经常上下翻动,搅拌均匀. 4.将腌制好的李子和糖液一起煮开10分钟左右,然后将蜂蜜倒入,继续煮约30分钟,捞出李子,冷却后就成了李子蜜饯.

杨梅如何做酸梅汤

1.准备好山楂.乌梅.甘草.桂花. 2.乌梅.山楂片.甘草分别用水洗净. 3.乌梅.山楂片分别用水浸泡至软. 4.锅里放足量得水,放入乌梅.山楂片.甘草,桂花用纱布包好放入锅中,大火烧开. 5.转小火煮40分钟,放入冰糖再煮10分钟即可. 6.沥掉渣,倒出酸梅汤,晾凉就可以喝了,冷藏后的口感就更好.