蛹怎么做好吃

参考菜谱:

家常炒蚕蛹

一、材料:茧蛹半斤,姜蒜末,葱花,色拉油,盐,胡椒粉,酱油。

二、做法:

1、茧蛹浸泡后冲洗干净。

2、冷水下锅烧开后捞起沥干水分。

3、锅烧热后,什么都不要放,将茧蛹放锅里小火干煸,煸至茧蛹表面干爽无水分后,再稍煸一会儿盛出备用。

4、炒锅注油烧热,放姜蒜末爆香,下煸过的茧蛹翻炒,加胡椒粉、酱油、精盐调味,最后放入葱花出锅即可。

时间: 2024-10-30 02:36:29

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金蝉蛹怎么做好吃

蝉蛹是一种蛋白质含量非常高的一种食物,而蛋白质在人体里面起着非常重要的作用,因此人们会通过食用蝉蛹来达到补充蛋白质的一个目的.以下提供几种好吃的做法. 蝉蛹的做法一.蝉蛹炒韭菜 将蝉蛹清洗干净,然后把红黄甜椒.干辣椒.姜蒜.韭菜等切好备用.然后把锅烧辣,倒入适量的色拉油或者菜油,等到油温上来以后,倒入姜蒜.干辣椒等配料,炒香以后马上倒入蝉蛹,此时需要爆炒闷制3-4分钟的样子,放入料酒去腥味,放入酱油.生蚝等调味料,再倒入红黄甜椒翻炒几下,最后倒入韭菜,一分钟左右之后就可以出锅了. 蝉蛹的做法二.

金丝蛹怎么做好吃

一.油炸金丝蛹: 准备食材:金丝蛹300克.葱适量.姜适量.干辣椒适量.花椒适量.盐适量.味精适量.十三香适量. 葱切段姜切片,干辣椒切段. 金丝蛹冼净,沥干水分. 起油锅,烧至六成热,放入金丝蛹油炸至断生,用漏勺捞出. 起油锅,爆香葱姜. 接着下入干辣椒,花椒炝出香味. 加入适量盐.味精.十三香调味,翻炒均匀即可. 二.辣炒蛹: 准备好大蛹,尖椒. 尖椒洗净切菱形片,姜,大蒜切片,干辣椒切段. 大蛹入热水锅里,加入盐.开过后煮8-10分钟.捞出控水. 炒锅点火入油烧热,入姜蒜,干辣椒段爆香.

大蛹怎么做好吃

用料:蚕蛹250克,小葱1棵,姜1片: 辅料:味极鲜酱油1小勺,水适量,盐1小勺,花生油1勺: 做法: 1.黄蛹(或者黑蛹)洗净:葱切片,姜切丝: 2.锅内放油,油热后放入葱姜煸炒片刻:放入蛹,翻炒一会,倒入酱油,继续翻炒片刻: 3.倒入小半碗水,盖上锅盖,焖至蛹膨胀,撒上葱花,放入盐,翻拌均匀出锅.

苋菜怎么做好吃

1.苋菜这样做好吃:苋菜清洗干净,沥净水分备用,把蒜籽拍碎,切成蒜粒,热锅凉油,放入蒜泥煸出香味.倒入苋菜,调入适量的盐,大火翻炒均匀,最后,调入适量的鸡精,翻炒均匀即可出锅装盘. 2.苋菜又名青香苋.红苋菜.红菜.米苋等,为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物,原产我国,长江流域普遍栽培,因其抗性强,易生长.喜热.耐旱.耐湿,且病虫害较少,是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一.

猪油渣怎么做好吃

1.猪油渣做好吃的做法.将猪板油切成两三厘米立方的小块,清洗干净.放入炒锅中加入小半碗水,大火熬开,转小火慢慢熬.熬了一小时左右,可以看到肉丁缩成很小块,微黄.注意不可熬过,全程都是小火熬.油渣变焦而破坏了油的味道和成份. 2.猪油渣的吃法.猪油渣也可以做饺子馅或者包子馅,搭配各类蔬菜,放调料拌匀,做成菜馅,包在面皮里,咬一口油滋滋香喷喷.猪油渣的食用主要是取它的香味和口感.猪油渣还可以做饼子,油渣下锅放生姜,葱,酒,盐调味,拌匀后晾凉,用普洱茶泡的水和面,做成饼子,下锅炸,炸至微黄,就能闻到香

牛肉怎么做好吃又简单

1.牛肉做好吃又简单的方法.牛腱子洗净切好后加水烧开,之后把牛腱子放入冷水内浸泡30分钟左右.而桂皮.八角等辅料和牛腱子一起放入砂锅后,依次调入生抽.老抽和冰糖,大火烧开后转小火慢炖一个半小时,最后装盘并撒上小葱,一份美味的酱牛肉就完成了. 2.牛肉的营养价值.牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸.其能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后.病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜.中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品.中医认为:牛肉有补中益气.滋养脾胃.强健筋骨.化痰息风.止渴止涎

炖排骨怎么做好吃

1.炖排骨这样做好吃:猪肋骨清水洗净,凉水下锅焯水,捞出洗净,锅中放油,油温七成热,排骨下锅煎至微黄.放入葱姜蒜.八角花椒肉桂香叶等,进行翻炒,放入黄豆酱.豆腐乳.翻炒均匀.把所有调料汁倒入继续翻炒,加入一点盐,炖排骨即可舀出装盘食用了. 2.炖排骨是最常见的一道菜.有多种做法,但主料均为排骨:可根据自己的口味和需要配以不同的辅料,如:萝卜.白菜.冬瓜.椒盐等等.辅料不同,味道亦不同.排骨滋阴润燥:益精补血:适宜于气血不足,阴虚纳差者.

银龙鱼怎么做好吃

银龙鱼用清蒸的方法做好吃,这样做出来的与肉味鲜美,没有腥味. 1.精盐和料酒涂抹在鱼身上,味至3-5分钟. 2.放一部分葱丝和干川椒段在鱼身上即盘里,适量浇海鲜酱油在鱼身上.出锅时把葱丝和川椒段挑出,在撒上葱丝和川椒段.油热熟后局部的淋在鱼身上即可. 3.清蒸银龙鱼做好了.

香菜怎么做好吃

1.香菜怎么做好吃: 主料:香菜20克.大蒜5克.白菜1颗.胡萝卜50克.拉皮30克.黄瓜1根. 辅料:醋5克.生抽3克.白砂糖8克.盐2克.香油2克.蒜末5克. (1)准备香菜20g切丝,大蒜5g切末.白菜1颗切丝.胡萝卜50g切丝.黄瓜切丝: (2)碗中倒入准备好的食材,并加入拉皮30g, (3)醋5g,生抽3g.白砂糖8g.盐2g.香油2g.蒜末5g: (4)搅拌均匀,完成. 2.香菜的功效:(1)可以发表透疹,对于感冒尤其是风寒感冒所造成的头痛.鼻塞,麻疹.痘疹透发不畅,适当食用香菜有很