因为采用锡纸制作,更加入味,还可让营养元素不被流失,还可隔绝细菌。传热快,均匀散热,防止食物被烤焦,避免烤出来的油滴落污染烤盘。大部分的铝箔纸一面光亮,另外一面哑光。食品用之铝箔纸双面皆可包裹食物,通常以光亮面包裹,提升热传导效果。
时间: 2024-11-13 06:36:08
因为采用锡纸制作,更加入味,还可让营养元素不被流失,还可隔绝细菌。传热快,均匀散热,防止食物被烤焦,避免烤出来的油滴落污染烤盘。大部分的铝箔纸一面光亮,另外一面哑光。食品用之铝箔纸双面皆可包裹食物,通常以光亮面包裹,提升热传导效果。