茄子蛋黄怎么做

剩下的蛋黄可以做蛋黄布丁.蛋黄布丁是十分简单的处理蛋黄的方式,首先把蛋黄和砂糖搅拌均匀,然后把牛奶也加入搅拌,最后把溶液分装到碗或杯子中放入电锅蒸熟即可.布丁中文意译则为奶冻.广义来说,它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品,如圣诞布丁.面包布丁.约克郡布丁等,常见制法包括焗.蒸.烤等.

生鸡蛋黄可以做蜂蜜蛋黄面膜,用蛋黄加入蜂蜜和面粉调成浓浆,均匀涂敷面部,不但能治粉刺,而且可预防秋冬皮肤干燥. 蛋黄即鸡蛋内部发黄的部分.鸡蛋的蛋白质集中在蛋清和蛋膜,其余营养物质集中在蛋黄.蛋黄富含脂溶性维生素,单不饱和脂肪酸,磷,铁等微量元素. 蛋黄也是鸡蛋中的一部分营养物质,鸡蛋中主要的矿物质.维生素.磷脂等在蛋黄中.蛋黄的主要成分是17.5%的蛋白质,32.5%的脂肪,还有大约48%的水和2%的矿物质,以及多种维生素等.

茄子打卤面怎么做呢?今天就来跟大家讲讲,希望对大家有所帮助. 食材准备:面条200克,肉沫50克,葱丝20克,盐10克,茄子100克,油10克,鸡精10克. 茄子切成丁,锅中加水,放入面条,煮熟后盛入盘中. 锅中倒油,放入葱丝爆香,放入肉沫,茄子翻炒,加盐,鸡精,炒至茄子成熟,倒入面条中即可.

咸蛋黄可以做咸蛋黄烧虾和蛋黄焗螃蟹等美食. 咸蛋黄烧虾 1.准备好食材:大虾300克,淀粉适量.食用油适量.蒜末适量,咸蛋黄2个,葱花适量. 2.准备洗干净的大虾300克,用刀开背去掉虾线.加入50克淀粉,搅拌均匀. 3.平底锅倒上20克食用油,放上裹满淀粉的虾. 4.小火煎至表面微焦,翻面煎一会,盛出备用. 5.然后倒入10克蒜末,小火煸香. 6.然后放入两个咸蛋黄,小火炒匀.加上3克椒盐,翻炒均匀. 7.倒入煎好的大虾,轻轻地翻拌,让大虾裹满蛋黄.出锅撒上葱花就可以上桌啦. 咸蛋黄焗螃蟹 1

主料:蛋黄(咸鸭蛋)4个.茄子200克.辅料:生粉10克. 茄子切成条,蛋黄生粉备用. 茄子用水泡一下捞出. 茄子捞出控水撒上生粉拌匀. 蛋黄切碎. 茄子放入热油中中火煎炸. 炸至金黄色捞出. 另起锅放入少许油下入蛋黄用小火翻炒. 炒出沙. 倒入炸好的茄子翻炒均匀即可.

食用的话可以做蛋糕.做面包,布丁,如果是美容可以用来做面膜,效果也是很不错的.蛋黄即鸡蛋内部发黄的部分,它的表面有层叫蛋黄膜的薄膜,即细胞膜,是鸡蛋内部结构中最内层的保护结构.蛋黄富含脂溶性维生素,单不饱和脂肪酸,磷,铁等微量元素,它的主要成分是17.5%的蛋白质,32.5%的脂肪,还有大约48%的水和2%的矿物质,以及多种维生素等.

蛋黄不可以做双皮奶,否则会改变双皮奶的颜色.双皮奶是一种粤式甜品.据说双皮奶始创于清朝末期,是顺德当地一位农民在清晨烹制早餐的时候,不小心在水牛奶里翻了个花样,无意中调出民间美食"双皮奶",并流传至今.双皮奶用水牛奶做原料,现遍布于广东.澳门.香港等地.牛奶所含的碳水化合物中最丰富的是乳糖,乳糖使钙易于被吸收:含有丰富的蛋白质,包括酪蛋白和少量的乳清蛋白.

熟鸡蛋可以做咸蛋黄豆腐这样一道菜,而且做法也是极其简单的,一看就会.嫩豆腐两块.咸蛋黄五个.香葱两根.盐一点五茶匙,豆腐切小块,水烧开加半茶匙盐,煮2分钟.煮豆腐期间做:咸蛋黄切丁,香葱切末.煮好的豆腐过冷水沥干.锅里放少许油,把蛋黄丁炒散.放入豆腐,炒均匀.兑半碗水,一茶匙盐,一起大火煮开,小火焖五分钟(更入味).大火收汁,出锅前撒葱花即可.

一.蛋黄酥.准备食材:油酥皮.低筋面粉200g.黄油110g.水油皮.高筋面粉250g.猪油65g.水100g.糖25g.盐一小撮.蛋黄15个.红豆沙馅200g.朗姆酒适.黑芝麻.把生蛋黄泡在酒里15分钟,烤箱150度15分钟. 用豆沙馅包裹住蛋黄. 搓圆,现就做好了. 把水油皮和油酥皮搅拌好,都分成15份. 用水油皮包裹油酥皮,擀开,卷起三次,每次都盖上保鲜膜静置15分钟,再做下一次. 把皮擀开.包上馅料.刷上蛋液.撒上芝麻,烤箱上火200下火180,中层烤30分钟,烤制每十分钟取出刷一次蛋液