婚宴点什么菜

婚宴吃以下菜较好: 菜好炒粉干.寓意就是福运长绵.白灼虾.寓意就是群龙贺新喜.菠罗生炒骨.寓意就是黄金满地.白果猪肚汤.寓意就是白头皆老.蒸带子.寓意就是带子一起欢聚.腰果丁.寓意就是金腰怀太子.清蒸白鸽.寓意就是比翼齐双飞.米仁汤.寓意就是婚姻甜甜蜜蜜.白灼青菜.木耳.寓意就是爱情永远常青.清蒸海鱼.寓意是福如东海.

1.菜肴的数目应为双数: 大部分地区均有一不成文的传统:"红.白"喜事中的红喜事菜肴的数目为双数:白喜事菜肴的数目为单数. 婚宴菜肴数目八个菜象征发财,十个菜象征十全十美,十二个菜象征月月幸福,现在也有13道菜肴的菜单,"13"有"要财"之意. 2.一部分地方也有11道热菜,11道冷菜,代表双方一心一意,合起来22道菜不违背菜肴数目为双数的原则. 3.八冷碟和八热碟,在婚宴菜单中是必备菜肴,四果点现今有大的改变. 八冷碟:红鸭.风鱼.蛰皮.彩蛋.

一般婚宴菜品为双数,八个婚宴菜肴代表的是大富大贵,十个婚宴菜肴代表的是完美,十二道婚宴菜肴代表的是幸福,十四个菜肴代表的是吉祥,16-20道菜是最常见的. 是指为了庆祝结婚而举办的宴会,在中国婚宴通常称作喜酒.在西方,婚宴通常是在结婚典礼结束之后举行.中国婚礼.婚宴一起在男方家进行.

1.甜米,寓意甜甜蜜蜜: 2.白灼虾,寓意群龙贺新喜: 3.白果猪肚,寓意白头亦偕老: 4.乌龟汤,寓意爱你一万年: 5.蒸白鸽,寓意比翼齐双飞: 6.扣肉,寓意红袍添喜庆: 7.红枣仁子羹,寓意早生贵子: 8.杏鲍菰带贝,寓意锦绣百花万事如意 9.原盅鸡炖翅,寓意龙凤振翅冲天飞: 10.蒜蓉蒸龙虾,寓意鸳鸯翡翠共富贵.

安排婚宴需要食材不重复,荤素搭配,口味大众化,凉菜.热菜.甜菜都有,菜品实惠可口. 婚宴(weddingparty)是指为了庆祝结婚而举办的宴会,在中国婚宴通常称作喜酒.在西方,婚宴通常是在结婚典礼结束之后举行.中国婚礼.婚宴一起在男方家进行,婚礼于婚宴开始前举行,现代中国婚宴一般在婚礼后于酒楼举行.

人们在喜事时,菜肴的数量一般为双数,一般上八个菜象征发财江南地区,人们流行的是"八八大发席"酒席由八道冷菜.八道热菜所组成,婚宴上常见菜单是八冷碟:炙骨.油鸡.红鸭.风鱼.蛰皮.彩蛋.香菌.芹菜.八热菜:如意海参.八宝酥鸭.花酿冬菇.三鲜海圆.荷花鸡茸.一品枣莲.麒麟送子.全家合欢.

婚宴酒店预订首先还是预算问题,根据自己的婚礼婚宴预算选择婚宴酒店是第一步.然后就是婚宴酒店的位置,毕竟交通便利非常关键. 一.基本信息: 1.确定婚宴时间,了解有几家婚宴会在同一天举行. 2.和酒店商量确定桌数.一般来说,第一次预定时,尽量少定一些桌,以后可以再增加,如果定多了再减少就比较麻烦. 3.优惠政策. 二.菜单问题: 1.菜单中,冷热菜.煲汤.主食的数量. 2.备桌的服务费问题. 3.宴席的各项收费及服务范围应白纸黑字详细列明,切勿口头承诺.对菜单上的菜式,不要接受一些模棱两可的字眼,

有一种说法是说一个人一辈子都穷的响叮当,生活水平不会允许他一顿吃到4个菜.还有一种说法是:"四个菜分别指:出生时的满月菜,成家时的结婚菜,谢世时的分别菜,祭奠时的贡菜". 四个菜的具体解释: 1.出生时的满月菜是指婴儿出生后一个月而设立的酒宴.古代,汉族人认为婴儿出生后存活一个月就是度过了一个难关. 2.成家时的结婚菜是指为庆祝结婚举办的宴会,在中国婚宴通常称作为喜酒. 3.谢世时的分别菜是指帮家里人给去世亲人办理葬礼是的白事宴. 4.祭奠时的贡菜是指人去世时以后在灵位上摆放的贡品.

具体方法如下: 1.婚宴菜单因人而配:上等婚宴的标准是根据宾客喜好而特别定制菜品,根据宾客的口味.风俗.习惯等配置菜,由于不同民族也有自己独特的风俗习惯和饮食禁忌,婚宴开始前确认是否准备单独的清真席供需要的客人就坐. 2.菜肴数目为双数:中式婚礼中必须注意的原则为菜肴数目一定要为双数. 3.菜肴命名选吉祥语:婚宴菜单名称不可以马虎,根据菜品的特点与色泽.品貌,可以取很多具有美好寓意的名字.