青椒烧茄子的做法有哪些

青椒和茄子一起做,味道真的很棒 准备食材,将茄子.青椒分别洗净,切好,备用 热锅中倒一点油,将切好的茄丁倒入,快速翻炒 加一点水,翻炒几下,淋上适量生抽,盖上锅盖 大火烧2分钟左右,将切好的青椒入锅 不停翻炒均匀,大火持续翻炒,加一点水 放盐等调料,加一勺鸡精,翻炒均匀,颜色看起来就很好吃哦

肉段烧茄子的做法: 用料 : 猪瘦肉150g,绿茄子一个,胡萝卜半小根,尖椒一个,大葱半棵,大蒜4瓣,生抽4平勺,蚝油2平勺,糖1勺,鸡精5g, 米醋1勺,料酒1勺,白胡椒粉3g,淀粉,水,豆油. 做法: 1 沉淀淀粉做糊把淀粉与水混合(2:1)放置在阴凉处沉淀,在要做菜的时候把表面的多余水分倒掉. 2 猪肉切成小块放入容器里待用. 3 茄子改刀切成菱形块,放容器里待用. 4 切配菜. 胡萝卜.青椒.大葱切菱形片,大蒜切片备用. 5 调汁. 生抽 蚝油 糖 胡椒粉 料酒 米醋 盐 淀粉 与水混合

材料,茄子.西红柿.青椒.植物油.蒜.食盐.酱油.葱.水等各适量. 做法: 1.茄子切片,西红柿切块,青椒切块,大蒜切末,葱切葱花. 2.往锅里放油烧热,倒入西红柿和葱花煸炒. 3.直到把西红柿炒出红汤为止,再放茄子,加入酱油少许继续煸炒. 4.加入适量的水,大火烧,最后加入食盐和蒜末,翻炒至闻见蒜香味,西红柿青椒烧茄子完成,即可出锅.

烧茄子的做法加土豆: 1.茄子带皮切滚刀块,土豆削皮切小块: 2.土豆放油,平底锅煎至金黄色.因为做少油版,可先做土豆,剩余底油炒茄子: 3.剩余底油炒软茄子: 4.放油,放入辣椒,蚝油,酱油,可以接受甜味可以放一块冰糖,这样无需勾芡汤汁也粘稠. 土豆烧茄子是非常适合上班族的,不用翻炒,不用加油,用五花肉本身的油脂浸透茄子跟土豆,味道又香浓,对身体也健康.茄子,有散血瘀.消肿止疼.治疗寒热.祛风通络和止血等功效:富含的维生素P等营养物质,能增强人体细胞的粘着力,增强毛细血管的弹性.土豆性平,有和

青椒皮蛋的做法凉拌: 青椒100克,松花蛋3只,盐.味精.醋.酱油.香油各适量. 1.将松花蛋去壳,每只切成六瓣,摆在盘中.(家里的话可随意.如果爱吃还可在边上摆上一圈黄瓜片) 2.青椒去籽就没味道了,所以要留着.将青椒拍一下在切成大小差不多的小块(最好小点) 3.架锅烧热,把青椒放在锅中,一同放入蒜沫姜沫和盐(少许).翻炒30秒关火.趁热放入油辣椒酱油.醋.白糖(可以加或不加).鸡精.葱.翻炒一下再倒在皮蛋上.

青椒肉片的做法有: 1.里脊肉片混合生抽,腌泡30分钟入味,葱切段,姜切片. 2.晾干肉片汁液,放入葱.姜与1汤勺油,加盖,以微波90%火力加热2分钟,再混入其他调料,再次加盖,以微波90%火力加热5分钟后翻过,继续加热3分钟. 3.青椒去子洗净,切7-8块,放入另一盘中,加少许盐与油.罩上保鲜膜,以微波90%火力加热1分30秒. 4.肉片切适当大小,与葱放入盘中,边饰青椒. 青椒肉片是江西省传统的名菜之一,肉嫩味醇.辣而不燥,属于赣菜系.青椒肉片营养比较全面,蛋白质和维生素c比较突出.青椒含有

青椒炒肉的做法: 1.瘦肉洗净切条状,青椒去籽去头尾切丝,姜蒜切丝. 2.肉条加适量盐.胡椒粉.酱油抓匀静置10分钟入味备用. 3.入味后加入适量生粉抓匀. 4.热锅,放适量油烧热,再下肉条翻炒,表皮微焦时盛出味道会更好些. 5.就锅底剩余的油烧热,倒入姜蒜爆香. 6.接着加入青椒翻炒至七分熟. 7.加入肉条继续翻炒一会. 8.炒匀后加入时间盐.鸡精炒匀入味即可出锅.

我的小孩非常喜欢吃肉,几乎每餐都必须有肉才行,昨天刚好在菜市场买了100多元牛肉,所以这道青椒牛肉就出现在我们家的餐桌上.下面让我来介绍一下青椒牛肉的做法. 1.将牛肉提前用地瓜粉.料酒和酱油搅拌腌制,大概用十分钟左右. 2.在锅里倒入一些油进行加热,等待烧热后加入牛肉煸炒至断生: 3.将牛肉装入盘中,等待后续使用 4.在原锅内留些许油,加入香菇和蒜苗进行煸炒 5.然后再加入青椒进行炒均 6.最后加入牛肉炒均匀 7.起锅前加入食盐炒均匀,不可加入太多的盐,影响口味. 8.将炒好的牛肉青椒装盘,这

青椒鸡蛋炒饭具体做法如下: 1.准备青椒1个,鸡蛋1个,油,盐,葱,包菜,白米饭各适量备用: 2.将包菜叶撕成小片,清洗干净备用: 3.将青椒切碎,葱切小段,并将白米饭分成颗粒状: 4.锅里放入适量油,待油热之后放入青椒碎和葱段翻炒: 5.翻炒1分钟后放入包菜,继续翻炒至包菜稍稍变软: 6.包菜翻炒至稍软后,加入一些放入米饭,继续翻炒均匀: 7.随后放入适量的盐进行调味: 8.将米饭放入锅内铺平,将蛋液倒在米饭上面,慢慢翻炒至米饭变成焦黄色: 9.继续翻炒均匀之后即可出锅食用.