紫菜蛋花汤怎么做

鸡蛋2个、紫菜20克、盐3克、鸡精5克、香油2克、葱末适量、香菜适量。

1、将鸡蛋打入碗中,打散。

2、锅中倒入清水煮沸,放入盐、鸡精调味。

3、倒入蛋液,待蛋液成型,加入紫菜并搅拌均匀。

4、放入香油、葱末、香菜,搅拌均匀即可。

时间: 2024-09-06 22:03:27

紫菜蛋花汤怎么做的相关文章

紫菜蛋花汤怎么做好喝

紫菜蛋花汤可以粘稠一点,紫菜蛋花汤富含蛋白质.碘.钙.铁等营养物质,能促进骨骼生长与治愈贫血,紫菜是在海中互生藻类的统称,富含蛋白质.铁.磷.钙.胡萝卜素等,紫菜具有清热化痰,降血脂和造血补血的功效,适合高血压,心血管病患者食用.

紫菜蛋花汤怎么做蛋花打不好

主料:紫菜5克.鸡蛋1个: 辅料:食盐1.5克.葱1段.水淀粉1汤匙.生抽1茶匙.虾皮1茶匙.食用油1茶匙.姜2片.水200毫升: 做法:1.鸡蛋打散,用筷子沿顺时针方向搅动1分钟即可: 2.炒锅倒油,炒香葱末.姜末: 3.倒入适量水,放入虾皮,放入紫菜,放入生抽.盐调味儿,倒入水淀粉: 4.煮至汤汁浓稠后淋入蛋液,并用勺子背贴着锅底朝一个方向轻轻搅拌,淋少许香油,撒葱末即可关火.

紫菜蛋花汤紫菜要泡吗

要.市场上的紫菜是直接加工出售,没有经过仔细清洗,因此紫菜上还存在灰尘及一些小沙粒,在做紫菜蛋花汤时先泡一下紫菜,可起到清洁灰尘和沙粒的作用,吃的更健康.放心.其次,将紫菜煮前泡一下可以使其软化,让紫菜中的营养物质可以很好的与鸡蛋入味,使紫菜蛋花汤味道更鲜美.

紫菜蛋花汤的做法

紫菜蛋花汤的做法是:鸡蛋磕开加入半勺盐打散,紫菜洗净滤出备用,锅中加入适量水烧开后转小火,倒入蛋液,放入洗好的紫菜,放半勺盐.鸡精.葱花.香油即可出锅. 紫菜蛋花汤属于一款速食汤,是四川传统餐后汤,其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高,因其制作简单方便,营养丰富而广受喜爱,紫菜是海产食品,容易返潮变质,应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处,或放入冰箱中,可保持其味道和营养.

紫菜蛋花汤的家常做法

材料:紫菜,鸡蛋,花生油,盐,葱花 方法: 1.紫菜要先泡在水中,使其软化. 2.把水煮开后,加入已经泡软化的紫菜. 3.加入鸡蛋,与紫菜来回搅拌. 4.最后加入花生油,用盐调好味,撒上葱花. 5.简单实惠健康又营养的紫菜蛋花汤就完成了.

紫菜蛋花汤的做法要放油吗

紫菜蛋花汤的做法要放油,能够提升紫菜蛋花汤的口感.紫菜蛋花汤属于一款速食汤,是四川传统餐后汤,其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高,因其制作简单方便,营养丰富而广受喜爱.紫菜属中叶状藻体可食的种群,其蛋白质.铁.磷.钙.核黄素.胡萝卜素等含量居各种蔬菜的之冠,故紫菜又有"营养宝库"的美称. 紫菜(Pyropia/Porphyraspp.)在系统分类学上隶属于红藻门(Rhodophyta),原红藻纲(Protoflorideae),红毛菜目(Bangiales),红毛菜科(Bangiace

紫菜蛋花汤的做法紫菜要洗吗

紫菜蛋花汤的做法紫菜需要洗,卫生原因,用水冲下就行,紫菜蛋花汤是四川传统餐后汤,其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高,因其制作简单方便,营养丰富而广受喜爱,紫菜属中叶状藻体可食的种群,其蛋白质.铁.磷.钙.核黄素.胡萝卜素等含量居各种蔬菜的之冠,故紫菜又有"营养宝库"的美称,紫菜是海产食品,容易返潮变质,应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处,或放入冰箱中,可保持其味道和营养.

喝紫菜蛋花汤会胖吗

喝紫菜蛋花汤不会发胖.因为紫菜和蛋花都不是高热量和高胆固醇的食品.紫菜是一类生长在潮间带的海藻,其分布范围涵盖了寒带.温带.亚热带和热带海域.紫菜是世界上产值最高的栽培海藻,在中国.日本和韩国被大规模栽培. 紫菜是中国海洋农业和出口创汇的主导品种之一.干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%,富含膳食纤维.多种维生素及钙.钾.镁等微量元素,还含藻类特有的藻胆蛋白,具有很高的营养价值,是一种不可多得的海洋食材,也是中国东南沿海农村经济的支柱产品.

紫菜蛋花汤有什么好处

紫菜蛋花汤属于一款速食汤,是四川传统餐后汤,其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高,因其制作简单方便,营养丰富而广受喜爱. 1.紫菜属中叶状藻体可食的种群,其蛋白质.铁.磷.钙.核黄素.胡萝卜素等含量居各种蔬菜的之冠,故紫菜又有营养宝库的美称: 2.食用紫菜一般蛋白质含量百分之二十四到百分之二十八,远远高于一般的蔬菜,且人体所必需的氨基酸含量多: 3.紫菜蛋白质的组成氨基酸如丙氨酸.天冬氨酸.谷氨酸.甘氨酸.脯氨酸等中性.酸性氨基酸较多,这是所有陆生蔬菜植物没有的特征,适量喝紫菜蛋花汤对人体健康有益