鱼胶排骨海带能一起煲汤吗

可以的,味道鲜美。

做法:

1、排骨剁成3厘米长的段;

2、海带切菱形片;

3、排骨入沸水锅中略焯捞出;

4、锅内加鲜汤、料酒、葱姜片、鸡精,下入排骨,用中火烧开。

5、下入鱼胶、海带、精盐、白糖,用小火炖至排骨熟烂;

6、然后加味精、香油,出锅装汤碗即成。

时间: 2024-07-30 23:38:54

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鱼胶排骨白萝卜可以一起煲汤吗

1.鱼胶要先泡发然后炖,一般来说泡发的时间加上炖制的时间有5个小时就够了,但如果是胶质比较厚的话,泡发的时间要延长一到两个小时,炖的时间要延长一个小时,泡发要用凉开水或者温水,不要用开水也不能放调料或者酸碱,泡发之前之后都要洗一下: 2.炖的时候可同时放枸杞和红枣做成甜的,也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的,可以一起搭配的还有银耳和红枣.银耳和桂圆.银耳和百合.百合和桂圆.百合和莲子.红枣和黄酒.三七和枸杞和鸡肉或者猪肉.人参和鸡肉或者猪肉.虫草和枸杞和鸡肉或者猪肉.红萝卜.山药.莲藕等: 3.

用板栗马蹄排骨可以放一起煲汤吗

不建议一起煲. 马蹄,板栗一起煲汤,口感会稍甜: 但如果做排骨汤的话,建议做成一道清汤,加入红枣和枸杞,这样口感会调和一些. 另外,板栗不能熬煮太长时间,否则汤中可能会有碎渣,而导致口感变差.

牛骨白萝卜海带可一起煲汤

可以的.这样煲汤补骨胶原蛋白,补铁,排毒,降压,减脂,增加膳食纤维,润肺通便,减肥,补钙,健骨,软化血管.增加抵抗力,十分营养. 牛骨海带汤的做法: 用料:海带.牛.白萝卜.木耳.陈皮.蜜枣.盐. 做法: 1.陈皮和蜜枣,冲洗干净: 2.木耳和海带在水中泡发: 3.牛棒骨一根,在清水中浸泡2小时,当中要换水,把里面的血水浸泡出来: 4.牛骨放入冷水锅,放入葱姜,将牛骨煮沸,去除血水: 5.将陈皮.蜜枣.牛骨.萝卜放入汤锅中,大火烧沸后转小火煲制一个小时: 6.一个小时后,汤汁变得浓稠,将木耳和海

海带大豆排骨藕能一起煲汤吗

主料:排骨500克.黄豆150克.海带150克. 辅料:精盐适量. 1.排骨用水,冲洗干净浮沫,黄豆清洗干净,海带清洗干净后剪成条,打结: 2.把黄豆和排骨放入汤锅里,加入500ml清水,大火煮开后继续煮15分钟,转慢小火煲1小时: 3.加入海带继续煲30分钟: 4.放盐调味即可.

鱿鱼干和猪蹄海带可以一起煲汤吗

食材:猪蹄500g.干海带100g.干鱿鱼半只,盐适量,葱姜适量,胡椒粉适量,花椒适量,白醋适量: 做法: 1.准备食材: 2.海带提前泡好洗净,新鲜的猪蹄用柴火把皮烧一下,洗净斩块备用: 3.砂锅放入凉水,把斩块的猪蹄和干鱿鱼洗净放入砂锅内,加姜片,花椒四五粒,滴上几滴白醋大火煮开: 4.用勺子撇去浮沫,盖上盖转小火炖一小时,等猪蹄熟烂汤汁奶白即可放入海带: 5.放入海带炖20分钟,加盐,胡椒粉调味即可.

排骨花旗参和板栗一起煲汤可以吗

排骨.花旗参和板栗可以一起煲汤. 原因如下: 1.花旗参是补气佳品,板栗营养价值高,两种食物一起煲汤,效果更佳. 2.花旗参既能活血又能补血,被称为治血病之药,有医疗功效. 3.板栗营养价值丰富,维生素C含量高,是苹果的十几倍.板栗中的矿物质也很全面,有钾.锌.铁等,煲汤效果更好. 4.排骨营养丰富,煲汤可使排骨营养排出至汤中,配合板栗和花旗参,有助于身体保养. 做法步骤如下:1.排骨提前请肉铺剁成小块,桂圆肉.红枣提前泡软待用:2.排骨和水一起烧到水开,排骨煮出血沫后,捞出温水漂去浮沫:3.将

排骨海带山药能一起煲汤吗

排骨海带山药能一起煲汤,经常吃可以增强机体的免疫力,山药含有黏蛋白.淀粉酶等物质,海带还有丰富的碘,排骨还有丰富的蛋白质.做法是: 1.将泡发的海带切成细条状,打成海带结.夏季一般3小时,冬季5-8小时.山药切块后放入盐水中浸泡,防止表面氧化变黑. 2.先将猪小排,放入煲汤锅中,加入适量水,大火煮开.接着放入海带结,小火煲制1小时后再放入山药.枸杞子,继续煲一小时即可加盐调味关火.

海带可以和哪些食物一起煲汤

可以和海带一起煲汤的食物有许多,例如:排骨.虾仁.白萝卜. 1.海带和排骨:海带和排骨煲汤,此汤菜肉烂脱骨,海带滑烂.整菜味美,汤鲜.非常易做又美味的家常益精补血汤.此菜品汤鲜味美,海带含有丰富的钙,可防人体缺钙,还有降血压的功效. 2.海带和虾仁制作方法:虾仁清理干净,海带泡发,切块待用,嫩姜切成块备用:汤锅加入适量清水,煮开,将嫩姜下锅煮至出味:然后加入海带丝,待海带丝出味后,倒入去壳和头的虾仁:煮至虾仁变色后,加入盐和适量橄榄油,稍煮片刻,即可出锅. 3.海带和白萝卜制作方法:水发海带洗净

红豆可以和海带煲汤吗

红豆可以和海带煲汤. 主料:红豆150克.猪排骨480克.海带100克. 辅料:陈皮5克.盐3克.姜2克. 步骤:1.将猪排骨洗净,剁成三厘米的小块,海带洗净备用: 2.将剁好的排骨放在清水里净泡30分钟,再次冲水,洗净后备用: 3.锅中加入清水,放入排骨.姜片煮开,捞出后用温水冲净: 4.将红豆洗净,加入清水浸泡2小时: 5.锅内放入红豆.排骨和海带,加入清水: 6.开大火煮开后,转小火炖1小时至红豆软烂: 7.加入盐,搅拌均匀后即可完成.