液氮榴莲怎么快速解冻

从冷冻库拿出来的榴莲肉稍稍解冻,闻起来味道不是很重,吃起来很像冰淇淋的口感,因而现如今冷冻榴莲不仅在产地开始逐渐流行开来,在榴莲爱好者之间也开始流行.从冰箱拿出来放置一会儿液氮榴莲自然就解冻了.

液氮榴莲是指液氮急速锁鲜冷冻的榴莲.由于榴莲没有任何果酸,甜度糖分高,保存时间短,因此如果是树上自然熟的榴莲,基本2-3天就会变坏,故而所有树上自然熟的榴莲均只能通过液氮冷冻后再进入市场.

冷冻时间不超过1个月,解冻后细闻无异味,没有变粉,没有发黑就可以吃.榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚.东南亚一些国家种植较多,其中以泰国最多.中国广东.海南也有种植.榴莲在泰国最负有盛名,被誉为"水果之王".它的气味浓烈.爱之者赞其香,厌之者怨其臭.

一般时间不太长,解冻后细闻无异味,没有变粉,没有发黑就可以吃. 榴莲,又名韶子.麝香猫果,属木棉科热带落叶乔木.榴莲果肉营养丰富,有"水果之王"美称.榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果:榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用:它还能改善腹部寒凉.促进体温上升,是寒性体质者的理想补品.

冬季的榴莲可通过以下方法催熟: 用水果催熟榴莲.把苹果.梨与榴莲放在同一个保鲜袋中,密封保存两三天的时间,就能让榴莲变熟.用大米催熟榴莲.把榴莲去掉外皮,取出果肉,然后用保鲜膜包起来,再埋入到大米中,过两天后取出里面的榴莲肉即可食用.用报纸催熟榴莲.把报纸包在榴莲的外表上,然后用打火机点燃,在报纸快要烧完的时把榴莲取出,再用干净的报纸包起来,放在温暖的环境中,一两天以后就能催熟榴莲.

方法如下: 1.仔细观察榴莲顶端,会发现顶上有几条线. 2.用尖刀沿着线向下扎,注意别用力太大,扎进去2厘米左右,然后沿着线切开8厘米左右. 3.用手抓住切开的壳,稍用力一掰就开了. 4选榴莲的时候要注意看,表皮上不要有洞,如果有洞那就是被虫子咬过的. 5.先用刀把榴莲底部的凸起部位切离,就可以看见里面的纹路了,然后用刀顺着纹路切一道,再用手掰开,取出榴莲肉瓣食之即可.

1.将尚未成熟的榴莲与成熟的水果(如香蕉.苹果)放在一起,利用成熟水果释放出来的乙烯加快榴莲的成熟. 2.用报纸将整个榴莲包裹好,放置于阴凉地方可加快榴莲的成熟.这种方法中的报纸也可用厚毛巾.保鲜膜代替. 3.如果打开的榴莲不熟,可将榴莲肉用保鲜袋装好,放置于大米中催熟.这种方法跟方法一类似,也是利用了大米保存过程中释放出来的乙烯. 4.将榴莲放置于温暖的环境中(非暴晒)几天,也可加快榴莲的成熟. 5.打开的榴莲不熟或者熟的榴莲没有吃完,可将果肉包裹好放于冰箱冷藏,这种情况下果肉也会慢慢变熟,不

冻榴莲不需要解冻后再吃,榴莲冷冻以后能够提升口感及质感,常温时肉质偏软偏稀,但是冷冻后整体变的酥软,口感可以如同冰激凌.榴莲冷冻状态下香味被锁住,不会薰臭冰箱,不用担心榴莲会变味.榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚.东南亚一些国家种植较多,其中以泰国最多,而中国广东﹑海南也有种植.榴莲在泰国最负有盛名,被誉为"水果之王",它的气味浓烈.爱之者赞其香,厌之者怨其臭.

冰冻的榴莲可以使用微波炉解冻,将其直接放入微波炉中,并调至最低档,逐渐加热至榴莲解冻即可,或者将榴莲装入耐热的玻璃碗中,然后将碗放入装有水的锅中,开大火将水煮沸,利用水温将榴莲解冻. 冰冻榴莲如何解冻 1.微波炉解冻 冰冻榴莲解冻可以使用微波炉.首先将冰冻榴莲取出,去除外层保鲜膜,然后将其放入耐热的餐盘中,再将餐盘放入微波炉,并调节最低档模式加热两分钟,观察榴莲的状态后,再次加热,直到榴莲解冻. 2.隔水加热 但微波炉加热会影响榴莲的营养,最好采取隔水加热的方法.将榴莲放入耐热的玻璃碗中,然后将