家庭如何种折耳根

癌症可以吃折耳根的,折耳根的抗癌成分可用于治疗鼻咽癌.喉癌.食管癌.胃癌.甲状腺癌等等.折耳根能清热解毒,利尿消肿,对于热痢.湿疹.肺脓疡.水肿.痈肿有一定的作用,且还是中医治疗中用以治肺痈的要药.

鱼腥草(英文名HERBAHOUTTUYNIAE),又名折耳根.是中国药典收录的草药,草药来源为三白草科植物蕺菜(拉丁学名:HouttuyniacordataThunb.)的干燥地上部分.夏季茎叶茂盛花穗多时采割,除去杂质,晒干. 草药性状:茎呈扁圆柱形,扭曲,长20-35cm,直径0.2-0.3cm:表面棕黄色,具纵棱数条,节明显,下部节上有残存须根:质脆,易折断.叶互生,叶片卷折皱缩,展平后呈心形,长3-5cm,宽3-4.5cm:先端渐尖,全缘:上表面暗黄绿色至暗棕色,下表面灰绿色或灰棕色:叶

食材:主料是折耳根250克,辅料是适量酱油,盐,花椒面,鸡精,油辣椒,葱,香菜,芝麻油. 步骤: 1.准备食材: 2.把折耳根的根须,老的去掉,摘成小节,洗干净: 3.准备葱,姜,蒜,油辣椒备用: 4.首先放入盐,葱蒜末,酱油,花椒面腌制5分钟,再放入切好的葱,香菜,芝麻油,鸡精拌均即可装盘食用.

可以在它上面洒水或直接用小盆装水放在盆里泡着,不过不宜储藏过久,一般在3-5天左右. 也可以把新鲜鱼腥草以塑料袋包裹,置于冷藏库中存放;干品则以密封容器包装好,置于阴凉处存放.若自己栽种在种植的当年或第二年的夏.秋季,就可采收全草,洗净后晒干,切细保存备用.

主料:鱼腥草调料:盐.酱油.醋.白糖.鸡精.红油.干辣椒做法:1.将鱼腥草的老根.须掐去,留下嫩白根及叶片,用清水多洗几遍,洗净去泥沙,用冷水浸泡10分钟,捞出控干水分待用:2.将干辣椒切成段,放到温油中炸至酥脆,发出香味,连同油一块倒入碗中待用:3.将鱼腥草放到盆里,放入盐.酱油.白糖.醋.鸡精.红油.炸好的辣椒油拌匀,即可食用.特点:酸辣稍甜,清淡爽口,是夏季餐桌上的一道佳品.食用时鱼腥草只能吃白根和叶,食用时必须用冷水泡,消除异味.

今天就买了折耳根回来凉拌,加入红椒.香菜.姜末和花椒油,微微的麻辣,非常爽口,真不错,有机会就买回去试试吧. 准备好原材料. 将折耳根折成小段放入少许盐腌制一下. 将盐渍出水分后的折耳根里面放入姜蒜末.香菜和红椒末也放入碗中. 再加入适量的盐. 再分别加入生抽.香醋和香油等调味. 最后拌均匀. 即可盛入盘中.

主料:鸡蛋300克: 辅料:鱼腥草15克.盐2克.味精1克.大葱5克.花生油15克: 步骤: 鱼腥草择去杂物,清水洗净,用刀切成小段,待用: 葱洗净切成葱花:鸡蛋磕入碗内,用筷子顺一个方向搅匀:炒锅刷洗干净,置于火上,放入花生油,烧热:投入葱花煸香,放入鱼腥草煸炒几下,倒入鸡蛋一起煸炒至成块:加适量清水.少许精盐,炒至鸡蛋熟而入味,加入味精,即可供食用.

材料 折耳根,盐,酱油,醋,香油,辣椒油,花椒粉,味精,白糖 做法 1.把折耳根折好洗净. 2.加入盐,酱油,醋,香油,辣椒油,花椒粉,味精,白糖等调料拌匀即可,真是一道又方便又美味健康的食品.

1.菠菜和鸡蛋具体要看怎么做.菠菜因为含有大量的草酸,不当的烹饪方法会影响奶,蛋类含钙食品中部分钙离子的吸收.因为菠菜中的草酸会与钙离子结合形成一种叫做草酸钙的结晶,会沉积以及阻止钙离子的吸收.所以一般家庭食用菠菜都先在沸水中炒,去掉草酸,然后再与其它的材料一起加工. 2.折耳根又叫鱼腥草,鱼腥草炒鸡蛋是道美食,主要食材是鲜折耳根.此菜是由折耳根与润肺利咽.清热解毒.滋阴润燥的鸡蛋相配而组成,具有清热解毒.滋阴润肺的功效.可作为患者辅助营养食疗菜肴使用.