泡菜面上有白沫能吃吗

腌制酸菜等也会出现这种情况,泡菜坛中放十几粒花椒或少许麦芽糖,可防止产生霉花。如发现液面有白膜,应立即除去,并加入少量烧酒和鲜姜片、大蒜等抑制杂菌生长。同时将坛内装满蔬菜,创造无氧条件即可制止。发现坛中有生花的现象,加入少许白酒即可。取食泡菜要使用专筷,切不可带油,避免油与生水进入坛中,否则会生花。

时间: 2024-08-09 20:42:54

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泡菜就泡一天吃了对人有害吗

泡菜就泡一天吃了对人没有害,泡菜在腌制的前5天内,亚硝酸盐含量就可以达到最高峰,而第8天后泡菜中的亚硝酸盐含量开始有明显下降,乳酸细菌也大量繁殖. 泡菜古称葅,是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜.一般来说,只要是纤维丰富的蔬菜或水果,都可以被制成泡菜.

猫吐白沫不吃东西怎么办

猫咪吐白沫不吃东西需要禁食,然后进行止吐,如进食太快.消化不良.肠胃炎等症状轻微的一般一两天就能好转.若是还未好转的话,需要喂食益生菌调理肠胃,严重情况下需要及时带猫咪就医检查,避免因为中毒而拖沓病情. 猫咪吐白沫不吃东西的解决办法 当猫咪吐白沫不吃东西的时候,主人需要适当的给猫咪喝点水,然后禁食一天,并适当的给猫咪喂服止吐药.等等猫咪吐白沫的现象好转后,就可以稍微喂食点易消化的食物缓解肠胃不适. 若是还未好转的话,主人需要给猫咪喂食益生菌调理肠胃,并适当的喂服点消炎药.但若是吐白沫的情况比较的

泡菜酸了还能吃吗

泡菜酸了还能吃. 泡菜是为了方便长时间存放而经过发酵的蔬菜.泡菜酸了,也就意味着它发酵的程度更进一步,变成了老泡菜.泡菜中含有乳酸菌,存放时间越长,泡菜越酸,乳酸菌越多,平常食用有利于改善人体肠道环境,对健康十分有益. 泡菜主要是靠乳酸菌的发酵生成大量乳酸而不是靠盐的渗透压来抑制腐败微生物的.泡菜使用低浓度的盐水,或用少量食盐来腌渍各种鲜嫩的蔬菜,再经乳酸菌发酵,制成一种带酸味的腌制品,只要乳酸含量达到一定的浓度,并使产品隔绝空气,就可以达到久贮的目的.泡菜中的食盐含量为2%到4%,是一种低盐食

泡菜涨袋还可以吃吗

泡菜涨袋不可以吃. 泡菜涨袋说明有空气进入了包装袋,泡菜产生氧化,滋生了大量的细菌和有毒物质,再食用不利于人体健康.日常购买袋装的泡菜时,要挑选压缩完好,距离保质期长的泡菜,并且放置到干燥阴凉处保存. 压缩包装的泡菜一般在干燥阴凉处保存即可,需要注意点的是,开袋后的泡菜要尽快食用完,以免暴露在空气中太长时间,容易滋生细菌.另外,有泡菜发生涨袋反应后,要及时筛除,并且重新挑选保存泡菜的位置.

泡菜腌制几天可以吃

泡菜腌制20天以上可以吃,腌菜中亚硝酸盐最多的时候出现在开始腌制以后的两三天到十几天之间. 温度高而盐浓度低的时候,"亚硝酸盐高峰"出现就比较早:反之,温度低而盐量大的时候,出现就比较晚.

第一次做泡菜多长时间可以吃

夏天7至10天,冬天15左右天. 泡菜制作方法: 材料:泡菜坛.水.盐.冰糖.蔬菜. 步骤: 1.挑选一个密封的性好的泡菜坛,洗净备用. 2.将干净的水烧开,盖着盖子放凉. 3.将放凉的水倒进洗净的泡菜坛,再放入盐和冰糖. 4.再将自己喜欢吃的蔬菜如:白萝卜.红皮萝卜.胡萝卜.包菜.芹菜.老姜等洗净,晾干表面的水分,放入泡菜坛中. 5.将泡菜坛口用水密封,且每周换坛口的水一次,最后将泡菜坛放于阴凉处即可.

泡菜过期了还能吃吗

不建议食用. 保质期是指产品在规定的贮藏条件下的质量保证期限.保质期一般在产品的外包装上,消费者容易看到的地方,一般食品.药品.护肤品.日用品等都会有保质期.在保质期内,产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责,销售者可以放心销售这些产品,消费者可以安全使用.保质期不是识别食物等产品是否变质的唯一标准,可能由于存放方式,环境等变化使物质过早变质. 食物暴露在空气中,和空气中的细菌接触以后,就会有细菌滋生繁殖,当细菌繁殖的量到达一定的程度之后,就会出现我们所说的变质.所以如果

泡菜起白花还能吃吗

泡菜如果起了白花就不要再继续食用了,因为此时的泡菜已经感染上了霉菌,白花就是其所引起的发霉现象.如果要再食用的话,有可能会对身体产生不良的现象,因此最好是要及时的停止继续食用出现白花的泡菜,避免身体健康受到影响. 泡菜是一种经过长时间的腌制的食物,这对身体是会产生不利的,因此在日常的饮食中,最好是能够避免食用泡菜,食用泡菜的次数也不要过多. 在泡菜中放入少量的芹菜梗就可以有效的防止白沫的产生.其次人们也可以放一点花椒叶或者是红萝卜等都是可以帮助去除白沫的.将这些食材放入进去之后,再用没有任何油渍

外面买的泡菜过夜了还能吃么

泡菜本身是发酵食品,如果室内温度不是太高,也不太潮湿的话,在室内放一晚应该没有问题,只是会影响风味,如果是冰箱冷藏又是放在保鲜盒里应该就完全没问题了: 吃的时候应该高温烹饪,充分的加热,不要凉拌,因为放了一夜难免产生其他的细菌,生吃可能引起肠胃的不适.