奶油蘑菇意大利面最正宗的做法

用料:生奶油2至3杯,牛奶1至3杯,蘑菇,蒜1 茶匙,洋葱1汤匙,盐,胡椒。

1、水煮开后,放入意大利面,没有用其他种类的意面代替;

2、趁煮面的时间准备好蘑菇,洗好,撕或切成小块;

3、另起锅加入橄榄油,蒜和洋葱炒香。放入蘑菇,炒熟;

4、加入生奶油和牛奶。等汤汁变粘稠就下入煮好的意面。调入盐和胡椒。

时间: 2024-07-31 22:39:45

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奶油奶酪戚风蛋糕最正宗的做法

奶油奶酪戚风蛋糕正宗做法方法步骤如下: 提前备好奶油奶酪80g.糖70g.植物油50g.酸奶50g.低筋粉100g.鸡蛋.奶油.奶酪.戚风蛋糕180g.糖20g:奶油奶酪用微波炉中低火打至软化,用刮刀按压至无颗粒顺滑状态,将牛奶加热后分次加到奶油奶酪中,用手抽拌匀:分离蛋白和蛋黄,在蛋黄加入30克糖.盐.油用手抽打到颜色发白.体积变大:混合蛋黄糊和奶酪糊,搅拌均匀:筛入低粉,用手抽画一字拌匀:开始预热烤箱,设定170度,蛋白加几滴柠檬汁,分三次加糖,先高速后转低速打至接近干性发泡状态:分三次混合

红烧肉炖蘑菇粉条最正宗的做法

推荐一种正宗做法,材料主料:蘑菇400g:辅料:粉条适量.红烧肉适量.准备蘑菇,蘑菇洗净撕小块,用水焯,焯好用凉水炸沥干水分,准备红烧肉,将红烧肉放锅中,将焯好的蘑菇放入其中.加适量的水,准备粉条,用水洗净先泡一会,放入锅中1,加适量的盐,做好了盛盘.小贴士,粉条先用水泡就好,炖熟了味道更佳. 蘑菇不但味道鲜美,含有大量的蛋白质和氨基酸,其含量是一般植物不能比拟的, 还含有多种维生素,热能量相对较低,其不饱和脂肪酸比肉类和啤酒都高.

牛油果意大利面最正宗的做法

原料:牛油果.意大利面.培根.小番茄.柠檬.牛奶.胡椒粉. 做法: 1.水烧开加入意大利面煮5分钟到8分钟,然后加少许盐和橄榄油,过凉水捞出备用: 2.将小番茄对半切.培根切丁.牛油果.柠檬,切好备用: 3.牛油果肉加适量牛奶,放入搅拌机打成果泥: 4.热锅加入少许橄榄油,放入培根炒出香味,加入小番茄翻炒: 5.倒入沥水后的意大利面,并倒入牛油果泥,使每根意面均匀裹上牛油果泥: 6.出锅装盘,撒上胡椒粉即可.

奶油栗子粉最正宗的做法

所需材料:栗子300g.可可粉15g.白砂糖25g.牛奶适量.淡奶油150g.白砂糖25g. 做法: 1.栗子蒸熟后去皮,碾碎. 2.碾压过的栗子放入锅中加入白砂糖.可可粉和少许牛奶,混合搅拌均匀. 3.微火加热至水分收干,离火后晾凉,搅拌成粉状,过筛后放入冰箱冷藏. 4.将淡奶油加入白砂糖打发.打法后体积明显增大,提起打蛋头,会拉出硬挺的小尖角. 5.取出已冷藏一小时的栗子粉,将打发后的奶油装入裱花袋,挤出不同图案的奶油花即可.

虾仁意大利面最正宗的做法

材料:意面调味酱2小勺,意大利面250克,盐,虾仁,青红椒,黑胡椒,橄榄油. 做法: 1.虾仁焯水切小段,青红椒切小段备用: 2.锅内水烧开后加点盐,开后下意大利面开锅后加入少许凉水,待再开后改小火煮8分钟即可捞出: 3.将捞出的意大利面装盆内加少许橄榄油拌匀备用: 4.锅内油烧热放入虾仁炒香: 5.倒入拌好的意大利面一同翻炒,期间加入两小勺意面酱: 6.倒入青红椒一同翻炒,出锅前加入少许盐,黑胡椒即可.

娃娃菜蘑菇粥最正宗的做法

主料: 大米120克,娃娃菜70克,蘑菇5朵. 辅料: 胡椒粉适量,盐适量. 步骤: 1.大米提前浸泡半小时: 2.蘑菇洗净切片: 3.娃娃菜洗净切丝: 4.水烧开后加入大米,煮开后转小火: 5.放入切好的蘑菇: 6.煮至大米开花后加入娃娃菜: 7.加少许盐即可出锅.

奶油蘑菇浓汤简单做法是什么

1.步骤1:将准备好的蘑菇取出之后清洗干净,并将蘑菇切成片状放在一边沥水备用,此时将准备好的西芹.生姜也切好备用. 2.步骤2:往锅里加水之后加热,放入姜片以及黄油之后继续加热煮开,把汤熬煮沸腾了就能将切好的蘑菇放入锅内熬煮15分钟. 3.步骤3:把生姜片捞出,并把汤汁和蘑菇片倒入搅拌器内,加入适量的面粉.胡椒粉.淡奶油.食盐等食材搅拌均匀. 4.步骤4:把蘑菇片打成糊状之后倒入锅内加热,继续把汤汁煮开之后加入西芹碎搅拌并盛出,这样奶油蘑菇浓汤就做好了.

蘑菇鱼丸汤最正宗的做法

用料 三斤左右草鱼一条,番茄.蘑菇.蛋白3个,化猪油150克,盐适量,鸡精适量,白胡椒粉适量,生姜适量,小葱适量,料酒适量,清水适量. 蘑菇鱼丸汤的做法: 1.煎锅中倒入适量的油,大火烧至八成热,改中火,下入鱼头两面稍煎,不用煎很久,煎至刚起皮: 2.将鱼头置于大汤煲中,下入姜片,注入大半锅清水,大火煮沸 : 3.煮沸的过程中,将番茄和蘑菇洗净,番茄切块,蘑菇撕成小条 : 4.水开后下入番茄和蘑菇 : 5.将搅打好的鱼泥用虎口挤出丸子,下入汤中 : 6.大火再次煮沸后,转小火,加入适量盐,盖上盖

奶油培根意大利面简单易做的方法

奶油培根意大利面 主料:意大利面.适量培根适量.白蘑菇2个.洋葱四分之一个.鸡蛋1个.淡奶油适量: 辅料:大蒜2瓣.黑胡椒少许.盐少许.水或高汤适量.乳酪: 步骤 1.培根改刀切小块,白蘑菇洗净切片,洋葱洗净切丁: 2.取一深锅,先将水煮开后,放少许盐及面煮至面软硬适中,煮开后约再煮10分钟左右即可,取出放点橄榄油拌匀备用: 3.同时在平底锅中放点黄油,依次放入洋葱大蒜.白蘑菇.培根炒香.倒点高汤加入二分之一淡奶油: 4.把意面倒入平底锅中,并加入剩余淡奶油,稍煮会,撒上黑胡椒和盐: 5.乳酪的