韭菜豆油皮怎么做好吃

用料:韭菜苔200克.猪腿肉200克.香豆腐干100克.油2汤匙.黄酒1茶匙.盐少许.生粉1汤匙. 1.把韭菜苔摘取花朵后洗净切成均匀的段,再把豆腐干切丝,猪肉洗净后切成丝加入少许盐.黄酒和生粉抓匀后静置15分钟,使其肉质更为鲜嫩. 2.热锅倒入油,温油把猪肉丝入锅煸炒至全部变色后捞起. 3.把豆干丝入锅先炒出香味. 4.再把韭菜苔入锅不断的煸炒香味后加盐调味. 5.最后把猪肉丝回锅翻炒均匀后熄火出锅.

材料主料:韭菜二百克.鸡蛋一百克.小麦面粉八十克. 辅料:盐适量.花椒面适量.油适量. 做法: 韭菜洗净切碎,放入盆中,打入两个鸡蛋,放入适量的花椒面:加入适量的盐,放入适量的面粉,将盆中的材料搅拌均匀:锅中放入足够的油,烧到七八分热:然后用小勺将韭菜丸子下入油锅中,炸至漂浮,用漏勺捞出即可:小贴士:喜欢吃韭菜的朋友们可以放入少量的面粉,炸出的韭菜丸子翠绿,味道鲜香.

1.把鱿鱼去内脏清洗干净: 2.把洗好的鱿鱼切成小块: 3.把切好的鱿鱼焯下水捞出备用: 4.把韭菜洗净切成段,胡萝卜切成丝: 5.把锅烧热倒入适量的油,油热后倒入鱿鱼略炒: 6.依次的加入盐,十三香,鸡精和酱油调味: 7.倒入韭菜和胡萝卜丝快速的翻炒,炒匀即可.

材料:韭菜,面粉,鸡蛋,盐,鸡精:做法:1.温水和面,用筷子搅匀成无颗粒状即可,煲上一锅白粥,这面盆就放在边上:2.半小时左右面就发起来了,再加入些植物油,为了包的时候不那么粘:3.韭菜洗净切碎,加入盐,鸡粉拌匀,最好是面发好再拌,这样不会出太多水:4.开始煎饼,先在手上抹油,扯块面团在手上,舀一勺韭菜馅,然后,把面扯上来包住馅即可:5.平底锅放油,油热后转中小火,把包好的饼放锅里,用小勺稍微的压平,两面煎金黄即可.

材料:韭菜.红油.盐.小米椒. 1.韭菜冲洗干净,用开水烫软捞起过凉水. 2.捞起挤干水分,切小丁.小米椒洗净切小丁备用. 3.把韭菜丁.小米椒放入碗中,撒上盐拌均匀,腌制10分钟左右. 4.加入红油搅拌均匀,即可食用.

在煮熟的豆油皮上淋上酱油.蒸鱼豉油.麻油.盐.糖调成的酱汁. 1.将豆油皮泡入水中,完全泡透后切条备用. 2.水烧开后放入豆油皮,再次水开后将豆油皮捞出控水摆盘. 3.用酱油.蒸鱼豉油.麻油.盐.糖调成酱汁. 4.油烧热后,将调好的酱汁倒入油锅并马上关火. 5.在豆油皮上撒上葱沫和白芝麻,将酱汁浇到豆油皮上.

食材:韭菜100克.西红柿3个.面粉500克.鸡蛋4个.青辣椒1个.植物油.盐. 1.把韭菜收拾干净洗净,去掉根部,韭菜叶焯水,捞起过凉,挤掉水分切碎. 2.将鸡蛋.盐.加入面粉中,加韭菜末水一起揉成光滑的面团,醒15分钟. 3.将面团擀成大薄片,撒些面粉折叠,切成面条,抖散备用. 4.把西红柿.青辣椒洗净,切片,把鸡蛋打散. 5.热锅凉油加鸡蛋液,煎成鸡蛋片捞起,锅里留底油,加西红柿.辣椒翻炒出香味出水分,加盐拌均匀,加鸡蛋片翻炒均匀. 6.煮锅加凉水大火烧开,下韭菜面条,大火煮开,再煮2分钟

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