1、瘦肉洗后切薄片,然后放入姜丝、蚝油、胡椒粉、盐、油、白糖抓匀,静置腌渍1小时。
2、大米淘洗干净,加入适量的清水座锅煮制。
3、杏鲍菇、胡萝卜切小丁。
4、生菜洗净切碎。
5、大米煮至烂开后,加入胡萝卜丁继续煮。
6、粥煮至有少少绵稠后,往肉碗里加入生粉拌匀。
7、然后倒入粥锅里,并拌匀。
8、加入杏鲍菇丁再煮3-5分钟。
9、再加入生菜,搅拌均匀即可。
时间: 2024-11-13 11:29:22
1、瘦肉洗后切薄片,然后放入姜丝、蚝油、胡椒粉、盐、油、白糖抓匀,静置腌渍1小时。
2、大米淘洗干净,加入适量的清水座锅煮制。
3、杏鲍菇、胡萝卜切小丁。
4、生菜洗净切碎。
5、大米煮至烂开后,加入胡萝卜丁继续煮。
6、粥煮至有少少绵稠后,往肉碗里加入生粉拌匀。
7、然后倒入粥锅里,并拌匀。
8、加入杏鲍菇丁再煮3-5分钟。
9、再加入生菜,搅拌均匀即可。