炝炒圆白菜的做法

家常炝炒圆白菜的制作方法步骤如下: 1.圆白菜备好,去掉外边的青叶,用手按菜叶的纹理撕成大块. 2.用淡盐水浸泡十分钟左右,再用清水反复冲洗,捞出沥干水分. 3.花椒少许,干辣椒切小段,蒜拨皮切片,姜切片. 4.热锅凉油放入花椒爆香. 5.放入干辣椒段.姜.蒜片爆香. 6.快速倒入圆白菜翻炒发软,放入白糖.白醋.盐.鸡粉,翻炒入味装盘即可.

1.买圆白菜的时候选一颗小一点的,可以一餐吃完.青菜做好不要吃剩的. 2.把圆白菜的叶子一片一片掰下来,在水里冲洗后再泡30分钟. 3.然后冲洗干净捞起沥干水分.在用手把圆白菜撕成小块. 4.把大蒜去皮,切成碎末备用. 5.锅里放油烧热,下圆白菜翻炒,然后放盐继续翻炒,这时会出一些水分:然后慢慢把水分炒干. 6.接着下入大蒜继续翻炒,炒出香味后关火,装盘.蒜香清甜脆爽的圆白菜就炒好了.

制作步骤: 1.将圆白菜撕成大片,洗净沥干(圆白菜这种卷心的菜会残留较多农药,洗的时候用清水浸泡20分钟以上可减少残留的农药):2.干辣椒剪成段,去籽.如果怕辣的话可不剪成段:3.锅烧热下油,可比平时炒菜时多放些油:4.油烧至7成热时(有烟起),放入花椒.干辣椒爆香:5.下姜片.蒜片爆香:6.下圆白菜翻炒至断生,下糖.醋.盐.鸡精调味起锅.

主料:卷心菜500g. 1.将圆白菜撕成大片,洗净沥干. 2.干辣椒剪成段,去籽.如果怕辣的话可不剪成段. 3.锅烧热下油,可比平时炒菜时多放些油. 4.油烧至7成热时(有烟起),放入花椒.干辣椒爆香. 5.下姜片.蒜片爆香. 6.下圆白菜翻炒至断生,下糖.醋.盐.鸡精调味起锅.

1.白菜去老叶洗净.葱洗净切丝.辣椒切丝.蒜切末,白菜片刀切块.菜叶撕块.装盘待用: 2.锅中倒少许油放入辣椒,变色后放入葱花,出香味放入白菜: 3.翻炒并加少许醋,再加入酱油.白糖.盐继续煸炒: 4.出锅前撒进蒜末,装盘即可食用了.

1.莲白即是卷心菜,首先把它切成小片: 2.碗内放酱油.醋.盐.白糖.水淀粉和鸡精调成汁备用 : 3.锅内放油,把莲白放进去炒至断生,然后把调好的汁放进去煮开,变得稠一些的时候捞出: 4.锅内放油,爆香花椒和辣椒,浇在莲白上即可: 5.此菜可热制热吃,亦可热制凉吃.

主料:白萝卜1根 辅料:油适量.盐适量.青蒜一颗.鸡精适量炝炒白萝卜丝 做法: 1.白萝卜去皮,擦丝.青蒜一颗,切小段: 2.撒少许盐,腌一下,然后挤去除多余的水分: 3.锅内放油,烧热,入青蒜蒜白部分爆一下: 4.入白萝卜丝,迅速翻炒,撒适量鸡精,翻炒至熟: 5.快出锅时撒入青蒜叶段,翻炒均匀出锅.

炝炒大头菜是一款家常菜品,制作的主要食材:大头菜一个,花椒,干辣椒,大葱,花生油,酱油,老陈醋.猪肉.盐. 炝炒大头菜的做法: 1.大头菜撕大片待用,猪肉切片待用,大葱切葱花,干辣椒断几刀. 2.锅内倒入花生油,待油开前放入花椒,花椒变黑滤出后放入干辣椒,待辣椒变色放入猪肉和葱花,猪肉变色,倒入老陈醋和酱油爆出香味. 3.放入片好的大头菜搅匀, 加入适量盐. 4.不断翻炒五六分钟便可出锅.

青菜富含维生素,多吃有益于身体健康,下面简单介绍炝炒青菜的做法,我这是家常做法哈 准备好飘儿白,一片一片的撕好,注意减去里面的杂质哈. 洗净.浸泡10分钟左右,主要是去除农药残留.更健康哈 去除水分虑干备用 准备好葱姜蒜.花椒.干海椒备用 锅内上油,熟好后,将干花椒.干海椒.爆出香味,再将菜和姜蒜一起倒入锅中爆炒 这个炒不到好久,放入盐味精即可起锅.装盘