鹿茸蒸鸡蛋有什么功效

天麻蒸鸡蛋用于肝阳上亢之眩晕头痛,风湿痹之肢体麻木.酸痛,中风瘫痪,神经性偏头痛,神经衰弱之头昏.头痛.失眠等症. 具体做法如下: 1. 将鸡蛋磕入碗中并打散: 2. 葱洗净后切成花: 3. 天麻洗净后烘干研成细粉: 4. 将葱花.天麻粉.盐.麻油放入鸡蛋碗中拌匀,加入适量清水: 5. 将碗置中用武火大气蒸15分钟即成.

作用功效: 1.健脑益智,含丰富的卵磷脂.甘油三酯.胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用,避免老年人的智力衰退,改善各个年龄组的记忆力: 2.保护肝脏,含丰富蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能: 3.防便秘能够帮助肠道蠕动,使体内胀气与毒素顺利排除,能改善便秘: 4.防止大脑老化,不饱和脂肪酸在人体能转成卵磷脂,它是形成脑神经的主要成份,所含的矿物质中钙.磷皆有防止大脑老化迟钝,健脑益智的作用: 5.

1.牛奶中含有丰富的钙元素,能够为骨骼的生长发育提供营养物质,同时,鸡蛋中含有的卵磷脂能够为大脑发育提供营养,同时有益心脏,因此牛奶炖鸡蛋能够促进人体的生长发育. 2.健脾和胃.牛奶性平,味甘,具有健脾和胃的功效,能够保护肠胃,并且促进胃肠道的消化,在喝酒前适量食用可以避免肠胃受到酒精的刺激. 3.美容养颜.人体如果缺乏卵磷脂容易对皮肤细胞的再生能够造成影响,从而导致皮肤出现干燥.脱皮等现象,而鸡蛋中富含的卵磷脂能够补充人体的卵磷脂含量,因此牛奶炖鸡蛋具有美容养颜的效果.

1.三七粉蒸鸡蛋有补血养气.补血去瘀.生新的功效,且制作简单.老少皆宜. 2.原料:鸡蛋2个,三七粉6克,食盐适量,枸杞少许. 3.方法:将鸡蛋打入碗中,打匀.加入三七粉.枸杞和适量食用盐,加入少许水继续打匀.大火蒸十分钟.

秋葵蒸鸡蛋功效与作用: 1.补充体力:秋葵和鸡蛋两者中含有糖类.蛋白质.核黄素.卵磷脂及多种维生素和矿物质等营养物质,食用后能够快速地为人体补充能量,增强体力. 2.促进食欲:秋葵中含有的粘液蛋白和果胶能够保护胃肠道黏膜,还能刺激胃酸的分泌,促进肠胃蠕动,帮助食物消化吸收,具有促进食欲的作用. 3.提高免疫力:秋葵和鸡蛋都含有非常丰富的蛋白质,搭配在一起后更符合人体的氨基酸需要,经常食用能够为人体补充一定的蛋白质,具有提高免疫力的作用. 4.控制血糖.血脂:秋葵中的粘液蛋白和果胶成分能够延缓体内

桂圆蒸鸡蛋功效和作用是补血补虚养身和益智补脑的功效和作用.其常见做法如下: 一.材料: 鸡蛋1个.桂圆5粒.黑芝麻汤圆馅4克.枸杞5克. 二.做法及步骤: 碗中放入鸡蛋.桂圆.黑芝麻汤圆馅,从边沿加入少量水,鸡蛋和水的比例为2比1:将碗放上锅蒸煮,开锅后8分钟左右,直至蛋黄不见稀关火,加入枸杞,加盖放置2分钟即可.

荔枝蒸鸡蛋的功效:调理脾胃,温中散寒. 材料:荔枝20个.银耳1朵.鹌鹑蛋20个.冰糖6颗.纯水1000ML. 做法: 1.荔枝剥壳去核,银耳用温水泡发,撕成小朵: 2.将清洗干净的银耳放进锅里,加荔枝,倒入水,放入冰糖,煮至粘稠: 3.将煮好的银耳倒入深口碗中,置于蒸锅上,敲入鹌鹑蛋,用小火炖半个小时,至蛋成熟后即可.

白酒白糖蒸鸡蛋的功效: 益肾涩清.养心安神.益肾涩精.养心安神.用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠.善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐的营养保健功能.有清热泻火之功能,用作补益药,补脾止泻功效和作用.

蒸鸡蛋不凝固的原因是:加水过多:火候不够:方法不对等等.蒸鸡蛋羹用水是关键,一般蛋和水的比例在1:2或1:3为宜. 正确蒸鸡蛋羹的方法: 第1步:先把鸡蛋打入干净的碗中,用筷子顺时针搅拌均匀,鸡蛋搅拌成鸡蛋液之后,会发现上面有很多气泡.这些气泡就是导致鸡蛋蒸出来有很多气孔的原因,所以一定要把这些气泡撇干净,一个简单的方法教给大家.就是把打散的鸡蛋液用细密的网勺过滤一遍,这样鸡蛋细腻爽滑,蒸出来的鸡蛋羹才会好吃. 第2步:在鸡蛋液中加入两滴白醋,白醋可以使鸡蛋液迅速凝固,而且白醋有提鲜的功效.还能