刀鱼白菜怎么做

1、刀鱼洗好备用。

2、倒入料酒,少许盐,3-4片姜片,等10等钟,去腥味。

3、备面粉,刀鱼均匀涂抹面粉。

4、热油,煎鱼,煎成金黄色,也可发红。

5、白菜切成几块。

6、热油,放入红辣椒,花椒大料,葱姜蒜爆香。放入白菜,然后放入刀鱼。

7、倒入酱油,生抽,各少许。

8、倒入300毫升水。

9、汤汁收浓后,放入香菜,出锅。

时间: 2024-12-27 16:19:21

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肉和白菜可以做什么美食

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白菜怎么做熟得快

1.炒白菜,把白菜帮用刀片薄,容易加热,这样在锅里炒的时间短,熟的快.可以根据自己的习惯和喜好选择醋溜白菜,或者肉片炒白菜. 2.白菜心拌粉丝加肉丝,把白菜心切成细丝,跟粉丝肉丝一起凉拌,爽口美味!白菜切好直接吃,不用加工,是不是可以说更省事. 3.冻白菜蘸酱,把大白菜放在冰箱里冷冻,吃的时候拿出来用开水焯一下,蘸上鸡蛋酱或者是肉酱,都很好吃. 以上就是关于白菜怎么做熟得快的方法介绍了,通过以上的相信大家都有所了解了,希望对大家有用.

白菜汁做面膜什么效果

白菜汁做面膜作用:白菜汁面膜对于治疗青春痘和嫩白皮肤确实比较有效.因为大白菜中富含维生素等营养,而且能去油脂,还有独特的清热解毒作用. 做法:把整片的新鲜大白菜叶取下来洗净,在干净的菜板上摊平.用擀面杖或啤酒瓶轻轻碾压10分钟左右,直到叶片呈网糊状,再将糊状物榨汁,将榨出的汁抹在脸上,20至30分钟后用温水清洗即可.

白菜怎么做水饺馅

1.白菜做水饺馅步骤如下:材料:白菜,猪肉,面粉,鸡蛋,盐,豆油,花椒,酱油,拌馅料,老汤. 2.先将准备好的白菜清洗干净,之后将白菜切碎,撒盐,将水份沙出来,挤干之后备用. 3.猪肉切成肉馅,加入葱姜末,调料拌匀,加入白菜. 4.面粉加一个鸡蛋和水许盐揉成稍硬光滑的面团,醒半小时,再揉光滑,揪成小剂子,擀成饺子皮. 5.包肉馅料,水开后煮至水开,再加些凉水,重复三次.

白菜怎样做梅干菜

主料:白菜. 配料:盐. 步骤: 1.将白菜整理清洗后晾晒5天,放在荫凉通风处堆放4天. 2.将变干的白菜叶切成丝. 3.将干菜丝放进盆里,撒上盐,用手揉搓,等渗出一些菜汁时,装入陶罐. 4.将陶罐封严,放在荫凉处存放. 5.腌制半个月. 6.用白菜做梅干菜完成.

京华白菜怎么做饭店做法

京华白菜材料:嫩白菜叶.干红椒.花椒.桔瓣.黄瓜. 做法步骤: 黄瓜白菜帮切条,叶留下备用:白菜条用少许盐腌10多分钟去掉水分:锅内放油少许,烧热后放入花椒炸黑,捞出不要:放入红椒稍炸然后放入白菜为炝,拌匀放盆内:糖醋调好,放锅内熬汁,倒入白菜内,淹浸4小时左右即可装盘,黄瓜条放糖,醋汁中稍腌围边:将桔瓣放在黄瓜上做点缀,即可.

木耳和白菜怎么做

材料:白菜2大片.黑木耳1把.枸杞10粒 .色拉油2大勺.食盐半小勺.葱5克.姜适量.蒜2瓣.生抽1大勺.淀粉1小勺.白糖1小勺.黄酒1大勺.水1大勺. 做法: 1.枸杞用清水洗去浮尘,用黄酒浸泡十分钟左右: 2.木耳用凉水泡发,去蒂备用,蒜切片,葱姜切末 : 3.大白菜洗干净,菜帮子部位用菜刀片着切: 4.这样片着切的大白菜炒得时候更容易入味: 5.起锅做油,油热后放入蒜片.葱姜末煸炒出香味后倒入泡发的木耳翻炒三分钟左右:

白菜怎么做吃的多

1.白菜洗净撕成小块,沥干水分. 2.姜切丝,蒜切碎,干辣椒切段 3.香醋.生抽.盐.匙白糖.鸡粉调成酱汁. 4.锅里热油,爆香姜丝和干辣椒. 5.先放白菜梗,接着放白菜叶子拌炒一会. 6.调入酱汁,炒至白菜发软后放蒜蓉. 7.拌炒均匀即可出锅.

粉丝炒白菜怎么做

粉丝放入锅中煮熟,蒜切碎,腊肠切片.白菜洗净,切成方块,热锅放入油,放入蒜末爆香.放入白菜,放入粉丝炒2分钟,放入腊肠,加入盐,炒好出锅即可. 粉丝是中国常见的食品之一,是一种用绿豆.红薯淀粉等做成的丝状食品,故名粉丝.往往又叫做粉条丝.冬粉(主要在台湾),朝鲜半岛称唐面,越南称面.最好的粉丝是以绿豆制成,也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作,但品质不如绿豆粉丝,因绿豆中的直链淀粉最多,煮时不易烂,口感最为滑腻.类似细面条状,干燥后贩卖,食用前最好先泡水让它柔软,粉丝的直径一般在0.5毫米左右,这也是