玉米炖排骨不要放盐更好吗

应放少许。

制作玉米炖排骨所需食材:玉米、排骨、火麻油、盐、醋 、胡萝卜、红枣、枸杞 。

制作步骤:

1、将排骨洗净,飞水时最好冷水下锅,水沸后略煮,而后用冷水冲洗干净,以便去油去血水;

2、萝卜切块,紫糯玉米切成段约2厘米至3厘米;

3、将排骨冷水下锅,加入姜片、八角、葱、醋少许,大火烧开后,小火炖30分钟;

4、去掉浮沫,加入紫糯玉米、胡萝卜继续小火炖30分钟;

5、出锅前放入少量盐,或者不放盐,因为如果想通过排骨汤补钙,摄入盐分太多,会影响钙的吸收。

时间: 2024-10-08 19:58:52

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玉米炖排骨的做法是什么

玉米炖排骨的做法是什么,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家. 准备小葱20g,白胡椒粉5g,姜50g,盐10g,玉米300g,排骨1斤. 玉米洗净切块,姜切片,排骨切成小块. 将排骨,姜片一起放入炖锅中加入温水煮制. 玉米煮熟后,加入盐,白胡椒粉,撒上葱花即可食用.

胡萝卜玉米炖排骨最正宗的做法

材料:胡萝卜.玉米.排骨.盐.味精.鸡精.葱.姜.蒜. 方法: 1.排骨洗净,焯水去沫,洗干净待用: 2.葱姜,八角桂皮香叶待用: 3.高压锅中加水,放入焯好的排骨,放入八角桂皮香叶葱姜,煮10分钟: 4.胡萝卜切块,玉米切段: 5.十分钟后放入胡萝卜玉米,放入盐,高压煮5分钟: 6.出锅前放入鸡精,装盘撒葱丝,即可.

红萝卜玉米炖排骨怎么炖

做法一: 主料:玉米2根.红萝卜1根.排骨250克.配料:盐适量. 步骤: 1.准备好排骨,红萝卜,玉米. 2.红萝卜切斜块. 3.玉米切小段. 4.排骨洗干净,倒入锅中加水和红枣褒40分钟,中途滴入几滴醋. 5.加入玉米. 6.加入红萝卜继续褒40分钟. 7.调入盐即可. 做法二: 食材:排骨.玉米.胡萝卜.枸杞.红枣.火麻油.盐.醋. 制作步骤: 1.准备好红枣.枸杞,将玉米.胡萝卜切好.洗净. 2.排骨切块.清洗干净. 3.将准备好的,排骨.玉米.红萝卜.红枣.枸杞放入锅中.滴入2滴醋,起

玉米炖排骨的做法

1.将排骨剁成块状,长短随意. 2.玉米去皮.去丝,切成小段. 3.葱切段,姜切片. 4.砂锅内放水,将水烧开,将锅内的血沫子倒掉(烧开即可,时间控制)! 5.往锅里倒油,爆炒一下排骨,倒水(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋)加玉米,姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,大约煮半小时. 6.煲熟,加入少许盐调味即可.

山药玉米炖排骨怎么做

材料:猪肋排2根,甜玉米1根,山药半根,葱,姜,黄酒,盐. 做法 1.猪肋排剁成小段: 2.锅入凉水,入排骨,开锅后排骨过凉水洗干净: 3.砂锅放温水,将排骨放到砂锅里,中火烧开: 4.玉米切段,山药切成滚刀块,葱切丝,姜切片: 5.中火煮排骨大红40分钟后放入玉米.山药.葱丝.姜片,倒入一勺黄酒: 6.转小火继续煮40分钟后,按个人口味加盐后关火即可.

玉米炖排骨可以加石斛吗

石斛是兰科植物之一,主要分布于亚洲热带和亚热带,澳大利亚和太平洋岛屿,我国大部分分布于西南.华南.台湾等地.石斛兰的主要品种有金钗石斛.密花石斛.鼓槌石斛等.可入药,名为石斛,对人体有驱解虚热,益精强阴等疗效.随着花卉产业的兴起,石斛兰也成为了一种观赏植物.石斛兰的栽培方式一般为盆栽.由于石斛兰具有秉性刚强.祥和可亲的气质,被誉为父亲之花.石斛兰的植株由肉茎构成,粗如中指,叶如竹叶花葶从叶腋抽出,每葶有花七八朵,每花6瓣,四面散开,花瓣边均为紫色,瓣心为白色.

玉米炖什么比较好吃

玉米炖排骨好吃. 玉米炖排骨的做法: 主料:猪排骨. 辅料:鲜玉米.枸杞子.干枣. 调料:大葱.姜.盐.味精. 步骤: 1.将排骨剁成块状: 2.玉米去皮.去丝,切成小段备用: 3.葱切段,姜切片备用: 4.砂锅内放水,将排骨放入锅内,葱.姜一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉,再放入玉米, 一同煲制: 5.煲熟后去掉葱及姜片,加入少许盐调味即可.

炖排骨放盐是不是肉会咬不动

炖排骨要到最后十分钟再放盐.炖排骨关键是火工要到位,至少一个小时,两个小时也不嫌多.时间短排骨肯定咬不动. 主料:排骨500克. 配料:玉米1根.胡萝卜1根.豆角100g.姜1小块.桂皮1根.八角2个.花椒20粒. 调料:黄豆酱3大勺.白糖15克.盐少许. 炖排骨的做法: 1.玉米切成段,胡萝卜切成滚刀块,豆角剔除筋后掰成5厘米上的段,姜切片,各种香料放入炖煮包中: 2.锅中烧水,水开后放入排骨,大火煮至出现浮沫,排骨变白后,用漏勺捞出:汤锅洗净后,重新加入排骨,倒入开水,水量以没过肉表面为准:

大早百合玉米可以一起炖排骨汤吗

大枣.百合.玉米可以一起炖排骨汤,大枣可以健脾益气,玉米可以健胃调中,整体食用有较好的滋补作用,色彩搭配很好,可以增进食欲: 做法: 1.排骨洗净切成段: 2.锅内加水,倒入排骨,煮沸,焯水,过冷水: 3.玉米洗净切成小段,红枣去核洗净,百合洗净(可适当加入莲子和枸杞): 4.锅内加水,所有材料倒入锅中,盖上锅盖,炖1至2小时,然后适量加盐,再炖一段时间,关火即可食用.